Secret shop, bakery 🥐, La Salle.

หลายคนที่เสิร์ชหาร้านเค้กย่านลาซาล (บางนา) มักอยากได้ 3 อย่างเหมือนกันคือ “อร่อยจริง เดินทางไม่ยาก และมีมุมถ่ายรูป” ซึ่งร้าน Bakeyard แถว Lasalle 46 คือหนึ่งในร้านที่เราว่าตอบโจทย์มากๆ เพราะบรรยากาศอบอุ่นแบบโฮมมี่ ไม่วุ่นวาย เหมาะทั้งแวะซื้อกลับหรือมานั่งพักสั้นๆ สิ่งที่เราอยากแชร์เพิ่มสำหรับคนที่กำลังตัดสินใจเลือกร้านเค้กลาซาล คือให้ลองสังเกต “ขนมอบ” ของร้านด้วย ไม่ใช่ดูแค่หน้าตาอย่างเดียว ร้านที่ทำครัวซองต์/เพสทรีดีๆ จะมีกลิ่นเนยชัด เนื้อด้านนอกกรอบเบา แต่ด้านในยังชุ่ม ไม่แห้งร่วน และถ้าเป็นเค้กที่ทำดี เนื้อเค้กจะนุ่มฟูแต่ไม่เละ ครีมไม่หวานแหลมจนกลบรสหลัก (เราเป็นสายไม่หวานมาก เลยให้ความสำคัญกับจุดนี้สุด) อีกอย่างที่ช่วยให้เลือกเมนูได้ง่ายคือ ถ้าไปช่วงบ่ายๆ บางเมนูอาจหมดเร็ว แนะนำให้ถามพนักงานว่า “วันนี้อะไรขายดี/อบใหม่” เพราะปกติเมนูอบใหม่จะหอมและเนื้อสัมผัสดีเป็นพิเศษ ใครชอบถ่ายรูป เราว่าหน้าร้านที่มีเปียโนเป็นพร็อพคือมุมที่ถ่ายออกมาน่ารักมาก แสงช่วงบ่ายจะละมุน ถ่ายได้ทั้งแบบคาเฟ่ๆ และแบบฟีลเกาหลี สำหรับคนที่เคยเสิร์ชชื่อร้านอื่นอย่าง “loafyco bakery house” แล้วกำลังเทียบว่าจะแวะร้านไหน ถ้าคุณอยากได้ฟีลร้านเล็กๆ ลับๆ แถว Lasalle ที่เน้นความอบอุ่นและขนมคุณภาพ Bakeyard ก็เป็นตัวเลือกที่น่าลองค่ะ แนะนำให้ปักหมุดว่า “Bakeyard / Lasalle 46” ไว้ในแผนที่ก่อนออกจากบ้าน จะหาง่ายขึ้น ทิปเล็กๆ ก่อนแวะ: ถ้าตั้งใจไปซื้อเค้กไปฝากหรือไปเป็นของขวัญ ลองพกถุงเก็บความเย็น/ถามเรื่องกล่องให้เหมาะกับการเดินทาง จะช่วยให้ครีมและหน้าขนมไม่เสียทรง โดยรวมเป็นร้านเค้กลาซาลที่เราอยากกลับไปซ้ำจริงๆ ค่ะ