Ramen Hayashida Shinjuku🍜
แนะนำร้านราเมนอร่อยๆ ย่านชินจุกุ อันนี้เป็นร้านที่สุ่มจากgoogle mapsเลย อร่อยเกินคาดดดดดดด
เมนูที่สั่งจะเป็นราเมนไพทัน กับราเมนซุปไก่ เส้นเค้าเหนียวนุ่มกำลังดีเลย รสชาติก็กำลังดีไม่ได้รู้สึกว่าเค็มหรือมันเยิ้มเกินไป กินอร่อยจอยเว่อออออ
ถ้าใครกำลังหา “ramen hayashida shinjuku” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี อันนี้เป็นสิ่งที่เราอยากแชร์เพิ่มจากที่ได้ไปลองมาจริงๆ (และเห็นหลายคนถามเรื่องเมนูยอดฮิตอย่าง shoyu ramen ด้วย) อย่างแรกคือร้านนี้เส้นดีมาก แบบเหนียวนุ่มพอดี ไม่เละง่าย กินไปเรื่อยๆ ยังรู้สึกสนุกอยู่ โดยเฉพาะตอนคีบเส้นขึ้นมาจากชามจะเห็นเลยว่าเส้นหนึบๆ เคลือบซุปกำลังดี เมนูที่เราชอบและคิดว่าเหมาะกับคนส่วนใหญ่: - ราเมนซุปไก่สีครีม: ซุปจะนัวๆ กลมกล่อม ไม่เค็มโดด และไม่มันเยิ้มเกินไป ท็อปปิ้งจะมีหมูสไลด์ ไข่ต้มยางมะตูม หอมแดงซอย ต้นหอม กินรวมกันแล้วบาลานซ์ดีมาก เหมาะกับคนที่อยากได้รสละมุนๆ - ราเมนไพทันซุปแดงเข้ม: ชามนี้รสจะเข้มขึ้น มีความเผ็ดนิดๆ (สำหรับเรา) และมีเนื้อบดที่ช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์ กินกับไข่ยางมะตูมคือฟินมาก ใครชอบรสจัดขึ้นอีกระดับน่าจะถูกใจ ส่วน “ramen hayashida shinjuku shoyu ramen” ถ้าไปครั้งหน้าเราตั้งใจจะลอง เพราะเป็นแนวที่หลายคนยกให้เป็นเมนูคลาสสิกของร้าน กลิ่นโชยุจะเด่น หอมแบบญี่ปุ่นๆ และเหมาะกับคนที่ชอบรสชัดแต่ไม่เลี่ยน แนะนำว่าเวลาเลือกเมนูให้ดูจากรูปบนป้าย/เมนูหน้าร้านได้เลย เพราะมีรูปประกอบหลายแบบ ช่วยตัดสินใจง่ายขึ้นมาก ทิปเล็กๆ สำหรับมือใหม่: - ถ้าไปกันหลายคน สั่งคนละชามคนละซุปแล้วแชร์ชิม จะรู้เลยว่าแต่ละซุปคาแรกเตอร์ต่างกันชัด - ไข่ต้มยางมะตูมของที่นี่เข้ากับทุกชาม แนะนำอย่าข้าม - หน้าร้านมีป้ายชื่อ “Ramen Hayashida” ชัดเจน บรรยากาศคึกคักตลอด ถ้าเห็นคนต่อแถวก็ถือว่าไม่แปลก อีกอย่างที่หลายคนค้นหา “ramen hayashida asakusa” ด้วย เผื่อใครไปเที่ยวหลายย่าน—ถ้าร้านสาขาอื่นคนเยอะมาก ลองเช็กความสะดวก/เวลาเดินทางแล้วเลือกสาขาที่เข้าทริปได้เลย แต่สำหรับเราสาขาชินจุกุคือคุ้มมาก อร่อยเกินคาดจริงๆ
