ขวดชงชาพาสเทล

ใครกำลังหาวิธีทำ “น้ำชงใส่ขวด” แบบง่ายๆ พกไปไหนก็สะดวก เราว่าขวดชงชาแบบมีหลอดแช่ชาด้านในตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะไซซ์ 350ml กำลังดี ไม่ใหญ่เทอะทะ ใส่กระเป๋าข้างๆ ได้สบาย แถมโทนสีพาสเทล (ของเราสีม่วง) ถ่ายรูปออกมาน่ารักมาก วิธีที่เราชงประจำ (เหมาะกับวันที่รีบ) 1) ใส่น้ำก่อน: ถ้าชอบดื่มเย็นให้ใช้น้ำเย็นหรือใส่น้ำกับน้ำแข็งนิดหน่อย แต่ถ้าอยากให้ชาออกเร็วขึ้นใช้น้ำอุณหภูมิห้องก็ได้ 2) ใส่ใบชา/ชาซองลง “หลอดแช่ชา”: ขวดแบบนี้จะมีหลอดสำหรับแช่ชาอยู่ด้านใน เวลาอยากให้เข้มขึ้นค่อยเพิ่มปริมาณชา 3) ปิดฝาให้แน่น: ข้อนี้สำคัญมาก เพราะพกใส่กระเป๋าแล้วไม่อยากให้หก เราจะเช็คยางซิลทุกครั้งก่อนหมุนฝา 4) คว่ำหลอดแช่ชา: จุดเด่นคือพอคว่ำแล้วน้ำจะสัมผัสชา ชาจะค่อยๆ ออกสีและกลิ่น พอได้ความเข้มที่ชอบก็หงายกลับ เพื่อหยุดการสกัด ไม่ให้ฝาดเกิน 5) พร้อมดื่มทันที: เราชอบตรงที่จับแล้วไม่ร้อนมือ (เหมาะกับคนไม่ถนัดถือแก้วร้อนๆ) ทริคให้ “น้ำชงใส่ขวด” อร่อยขึ้น (ลองแล้วเวิร์ก) - ถ้าชาจีนกล่องม่วงหรือชาหอมๆ บางตัวค่อนข้างแรง ให้เริ่มแช่แค่ 1–2 นาทีแล้วชิมก่อน ค่อยเพิ่มเวลา - อยากได้กลิ่นหอมสดชื่น เติมเลมอนฝาน/ใบสะระแหน่/น้ำผึ้งนิดเดียว เข้ากันมาก - ถ้าจะทำเป็นชาเย็น แนะนำชงให้เข้มขึ้นนิดหนึ่ง แล้วค่อยเติมน้ำแข็งทีหลัง รสจะไม่จาง การดูแลขวดให้ใช้ได้นาน - ล้างหลอดแช่ชาให้ทันทีหลังใช้ ชาจะไม่ติดกลิ่น - ถ้ามีกลิ่นชาแรง แช่น้ำอุ่นผสมน้ำส้มสายชูหรือเบกกิ้งโซดา 10–15 นาที แล้วล้างออก โดยรวมเราว่าขวดชงชาแบบนี้เหมาะกับคนอยากเริ่มทำเครื่องดื่มเองที่บ้าน ทำ “น้ำชงใส่ขวด” ได้ทุกวัน ประหยัดกว่า และคุมความหวานได้ตามใจด้วย