Specialty coffee!
ในช่วงนี้ special coffee เริ่มเป็นเทรนในหมู่ของคอกาแฟ บางทีถึงขั้นนำเอาคำว่า special coffee ไปตั้งเป็นชื่อร้านหรือโปรโมทร้านกันเลยทีเดียว ส่วนใหญ่เราก็มักจะเจอร้านไปออกบูธต่างๆตามห้าง แต่คำว่า specialty coffee ไม่ใช่ว่าใครจะเอาใช้ได้ง่ายๆ จะต้องมีเกณฑ์การให้คะแนนถึงจะเป็น specialty coffee ได้
และภายในร้านส่วนใหญ่จะเป็นร้านที่มีการเลือกเมล็ดกาแฟ ผ่านการเพาะปลูกกรรมวิธีต่างๆก่อนจะนำมาขายหรือสกัดนั้น ซึ่งในปัจจุบันก็มีหลายๆร้านที่ผุดขึ้นมากันให้เห็นตลอดสำหรับใครที่เป็นคอกาแฟอยู่ลองคอมเม้นมาบอกหน่อยนะครับว่ามีร้านไหนแนะนำบ้าง #coffee #คาเฟ่กรุงเทพ #ติดเทรนด์ #cafeกรุงเทพ #มือใหม่หัดรีวิว #coffeelover #specialtycoffee
Specialty coffee คือกาแฟที่มีคุณภาพสูงซึ่งถูกคัดเลือกด้วยกระบวนการที่เข้มงวด เปิดโอกาสให้คุณได้สัมผัสรสชาติที่หลากหลาย โดยการเลือกเมล็ดจากแหล่งที่มีคุณภาพทำให้กาแฟมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ปัจจุบันมีคาเฟ่จำนวนมากที่เสนอกาแฟ Specialty จัดเต็มทั้งรสชาติและกลิ่นหอม เช่น คาเฟ่ในกรุงเทพฯ ที่ได้รับความนิยม ซึ่งมีการเสิร์ฟกาแฟจากแหล่งปลูกชั้นดีทั่วโลก นอกจากนี้ ยังมีบูธต่างๆ และกิจกรรมที่จัดขึ้นเพื่อชิมกาแฟมากมาย และคอกาแฟสามารถแสดงความคิดเห็นและแบ่งปันประสบการณ์ได้ ติดตามเทรนด์กาแฟและเลือกกาแฟ Specialty ที่ใช่สำหรับคุณ สำหรับใครที่ต้องการปรับประสบการณ์กาแฟ ให้คุณได้ลองชิมและค้นพบรสชาติใหม่ๆ อย่าพลาดการสำรวจเทรนด์ที่กำลังมาแรงนี้ เริ่มต้นจากการสำรวจร้านค้าที่มีการจัดสวนเสิร์ฟกาแฟที่หลากหลาย สัมผัสกับศิลปะในการทำกาแฟ ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยชูรสชาติของกาแฟ แต่ยังแสดงถึงความตั้งใจของบาริสต้าในการสร้างสรรค์ประสบการณ์ที่ดีที่สุดสำหรับผู้บริโภค.
