Shishichiอร่อยจนต้องไปซ้ำ😋

ถ้าใครเสิร์ชหา “shishichi” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราว่าร้านนี้เหมาะมากกับวันที่อยากกินซูชิแบบเป็นคำๆ เน้นความสดและจังหวะการเสิร์ฟที่ทำให้มื้ออาหารสนุกขึ้น พอไปถึงจะเห็นว่ามีทั้งที่นั่งบาร์ซูชิ (ได้ดูเชฟปั้นนิกิริใกล้ๆ) และโต๊ะปกติสำหรับคนที่อยากคุยสบายๆ บรรยากาศโดยรวมค่อนข้างดี นั่งสบาย ไม่อึดอัด สิ่งที่เราชอบคือ “เมนูมีรูป” ช่วยตัดปัญหาการเดาหน้าตาอาหาร โดยเฉพาะคนที่ไม่ค่อยถนัดชื่อปลาหรือท็อปปิ้งญี่ปุ่น เวลาเลือกนิกิริจะง่ายมาก เห็นแล้วสั่งได้เลย และพอเชฟทยอยเสิร์ฟทีละคำ เรารู้สึกว่าคุมความอร่อยได้ดี กินตอนอุณหภูมิกำลังเหมาะ ข้าวไม่แข็ง วัตถุดิบก็ยังสดอยู่เต็มๆ จากที่ลองมา ไลน์อัปจะมีนิกิริหลากหลาย (แนวซูชิหน้าปลาดิบต่างๆ) และยังมีเมนูญี่ปุ่นอื่นๆ ให้สลับ เช่น แนวของย่าง ของทอด สลัด หรือเมนูทะเลแบบสดๆ ใครไปหลายคนแนะนำให้สั่งแบบผสม จะได้ลองหลายแนวในมื้อเดียว บางจานมาแบบคำเล็กๆ กำลังดี เหมาะกับสายชิมหลายอย่าง ทริคเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าอยากนั่งบาร์เพื่อดูเชฟทำและได้ฟีลโอมากาเสะมากขึ้น ลองโทรไปเช็กที่นั่งล่วงหน้า (ร้านปิดวันจันทร์) ส่วนช่วงเวลา Lunch กับ Dinner ควรไปเผื่อเวลา เพราะช่วงคนเยอะอาจต้องรอคิวเล็กน้อย สรุปสำหรับเราที่ทำให้ “ไปซ้ำ” คือความสดของวัตถุดิบ + การเสิร์ฟทีละคำ + บรรยากาศร้านที่นั่งสบาย ใครกำลังหาข้อมูลร้าน Shishichi สุขุมวิท 39 เพื่อไปลองซูชิหรือนิกิริแบบจริงจัง เราว่าเป็นอีกร้านที่ควรปักหมุดไว้เลยค่ะ