POTONG BY CHEF PAM
✨ POTONG by Chef Pam ✨
⭐️ Overall: 4/5
🌟 Michelin 1 Star
📍 Yaowarat, BKK
บรรยากาศคือ wow มากกก เขารักษา ตึก OG ไว้ vibe ดีสุดๆ เหมือนย้อนเวลาแต่ได้กิน fine dining 🍷🏮 perfect for an experience
🦆 highlight = duck combo (คือ the best dish for me 💯)
⏳ downside = เสิร์ฟช้าไปนิด อาหารรอนาน แต่ staff ก็น่ารัก attentive
Would I come back? 👉 maybe one time is enough แต่ใครยังไม่เคย try แนะนำให้มาสักครั้งในชีวิตค่า 🤍
#ติดเทรนด์ #potong #michelinstars #ป้ายยากับlemon8 #pjfoodfood Restaurant POTONG
สำหรับใครที่กำลังมองหาประสบการณ์รับประทานอาหารที่แตกต่างจากร้านอาหารทั่วไป POTONG by Chef Pam คือหนึ่งในตัวเลือกที่ควรลองสักครั้ง เพราะนอกจากรางวัล Michelin 1 Star ที่การันตีคุณภาพของอาหารแล้ว บรรยากาศของร้านก็เป็นเสน่ห์สำคัญ ที่นี่ใช้ตึก OG ที่เก็บรักษาไว้ในสไตล์ดั้งเดิม เพิ่มความรู้สึกย้อนยุคเสมือนได้เดินทางข้ามกาลเวลา และเพิ่มความพิเศษด้วยการจัดวางอุปกรณ์รับประทานอาหารที่มีสีสันและความพิถีพิถันอย่างสูง เมนูที่ไม่ควรพลาดคงจะเป็น 'duck combo' ที่เสิร์ฟเป็ดในหลายรูปแบบ ตั้งแต่น่องหนังกรอบ เนื้อเป็ดแบบต่างๆ เคียงคู่กับซอสและเครื่องเคียงอย่างแตงกวาที่ช่วยตัดรสชาติ ทำให้รสสัมผัสของเป็ดโดดเด่นยิ่งขึ้น การเสิร์ฟเมนูต่างๆ ยังเต็มไปด้วยความประณีต เช่น การใช้ถาดไม้กลมเพื่อเพิ่มความสวยงามและการนำเสนอ อย่างไรก็ตาม การเสิร์ฟอาหารอาจช้ากว่าที่คาดไว้บ้าง แต่พนักงานที่ให้บริการนั้นมีความน่ารักและตั้งใจที่จะดูแลลูกค้าอย่างดี ซึ่งช่วยให้บรรยากาศโดยรวมดีขึ้น ในส่วนของเครื่องดื่มที่นี่ก็น่าสนใจ โดยเฉพาะไวน์ Chardonnay 2018 ที่เสิร์ฟคู่กับอาหารได้อย่างลงตัว เพิ่มมิติรสชาติให้มื้ออาหาร สำหรับผู้ที่ชอบถ่ายรูป ประสบการณ์โดยรวมที่ POTONG ก็เหมาะมาก เพราะมีมุมและองค์ประกอบทางศิลปะ เช่น เมนูที่มีภาพวาด รวมถึงการจัดวางจานอาหารที่สวยงาม ใครที่ยังไม่เคยลอง ขอแนะนำให้มาสัมผัส POTONG อย่างน้อยครั้งหนึ่งในชีวิต เพื่อความประทับใจในบรรยากาศและรสชาติที่ร้านนี้มอบให้
