Sand Huai Kitchen, Phetchaburi Neighborhood Restaurant

ถ้าใครกำลังหา “ร้านครัวห้วยทราย / ครัวห้วยทราย / ร้านอาหารครัวห้วยทราย” เพื่อแวะพักระหว่างขับรถจากชะอำไปหัวหิน (หรือกลับกัน) เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์มาก เพราะโลเคชันอยู่กึ่งกลางพอดี แถมเป็นร้านสไตล์สวนอาหาร นั่งสบาย ไม่อึดอัด เหมาะทั้งมากับครอบครัวหรือมากับเพื่อนๆ ทริคก่อนมา (จากประสบการณ์เรา) - ช่วงเที่ยงคนจะเยอะเป็นพิเศษ ถ้าอยากกินแบบไม่ต้องรอนาน แนะนำมาช่วงก่อนเที่ยงนิดนึง หรือเลี่ยงช่วงเที่ยงวันหยุด - พอคนแน่น พนักงานอาจดูแลไม่ทั่วถึงจริงๆ วิธีของเราคือ “สั่งให้ครบทีเดียว” แล้วค่อยขอเพิ่มทีหลัง ลดการเรียกหลายรอบ - ถ้ามาหลายคน ลองเลือกเมนูทั้งต้ม-ผัด-ทอดผสมกัน จะได้รสชาติไม่ซ้ำ และแบ่งกันชิมสนุกมาก เมนูที่แนะนำให้สั่ง (อิงจากที่เรากิน + จากภาพในร้าน) - หอยเชลล์ผัดเนยกระเทียม: ตัวหอยเด้ง หอมเนยกระเทียม กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดคือเข้ากันสุด - ต้มยำไข่ปลาริวกิว: น้ำต้มยำเข้มข้น เผ็ดเปรี้ยวกำลังดี ไข่ปลาเป็นเม็ดๆ เคี้ยวเพลิน เหมาะสั่งมากลางโต๊ะ - กุ้งทอดซอสมะขาม: กุ้งทอดกรอบ ราดซอสมะขามหวานนำเปรี้ยวตาม จานนี้เด็กๆ ก็ทานได้ - หอยนางรมทรงเครื่อง: เสิร์ฟมาพร้อมเครื่องครบและน้ำจิ้มซีฟู้ด สดชื่น กินแล้วไม่เลี่ยน - ผัดสะตอกุ้ง + ปลาทอดกระเทียม: สายกับข้าวต้องลอง จานทอดกระเทียมหอมมาก กินกับข้าวคือหมดไว - ไข่เจียวปู: ไข่เจียวฟูกรอบ เหมาะเป็นเมนูเบสๆ ช่วยตัดรสเผ็ดจากจานอื่น เรื่องราคาและบรรยากาศ ราคาเริ่มประมาณหลักร้อยกลางๆ ต่อจาน แล้วแต่เมนูและขนาด ที่เราชอบคือ “ข้าวฟรีไม่อั้น” ทำให้สั่งกับข้าวหลายอย่างแล้วคุ้มขึ้น บรรยากาศโดยรวมเป็นโซนกลางแจ้งแบบสวนอาหาร ลมดีช่วงเย็นๆ นั่งชิลมาก สรุปสำหรับคนลังเล: ถ้ากำลังหารีวิวครัวห้วยทรายเพื่อเป็นร้านอาหารระหว่างทาง ร้านนี้เหมาะกับคนที่อยากกินอาหารทะเลรสจัด วัตถุดิบดี เมนูหลากหลาย และยอมรับได้ว่าช่วงพีกอาจต้องรออาหารนิดหน่อย แต่โดยรวมเราว่า “มาถึงแล้วสั่งตามเมนูแนะนำ” ยังไงก็ไม่พลาดค่ะ