Addicted Pasta with Pasta Ama 👵🏻🍝 Delicious Edition "Must Have Repeat"

เผื่อใครกำลังหารีวิว “Pasta Ama Ratchathewi” แบบละเอียดๆก่อนพาเพื่อนไปกิน เราไปแล้วรู้สึกว่าร้านนี้ตอบโจทย์คนอยากกินพาสต้าดีๆในโซนราชเทวีมาก ทั้งรสชาติและบรรยากาศคือชวนไปซ้ำจริง สิ่งที่ประทับใจอันดับแรกคือ “เส้น” ทำได้ค่อนข้างถูกต้อง แบบไม่เละ กินแล้วมีความหนึบกำลังดี ทำให้ซอสเกาะเส้นสวยมาก แล้ววัตถุดิบโดยรวมให้ความรู้สึกสดและคุ้มราคา (ช่วงราคา 200–500 บาท/จาน แต่คุณภาพเหมือนแพงกว่านั้น) เมนูที่แนะนำให้สั่งถ้าไปครั้งแรก (เผื่อเลือกไม่ถูก) 1) สปาเก็ตตี้สาหร่ายไข่กุ้ง (signature) — เป็นจานที่เราว่าควรเริ่มจากเมนูนี้เลย รสกลมกล่อม หอมๆ ออกโชยุเบาๆ ไข่กุ้งช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์เคี้ยวเพลิน เหมาะมากถ้าไปกันหลายคน เพราะเป็นรสที่คนส่วนใหญ่ทานง่าย 2) สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าซอสพริกศรีราชา + ไข่ออนเซ็น + เบคอนกรอบ — สายครีมมี่แต่ไม่อยากเลี่ยน จานนี้สนุกดี เผ็ดนิดๆจากศรีราชาตัดความนัว ไข่ออนเซ็นทำให้ซอสละมุนขึ้น และเบคอนกรอบช่วยเพิ่มความหอมมัน 3) พาสต้าแองเจิลแฮร์โซบะเย็นแซลมอน — ใครอยากได้อะไรสดชื่นหน่อย ลองเมนูเย็นได้เลย เส้นเล็กกินเพลิน ซอสไม่ได้เค็มโดด แซลมอนเย็นสด ยิ่งเหมาะกับวันที่อยากกินอะไรเบาๆแต่ยังอิ่ม 4) เพนเน่เพสโต้ปลากระพงทอด — ถ้าชอบกลิ่นโหระพา/เพสโต้ จานนี้คือเด่นมาก จุดพีคคือปลากระพงทอด หนังกรอบแต่เนื้อด้านในยังฉ่ำ ทำให้เมนูนี้ไม่ใช่แค่ “พาสต้าเพสโต้ทั่วไป” ถ้าไปเป็นแก๊ง แนะนำให้สั่งแบบแชร์หลายจาน จะได้ลองรสหลายแนว เพราะร้านนี้มีทั้งครีม ซอสญี่ปุ่นๆ และแนวเย็นสดชื่นในมื้อเดียว แล้วค่อยปิดด้วยเมนูทานเล่นอย่างสลัดแซลมอน (ให้ความรู้สึกวัตถุดิบสดดี) บรรยากาศร้านค่อนข้างอบอุ่น โต๊ะไม้ แสงไฟนุ่มๆ เหมาะกับมานั่งคุยกับเพื่อน หรือเดตแบบสบายๆ ถ้าเป็นช่วงพีคอาจต้องรออาหารบ้าง (โดยเฉพาะจานที่ทำสด/ทอดปลา) แต่ส่วนตัวเรารู้สึกว่ารอแล้วคุ้ม การเดินทางไป Pasta Ama Ratchathewi: นั่ง BTS ลงสถานีราชเทวี ออกทางออก 4 แล้วเดินต่อสะดวกสุด ส่วนคนขับรถสามารถจอดที่ราชเทวีทาวเว่อร์ ฟรี 1 ชม. (ก่อนกลับอย่าลืมเช็คเงื่อนไขกับอาคารอีกที) สรุปสำหรับคนค้นหา “Pasta Ama Ratchathewi” ว่าควรไปไหม: ถ้าชอบพาสต้าเส้นดีๆ ซอสทำถึง วัตถุดิบคุ้มราคา ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ควรปักหมุด และถ้าให้เลือก 1 จานที่ต้องสั่งซ้ำ—เรายกให้สปาเก็ตตี้สาหร่ายไข่กุ้งเลย