8 "Shallow Dining Plate

หลายคนที่หา “จานใส่อาหาร” หรือ “จานญี่ปุ่น” มักติดอยู่ 3 เรื่องคือ ขนาดต้องพอดีใช้จริง, สี/ทรงต้องเข้ากับอาหาร, และต้องทนกับการใช้งานหนัก ๆ เราลองใช้จานเซรามิกสีขาวทรงตื้นขนาด 8 นิ้วแล้วรู้สึกว่าเป็นไซซ์ที่กำลังดีมาก โดยเฉพาะเมนูบ้าน ๆ แบบข้าวราดกะเพรา ไข่เจียว ข้าวผัด หรือจะจัดเป็นจานเดียวแบบญี่ปุ่นอย่างข้าวหน้าไก่/ข้าวหน้าแกงกะหรี่ก็ยังดูสะอาดตา ทำไมจานทรงตื้นสไตล์ญี่ปุ่นถึงน่าใช้: ทรงตื้นช่วยให้ “หน้าตาอาหาร” ดูเต็มจานและจัดวางง่ายกว่าแบบชามลึก เวลาโปะท็อปปิ้งหรือวางเครื่องเคียงจะดูเป็นระเบียบ แถมสีขาวเป็นโทนที่ทำให้อาหารเด่น ถ่ายรูปออกมาดูคลีน ๆ เหมาะกับสายคาเฟ่หรือร้านอาหารที่อยากได้ลุคมินิมอล อีกอย่างที่ชอบคือพอเอามาวางคู่กับช้อนส้อมสีทองแล้วดูแพงขึ้นทันที (สายแต่งโต๊ะน่าจะเข้าใจ) ไซซ์ 8 นิ้วเหมาะกับอะไรบ้าง: - จานข้าว 1 ที่ (ปริมาณพอดี ไม่แน่นจนล้น) - จานเสิร์ฟอาหารจานเดียว เช่น ข้าวราด/ข้าวหน้า - จานพาสต้า/สลัดแบบไม่ต้องการชามลึกมาก - ใช้เป็นจานเสิร์ฟสำหรับแบ่งกิน 2 คนเล็ก ๆ ก็ได้ เรื่องการใช้งานจริงที่ควรเช็กก่อนซื้อจานใส่อาหาร: ถ้าต้องใช้ทุกวัน แนะนำเลือกแบบที่เข้าไมโครเวฟได้และเข้าเครื่องล้างจานได้ จะประหยัดเวลาเยอะมาก โดยเฉพาะบ้านที่ทำอาหารบ่อยหรือร้านที่ต้องล้างจานหลายรอบ นอกจากนี้ “เนื้อหนา” จะช่วยให้จับถนัดมือและทนกว่าเวลาโดนความร้อนหรือกระแทกเบา ๆ ทริคดูแลให้จานขาวนาน: ถ้าเจอคราบชา/กาแฟ/ซอสเข้ม ๆ ให้แช่น้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจานสักพักแล้วค่อยล้าง หรือใช้เบกกิ้งโซดาถูเบา ๆ จะช่วยลดคราบฝังแน่น และถ้าเก็บซ้อนกันหลายใบ ลองคั่นด้วยกระดาษทิชชู่หรือแผ่นรองจานบาง ๆ จะช่วยลดรอยขีดข่วนได้ ถ้าซื้อไปใช้ที่ร้านอาหารหรือซื้อหลายใบ แนะนำถามเรทราคาส่งและตรวจจำนวน/สภาพตอนแกะกล่องให้ครบ พร้อมถ่ายคลิปตอนเปิดกล่องไว้เผื่อเคลมกรณีแตก จะอุ่นใจมากค่ะ