Raohe night market ⛩️

ใครมีแพลนไป “เหราเหอไนท์มาร์เก็ต (Raohe Night Market)” แล้วอยากไปแบบไม่หลง เราว่าทริคคือยึด “สถานี Songshan” เป็นหลักค่ะ พอลง MRT แล้วเดินออก Exit 5 จะเจอซุ้มประตูทางเข้าตลาด Raohe St. Night Market ที่มีโคมแดงๆ สวยมาก (กลางคืนคือถ่ายรูปขึ้นสุด) จากตรงนี้เดินตรงเข้าไปจะเป็นถนนเส้นยาว ของกินแน่นตลอดทาง เดินชิลๆ ได้เลย ช่วงเวลาที่เราไป คนค่อนข้างเยอะ (ฟีลวันแรกหลังถึงไทเป อยากหาของกินด่วน) แนะนำว่าให้เผื่อเวลาเดิน เพราะบางร้านคิวฮิตมาก โดยเฉพาะร้าน “ซาลาเปาอบโอ่ง胡椒餅” จะเห็นเตาอบโอ่งกับพ่อครัวทำกันหน้าร้านเลย กลิ่นหอมพริกไทยมากๆ ถ้าอยากกินแบบร้อนๆ แนะนำซื้อแล้วกินเลย แต่ถ้าอยากถือเดินต่อสะดวกๆ ให้เตรียมน้ำ/ทิชชู่ไว้ เพราะไส้ฉ่ำและร้อนค่ะ อีกอย่างที่ต้องลองคือ “เผือกยัดไส้ทอด” ในตลาดเหราเหอมีหลายเจ้า เมนูจะมีหลายรส (บางร้านมีไส้หมูหยองไข่เค็มด้วย) เราชอบแบบออริจินัลที่สุด เพราะได้รสเผือกชัดๆ กรอบนอกนุ่มใน แต่ถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำซื้อ 1 ชิ้นลองก่อน เพราะบางเจ้าขนาดค่อนข้างใหญ่ กินแล้วอิ่มเร็วมาก สายซุปอุ่นๆ ห้ามพลาด “ซุปยาจีน” ที่ขายพวก 藥燉排骨 (ซุปกระดูกหมูยาจีน) กับ 藥燉羊肉 (ซุปเนื้อแกะยาจีน) ราคาโดยประมาณที่เราเห็นคือหมู 90 NTD และแกะ 110 NTD น้ำซุปจะหอมสมุนไพรและหวานกลมกล่อม กินแล้วรู้สึกโล่งท้อง เหมาะมากถ้าเดินตลาดจนเริ่มหนาวหรือเริ่มเลี่ยนของทอด ทริคเล็กๆ เรื่องการต่อคิว: บางร้านจะแยกแถว “ซื้อกลับบ้าน” กับ “นั่งกินที่ร้าน” ถ้าเห็นคนต่อยาวๆ อย่าเพิ่งท้อ ลองสังเกตว่ามีที่นั่งว่างไหม บางทีนั่งกินหน้าร้านได้เลยไม่ต้องต่อคิวแถวยาว (ประหยัดเวลามาก) สุดท้าย เราแนะนำให้พกเงินสดติดตัวไว้ เพราะร้านในตลาดกลางคืนเหราเหอบางร้านยังรับเงินสดเป็นหลัก แล้วก็ใส่รองเท้าสบายๆ เพราะทางเดินคนแน่น เดินช้าๆ แต่อาจใช้เวลานานกว่าที่คิดค่ะ ถ้าถามว่าควรไปไหม—ถ้าอยากเก็บตลาดกลางคืนดังๆ ของไทเป และอยากกินของดังแบบ胡椒餅/เผือกทอด/ซุปยาจีน ที่นี่คือครบในที่เดียวจริงๆ