ข้าวอบสไตล์ญี่ปุ่นที่มีความหอมจากเครื่องปรุง เช่น มิริน เป็นหนึ่งในเมนูที่เหมาะสำหรับการทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ ไม่ต้องใช้วัตถุดิบเยอะ แค่มีข้าวสาร น้ำซุป และเครื่องปรุงอย่างมิรินก็ช่วยเพิ่มความหอมหวานกลมกล่อมที่โดดเด่นอย่างมาก ในการทำข้าวอบญี่ปุ่นที่บ้าน ส่วนตัวมักเลือกใช้มิรินที่มีคุณภาพดีเพราะจะทำให้กลิ่นหอมของข้าวอบมีความละมุนและรสชาติที่เข้มข้นขึ้น โดยอบข้าวกับส่วนผสมน้ำซุปที่ใส่มิรินและซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วอบจนข้าวสุก จะสัมผัสได้ถึงกลิ่นข้าวหอมอบอวลในหม้อที่ทำให้รู้สึกอยากทานทันที นอกจากนี้ เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ที่ช่วยให้ข้าวอบมีรสชาติอร่อยขึ้น เช่น การใส่เห็ดสดหรือผักตามชอบไปพร้อมกัน หรือจะโรยต้นหอมสดหลังจากข้าวสุกแล้วก็ช่วยเพิ่มสีสันและรสชาติที่หลากหลายยิ่งขึ้น ถ้าใครชอบเมนูที่มีกลิ่นหอมแบบญี่ปุ่น แนะนำให้ลองทำดู รับรองว่าทุกคนในครอบครัวจะต้องชื่นชอบ และเหมาะกับการทำเป็นเมนูอาหารกลางวันหรือเย็นอย่างง่ายดาย พร้อมเสิร์ฟกับสลัดสดหรือซุปมิโสะเพื่อความสมบูรณ์แบบของมื้ออาหาร!