ร้านชาเขียวแบบต้นตำรับใจกลางทองหล่อ!

ถ้าใครเสิร์ชหา “matcha thonglor” แล้วอยากได้ร้านที่มัทฉะจริงจังแบบต้นตำรับ เราว่า Time’s House Tea Room เป็นหนึ่งร้านที่ตอบโจทย์มาก เพราะบรรยากาศทำถึงแนวญี่ปุ่นสุดๆ โทนไม้สีอ่อนกับขาว ดูอบอุ่น สบายตา แถมในร้านมีมุมสวนหินเล็กๆ ต้นไม้ และโคมไฟทรงกลม ทำให้ฟีลเหมือนนั่งจิบชาอยู่ญี่ปุ่นเลย ไฮไลต์ที่อยากเล่าเพิ่มคือเซ็ตชงมัทฉะแบบ DIY ของเมนู Gokou Wazaku Latte (เราไปลองมาแล้วสนุกจริง) ทางร้านจะจัดอุปกรณ์มาเป็นชุดบนถาดไม้ มีคู่มือ/ขั้นตอนให้ทำตาม มือใหม่ก็ไม่ต้องกังวล จุดที่เราชอบคือได้ “คุมความเข้ม” เองบางส่วน พอชงเสร็จกลิ่นมัทฉะจะหอมขึ้นมาก และรสจะเข้มแบบละมุน ไม่หวานโดด เหมาะกับคนที่ชอบมัทฉะสายเข้ม สำหรับคนที่กำลังเลือกว่าจะสั่งอะไรคู่กับมัทฉะดี เราเชียร์ “โรลชาเขียว” เลย เนื้อเค้กนุ่มเนียน กินคู่กับมัทฉะแล้วบาลานซ์ดีมาก โดยเฉพาะถ้าคุณเป็นสายถ่ายรูป แนะนำสั่งเป็นเซ็ตแล้วนั่งโต๊ะริมหน้าต่าง จะได้วิวเมืองกับต้นไม้เขียวๆ แสงสวย ถ่ายออกมาได้ฟีลคาเฟ่ญี่ปุ่นแบบมินิมอล ทริคเล็กๆ สำหรับการไปคาเฟ่มัทฉะย่านทองหล่อ: ถ้าอยากนั่งชิลๆ แนะนำไปช่วงบ่ายแก่ๆ วันธรรมดา คนจะไม่แน่นมาก เลือกมุมพื้นไม้มีเบาะนั่งจะผ่อนคลายสุดๆ และถ้าคุณดื่มมัทฉะไม่ค่อยเก่ง ให้ลองบอกพนักงานว่าอยากได้หวานน้อย/ปรับความหวาน เขาช่วยแนะนำได้ สรุปสำหรับคนหา matcha thonglor: ร้านนี้เด่นทั้ง “คุณภาพชาเขียว” และ “ประสบการณ์ชงเอง” แถมบรรยากาศญี่ปุ่นอบอุ่น ถ้าเป็นสายมัทฉะหรืออยากหาร้านคาเฟ่ชาเขียวในทองหล่อที่ไปแล้วรู้สึกคุ้มเวลา ลองปักหมุดไว้ได้เลย