สำหรับใครที่แวะมาที่เมืองกาญจนบุรีและกำลังมองหาร้านคาเฟ่บรรยากาศดี ๆ ไม่ควรพลาด Contrast Coffee Factory ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยเล็ก ๆ ซึ่งหลายคนอาจขับรถเลยได้ง่าย ๆ ต้องสังเกตป้ายทางเข้าให้ดี ร้านนี้โดดเด่นด้วยเค้กโฮมเมดที่อบสดใหม่ทุกวัน โดยเฉพาะเค้กซูครีมซึ่งเป็นที่โปรดปรานของลูกค้าหลายคน รสชาติหวานพอดี ไม่เลี่ยน และเนื้อเค้กนุ่มละมุนลิ้น นอกจากนี้ยังมีเมล็ดกาแฟพิเศษให้เลือกมากมาย ได้แก่ กาแฟมัทฉะรสชาติเข้มข้นสำหรับคนที่ชอบรสขมแต่กลมกล่อม ผมเองได้มีโอกาสแวะไปชิมมาที่ร้านนี้และรู้สึกประทับใจในคุณภาพทั้งของเค้กและกาแฟ รวมถึงการบริการที่เป็นกันเอง บรรยากาศร้านเหมาะสำหรับนั่งทำงานหรือพบปะกับเพื่อนฝูงแบบสบาย ๆ โดยที่ราคาก็ไม่แพงเลย เมื่อเทียบกับคุณภาพและรสชาติที่ได้รับ ถือเป็นร้านที่คุ้มค่ามากสำหรับนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่น ถ้าใครอยากจะหลีกหนีความวุ่นวายในเมืองแล้วมานั่งชิลล์ที่ร้านกาแฟบรรยากาศดี กับของหวานที่ทำด้วยใจ Contrast Coffee Factory ในกาญจนบุรีคือทางเลือกที่ยอดเยี่ยมอีกหนึ่งแห่ง รับรองว่ามาที่นี่มีทั้งความอร่อยและความประทับใจกลับไปแน่นอน