🇻🇳 🇻🇳

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “K.A.I Izakaya” หรือ “Kai Izakaya” ในฮานอย แล้วลังเลว่าจะคุ้มไปไหม เราขอแชร์ประสบการณ์แบบคนไปลองจริงให้ละเอียดขึ้นหน่อย เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ บรรยากาศร้านจะเป็นแนวอิซากายะญี่ปุ่นที่เหมาะกับการนั่งชิลล์หลังเที่ยวทั้งวัน ไม่ได้ทางการมาก นั่งได้ทั้งแบบมา 2 คนหรือมาเป็นกลุ่ม จุดเด่นที่เราชอบคือเมนูย่างเสียบไม้ (yakitori) ทำออกมาหอมๆ ย่างดี เนื้อไก่ฉ่ำ และซอสเคลือบเงาๆ แบบที่เห็นในรูปคือช่วยเพิ่มความอยากอาหารมากจริงๆ ใครสายกินกับเครื่องดื่มจะฟิน เพราะรสย่างๆ เค็มหวานพอดี กินแล้วเข้ากับเบียร์หรือสาเกสุดๆ เมนูที่แนะนำให้สั่งคู่กันคือจานผัก/สลัดเพื่อบาลานซ์ความเลี่ยน เราได้ลองสลัดเห็ดกับมะเขือเทศเชอร์รี่ รสจะสดชื่น ช่วยตัดรสของของย่างได้ดี แล้วบนโต๊ะจะมีน้ำจิ้มและเครื่องเคียงหลายอย่าง ทำให้สลับรสได้เรื่อยๆ ไม่เบื่อ (เหมาะมากถ้าสั่งหลายไม้หลายรส) เรื่องราคาโดยรวมเราว่าไม่แรง เมื่อเทียบกับคุณภาพและความรู้สึก “ได้นั่งอิซากายะแบบจริงจัง” ในฮานอย ถ้าไปหลายคนแนะนำให้สั่งแบบคละไม้ คละซอส แล้วแชร์กัน จะได้ลองหลายเมนูและคุมงบง่ายกว่า ทริคเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าช่วงเย็นถึงดึกคนอาจเยอะ โดยเฉพาะวันที่เป็นวันหยุดหรือช่วงพีคของนักท่องเที่ยว ถ้าอยากได้โต๊ะนั่งสบายๆ อาจไปเร็วขึ้นนิดหรือเผื่อเวลารอค่ะ แล้วถ้าใครไม่ดื่มแอลกอฮอล์ ก็ยังสนุกกับอาหารได้ เพราะของย่างเสียบไม้กับเครื่องเคียงนี่กินเพลินมาก สรุปคือ Kai Izakaya เป็นร้านที่เหมาะกับคนที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศจากอาหารเวียดนาม มาเป็นญี่ปุ่นแบบนั่งชิลล์ๆ ในฮานอย อาหารดี ราคาเป็นมิตร และเมนูย่างเสียบไม้ซอสฉ่ำๆ คือควรลองจริงๆ