เมนูวันนี้..😘..ผัดสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ.😍🥰
สูตรอาหาร
🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:
เส้นสปาเก็ตตี้
มะเขือเทศหั่นชิ้น
หัวหอมใหญ่หั่นชิ้น
แครอทหั่นชิ้น
กระเทียมสับละเอียด
น้ำซอสมะเขือเทศสำเร็จรูป
ผงออริกาโน่
น้ำมันพืชหรือเนยจืด
หมูสับหรือเนื้อไก่
ฮอทด๊อกหั่นชิ้น
ปูอัดหั่นชิ้น
แฮมไก่หั่นชิ้น
🍳ขั้นตอนการทำ:
ตั้งกระทะต้มน้ำให้เดือดใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะนำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้มใช้เวลา 3 นาทีครบเวลาตักขึ้นนำไปน็อคในน้ำเย็นตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ...ตั้งกระทะใช้ไฟกลางเทน้ำมันลงไปน้ำมันร้อนแล้วตามด้วยกระเทียมสับเจียวพอมีสีเหลืองและตามด้วยหอมหัวหอมใหญ่ผัดให้หอมแล้วตามด้วยหมูสับมะเขือเทศผัดให้สุกจากนั้นตามด้วยฮอทด๊อกแฮมไก่ปูอัดผัดจนสุกและตามด้วยน้ำซอสมะเขือเทศที่เตรียมไว้ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันจนสุก...นำเส้นสปาเก็ตตี้มาจัดใส่จานและนำน้ำซอสที่ทำไว้มาราดและโรยด้วยผงออริกาโน่...จะได้ผัดสปาเก็ตตี้รสชาติอร่อยพร้อมเสิร์ฟ.😘😍🥰
ผัดสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศเป็นเมนูที่อร่อยและนิยมในครัวเรือน ด้วยวัตถุดิบที่หาได้ง่าย อีกทั้งขั้นตอนการทำที่ไม่ซับซ้อนช่วยให้เหมาะสำหรับทั้งมือใหม่และผู้ที่มีประสบการณ์ทำอาหาร หลักในการทำผัดสปาเก็ตตี้คือการเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ เช่น มะเขือเทศและหอมหัวใหญ่นั้นจะช่วยทำให้ซอสมีรสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น สามารถเพิ่มผักต่างๆ ได้ตามความชอบ เช่น แครอทหรือบรอกโคลี่ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับเมนูนี้. การเลือกเส้นสปาเก็ตตี้ที่มีคุณภาพดีจะทำให้รสสัมผัสอร่อยและไม่เละ โดยการต้มเส้นในน้ำเดือดเล็กน้อยเพื่อให้เส้นนุ่มและได้เนื้อสัมผัสที่ดีก่อนที่จะนำมาผัดร่วมกับซอส. สุดท้ายการเสิร์ฟผัดสปาเก็ตตี้ให้สวยงามจะช่วยดึงดูดผู้ที่ต้องการลิ้มลองอาหารจานนี้ อาจตกแต่งด้วยผงออริกาโน่หรือชีสชนิดต่างๆ เพื่อเพิ่มความอร่อย!
