การดื่มชาเขียวมัทฉะหรือชาไทยในรูปแบบเลเยอร์อย่างที่กล่าวถึงในโพสต์นี้ถือเป็นเทรนด์ที่กำลังมาแรงในหมู่คนรักเครื่องดื่มทั้งหลาย พร้อมทั้งการใช้แก้วที่เหมาะสมก็จะทำให้อรรถรสการดื่มนี้เพิ่มขึ้นอย่างมาก ผมเองเคยลองทำเมนูมัทฉะเลเยอร์กับชาไทยบ้าง โดยเลือกใช้แก้วเก็บความเย็นแบบ 2 ชั้นแบบเดียวกับ CIVAGO Dual Layer ที่ช่วยรักษาอุณหภูมิของเครื่องดื่มได้นาน แม้ว่าจะผ่านเวลาแล้วก็ยังคงความเย็น สดชื่นเหมือนเพิ่งชงเสร็จใหม่ๆ แถมดีไซน์สวยงาม ทำให้เครื่องดื่มดูน่ากินขึ้นอีกหลายเท่า เทคนิคการทำมัทฉะเลเยอร์กับชาไทยที่ผมแนะนำคือ ค่อยๆ เทชาไทยลงไปในแก้วก่อน จากนั้นชงมัทฉะให้เข้มข้นและชงสดใหม่ แล้วเทอย่างช้าๆ ลงบนชาไทยโดยใช้ช้อนช่วยช้อนชั้นมัทฉะ เพื่อให้ทั้งสองชั้นยังคงแยกตัวกันได้ชัดเจน แต่ก็ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว นอกจากความอร่อยและรูปลักษณ์ดีแล้ว การใช้แก้วอย่าง CIVAGO Dual Layer ยังช่วยเพิ่มความสะดวกสบาย เพราะสามารถถอดชั้นใสออกมาทำความสะอาดได้ง่าย หรือใช้แค่ชั้นใสอย่างเดียวก็ได้ รวมทั้งน้ำหนักของแก้วไม่หนักเกินไป เหมาะกับการพกพาไปยังสถานที่ต่างๆ เช่น คาเฟ่ หรือที่ทำงาน ในเรื่องของประโยชน์จากมัทฉะและชาไทยเอง ทั้งสองชนิดมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญ และให้ความสดชื่น ซึ่งเหมาะมากสำหรับคนที่อาจต้องการเพิ่มพลังในช่วงบ่ายหรือทำงานดึก นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมเมนูนี้ถึงเป็นที่นิยมในหมู่คนทำงานหรือวัยรุ่นยุคใหม่ สุดท้ายนี้ หากคุณชื่นชอบการสร้างสรรค์เครื่องดื่มแบบโฮมเมด ผมแนะนำให้ลองเล่นกับการสร้างเลเยอร์สีสันต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเพิ่มฟองนม, วิปครีมหรือไซรัปรสผลไม้ เพื่อความหลากหลายและสร้างความเพลิดเพลินไปกับการทดลองสูตรใหม่ๆ ได้ด้วยตัวเองครับ