ห้ามพลาดเชียงราย...อาหารเหนือพื้นบ้าน คนสายกินผักต้องชอบ ✨✨

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “บ้านปลายนาเวียงกาหลง” แล้วลังเลว่าจะคุ้มค่าแวะไหม ขอแชร์ประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นค่ะ เราไปแบบบังเอิญ แต่ภาพรวมคือเป็นร้านอาหารเหนือที่ให้ฟีลบ้านๆ กลางธรรมชาติจริงๆ มีสะพานไม้/ไม้ไผ่ทอดข้ามบ่อน้ำบัว เดินเล่นถ่ายรูปได้เพลินมาก รอบๆ เป็นทุ่งนาและสวนผักของร้านเอง เลยรู้สึกว่าวัตถุดิบสดแบบจับต้องได้ ไม่ใช่แค่คำโฆษณา เรื่องอาหาร จุดที่ชอบคือ “ผักสดจากสวน” ที่เสิร์ฟมากับชุดน้ำพริก กรอบและไม่ขม แถมมีดอกไม้ทานได้ให้ลองด้วย (สายกินผักน่าจะถูกใจ) เมนูน้ำพริกที่เราลองจะมีเครื่องเคียงแน่นๆ อย่างไส้อั่ว หมูยอ แหนม และหมูย่าง กินคู่ผักแล้วตัดเลี่ยนดีมาก อีกจานที่อยากให้สั่งคือผักเชียงดาผัดไข่ ถ้าไม่เคยกินมาก่อนจะได้ลองรสชาติผักพื้นบ้านแบบนุ่มๆ ขมนิดๆ กำลังดี กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือหมดจานไวมาก นอกจากนั้นโต๊ะเรายังสั่งเพิ่มเป็นพวกเมนูบ้านๆ อย่างยำผักกูดใส่กุ้ง และแกงต่างๆ (วันที่ไปเห็นหลายโต๊ะสั่งมาแชร์กัน) เหมาะมากถ้าไปเป็นครอบครัวหรือไปกับเพื่อน เพราะสั่งหลายอย่างแล้วได้ลองหลายรส แนะนำให้สั่งแบบมี “น้ำพริก 1 ชุด + ผัดผัก 1 จาน + เมนูยำ/แกง 1 อย่าง” จะบาลานซ์ครบทั้งผัก เครื่อง และกับข้าว เรื่องทำเล ร้านอยู่แถวเวียงป่าเป้า จุดสังเกตง่ายๆ คืออยู่ใกล้วัดเวียงกาหลง (ฝั่งตรงข้าม) ใครมาเที่ยววัดอยู่แล้วแวะกินต่อได้เลย เราว่าช่วงแดดอ่อนๆ บ่ายแก่ๆ หรือเย็นๆ จะนั่งสบายที่สุด เพราะวิวเขียวๆ รอบร้านสวยมาก ถ้าตั้งใจไปถ่ายรูป แนะนำใส่เสื้อโทนสว่างๆ จะตัดกับสีทุ่งนาและบ่อน้ำบัวดีมาก สรุปสำหรับคนที่หารีวิวบ้านปลายนาเวียงกาหลง: เด่นทั้งอาหารเหนือแท้ ผักสดจากสวน และบรรยากาศธรรมชาติ เหมาะกับคนชอบกินผัก ชอบน้ำพริก และอยากได้ร้านที่นั่งชิลได้จริงๆ