โรตีสายไหม "ละมุน Lamunn" อร่อยจนต้องกรี๊ด❤️

ถ้าใครกำลังลังเลว่า “ละมุน (Lamunn) โรตีสายไหม” อร่อยจริงไหม เราขอเล่าประสบการณ์แบบคนชอบของหวานตรงๆ เลยว่า จุดที่ทำให้แบรนด์นี้ต่างจากโรตีสายไหมทั่วไปคือ “แผ่นโรตี” ค่ะ พอแกะห่อจะได้กลิ่นหอมแป้งขึ้นมาทันที เนื้อแผ่นไม่แห้ง ไม่บางจนขาดง่าย แต่มีความนุ่มหนึบ เวลาเคี้ยวแล้วฟีลดีมาก เหมือนกินขนมที่ทำสดใหม่ ส่วน “สายไหม” ของเขาเป็นความหวานที่ละมุนจริงตามชื่อ คือหวานพอดี ไม่หวานโดดจนแสบคอ กินแล้วไม่รู้สึกเลี่ยนง่าย ใครที่ไม่ใช่สายหวานจัดๆ ก็ยังทานได้สบาย และถ้าคุณเคยเจอโรตีสายไหมที่สายไหมหวานจนกลบรสแป้ง อันนี้จะบาลานซ์กว่ามาก วิธีห่อให้ได้คำที่อร่อย (อันนี้เราใช้แล้วเวิร์ก) คือดึงแผ่นโรตีวางบนฝ่ามือก่อน ใส่สายไหมทีละนิดแล้วค่อยๆ ม้วน อย่าใส่สายไหมเยอะตั้งแต่แรก เพราะจะทำให้ห่อยากและหลุดง่าย ถ้าอยากได้ฟีลนุ่มขึ้นอีกนิด ลองพักแผ่นโรตีไว้ที่อุณหภูมิห้องสักแป๊บก่อนห่อ (ถ้าเพิ่งออกจากตู้เย็น) ความหนึบจะกลับมาและกลิ่นแป้งจะหอมขึ้น สำหรับคนที่เสิร์ชคำว่า lamoon/ละมุน โรตีสายไหม แล้วอยากรู้ว่าควรซื้อไปกินโอกาสไหน เราว่าเหมาะมากกับเป็นของกินเล่นช่วงบ่าย กินคู่ชา/กาแฟก็เข้ากัน หรือจะซื้อเป็นของฝากก็ปลอดภัย เพราะเป็น “โรตีสายไหมเจ้าดัง” ที่รสชาติค่อนข้างถูกปากคนส่วนใหญ่ แนะนำให้แบ่งกินเป็นคำๆ จะช่วยคุมความหวานและทำให้กินเพลินไม่รู้ตัว ทริคเล็กๆ ตอนเก็บ: ถ้าซื้อหลายห่อแล้วกินไม่หมดในวันเดียว ให้แยกเก็บแผ่นโรตีกับสายไหมให้มิดชิด จะช่วยไม่ให้แผ่นแห้งและสายไหมแข็งตัวเร็ว เวลาเอากลับมากินจะยังได้ความนุ่มหนึบเหมือนเดิมค่ะ สรุปคือ ถ้าคุณกำลังหา “โรตีสายไหม ละมุน (Lamunn)” ที่รสชาติทำถึงแบบไม่หวานเกิน เนื้อแป้งเด่น และกินแล้วหยุดยาก อันนี้เป็นตัวที่เราว่าควรลองสักครั้งจริงๆ