coffee lover ต้องกรี๊ด! ☕️ 34 coffee roasters จากทั่วโลกมาอยู่ที่ SG ที่เดียว🇸🇬
เหมือนได้ coffee hopping รอบโลกโดยไม่ต้องบินไปใกล 😂☕️ งานนี้ curate 34 roasters มาไว้ที่เดียว มีทั้ง singapore + international — ตั้งแต่ norway, korea, japan, philippines, china, thailand และอีกหลายประเทศ 🇳🇴🇰🇷🇯🇵🇵🇭
ที่ชอบสุดคือได้ลองกาแฟจาก roaster ที่ปกติอยากกินอาจต้องบินไปถึงประเทศเค้า แล้ว ซื้อ beans กลับบ้านได้เลย 🤌🏻 มีทั้ง fuglen จาก norway, coffee county จาก japan, yardstick จาก philippines และอีกเยอะมาก
งานใช้ tasting token เลยลองทีละแก้วเล็กๆ แล้วเดิน compare แต่ละ roaster ได้ เอาไปลองกาแฟได้เลยเป็น tasting menu (ส่วนใหญ่ 1 tasting cup ใช้ 1 token — เหมาะกับ coffee lover มากก ☕️🤎
📍another coffee festival
แนะนำให้ตามๆ events ตอนไปเที่ยว เพราะจะได้ไป exclusive events แบบนี้! ครั้งนี้เป็น popup จัด 4 วัน
#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง #ปักหมุดร้านอร่อย #เที่ยวต่างประเทศ #casualdining #เที่ยวไหนดี
สำหรับคนที่ชื่นชอบกาแฟเหมือนกัน การได้มาร่วมงานเทศกาลกาแฟแบบนี้ถือเป็นประสบการณ์ที่ต้องบอกว่าคุ้มค่ามากๆ ค่ะ การมีโอกาสได้ทดลองชิมกาแฟจาก 34 ร้านจากหลายประเทศในที่เดียวกัน โดยใช้ระบบ tasting token ที่สะดวกและช่วยให้ชิมได้หลายแบบโดยไม่ต้องสั่งเป็นแก้วใหญ่ หนึ่งในจุดที่ประทับใจคือรสชาติและกลิ่นของกาแฟแต่ละร้านที่แตกต่างกันมาก เช่น Fuglen จาก Norway ให้ความรู้สึกโทนผลไม้เปรี้ยวสดชื่น ส่วน Coffee County จากญี่ปุ่นจะให้รสชาติที่ละมุนและมีความลึก ส่วน Yardstick จากฟิลิปปินส์ก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งนี้ยังมีเมล็ดกาแฟหลากหลายแบบให้ได้เลือกซื้อกลับบ้านเหมือนได้ "coffee hopping" รอบโลกโดยที่ไม่ต้องบินไปใกล้เลยจริงๆ นอกจากนี้งานแบบนี้ยังเหมาะกับคนที่ชอบสะสมประสบการณ์และความรู้เกี่ยวกับกาแฟ เพราะนอกจากการชิมแล้ว ยังสามารถพูดคุยแลกเปลี่ยนกับผู้เชี่ยวชาญหรือบาริสต้าจากร้านต่าง ๆ ได้โดยตรง ซึ่งได้เรียนรู้ทั้งเรื่องเทคนิคการคั่วกาแฟและเคล็ดลับการชงที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้เป็นเลิศ แนะนำว่าถ้าใครมีโอกาสไปเที่ยวสิงคโปร์ควรติดตามข่าวสารของงานเทศกาลกาแฟต่าง ๆ ที่จัดขึ้นเรื่อยๆ เพราะนอกจากจะได้ชิมกาแฟหายาก ยังเป็นโอกาสพิเศษในการเข้าร่วม exclusive events ที่มีเพียงไม่กี่ครั้งในปี เรียกได้ว่าเป็นการรวมตัวของ coffee lovers ตัวจริงเลยทีเดียวค่ะ สำหรับคนไทยที่สนใจอยากตามรอย สามารถเตรียมตัวล่วงหน้าด้วยการศึกษาข้อมูลร้านที่อยากลอง รวมถึงเตรียม budget สำหรับ tasting token และซื้อเมล็ดกาแฟกลับบ้าน งานนี้ไม่ใช่แค่การชิม แต่เป็นการเดินทางสำรวจโลกกาแฟในแบบที่พิเศษสุดอย่างแท้จริงค่ะ
