จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ไปเยือนร้านณชล บางแสนถึงสองครั้ง ต้องบอกเลยว่าเป็นร้านอาหารที่คุ้มค่าทั้งรสชาติและบรรยากาศ เมนูที่ประทับใจมากคือข้าวผัดปูจานใหญ่ที่เนื้อปูสด เต็มคำ รสชาติเข้มข้นกำลังดี ส่วนก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเลก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยากแนะนำ เพราะน้ำซุปเข้มข้นแบบต้มยำแท้ๆ ที่ให้รสเปรี้ยว เค็ม และเผ็ดกำลังดี ผสมผสานกับกุ้ง กั้ง และปลาหมึกสดใหม่ นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ เช่น ทอดสยามสามสหาย ปีกไก่ทอดน้ำปลา และขนมจีนน้ำยาปูที่รสชาติจัดจ้านแปลกใหม่เหมาะกับสายชิมอาหารไทยแบบดั้งเดิมและอาหารทะเล ร้านนี้ยังโดดเด่นด้วยการใช้วัตถุดิบคุณภาพ เช่น เนื้อวากิวพรีเมียมที่นำมาปรุงในเมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ทำให้ได้รสชาติที่นุ่มละมุนลิ้น บรรยากาศร้านก็เหมาะกับการนั่งพักผ่อนแบบสบายๆ หลังจากเที่ยวทะเลที่บางแสน ซึ่งช่วยเพิ่มความประทับใจให้กับการกินมากขึ้น หากใครกำลังมองหาร้านอาหารทะเลที่ผสมผสานความเป็นคาเฟ่ในบางแสน ร้านณชลคือคำตอบที่ควรมาเยือนซ้ำแน่นอน