📍แจกพิกัด Street Food 
Ho Chi Minh City ฉบับคน Local

ถ้าใครกำลังหา “Ho Thi Ky Food Street” หรืออยากลอง street food vietnam แบบโลคอลจริงๆ ที่โฮจิมินห์ซิตี้ เราว่าที่นี่ตอบโจทย์มาก เพราะเป็นฟู้ดสตรีทยาวๆ เดินง่าย ร้านแน่น คนท้องถิ่นเยอะ บรรยากาศคือนั่งเก้าอี้พลาสติกสีเหลืองริมทางแบบเวียดนามแท้ๆ ได้ฟีลไนท์มาร์เก็ตเต็มๆ ทริคส่วนตัวก่อนเริ่มเดินกิน: พกเงินสดย่อยไว้เยอะๆ (ส่วนมากจ่ายเป็นเงินดอง) แล้วก็ทำใจเรื่องการสั่ง—บางร้านพูดอังกฤษไม่มาก แต่ไม่ต้องกังวล ชี้เมนู/ชี้ของหน้าร้านได้เลย แถมหลายร้านทำใหม่ร้อนๆ รอไม่นาน เมนูที่อยากแนะนำให้ “ล็อกเป้า” ตั้งแต่ไปถึง 1) ไก่ทอดร้านดัง (หลายคนตามจาก TikTok เวียดนาม) จุดสังเกตคือร้านคนมุงเยอะๆ ไก่ทอดกรอบโรยผงปรุงรส หอมและรสเข้มกว่าที่คิด แนะนำสั่งไซซ์เล็กมาก่อน ถ้าชอบค่อยเพิ่ม เพราะกินคู่กับเครื่องดื่มแล้วเพลินมาก 2) CHU TUN ชาพีช: แก้วนี้เหมาะกับการพักเบรกระหว่างเดิน มีเนื้อพีชให้เคี้ยว สดชื่น หอม ไม่หวานโดด ถ้าชอบหวานน้อยบอกได้ ราคารู้สึกคุ้มเกินราคา เหมาะมากในคืนที่อากาศอบๆ 3) Kem Bo (อะโวคาโดปั่นท็อปไอศกรีมกะทิ): เป็นซิกเนเจอร์ที่ควรลองอย่างน้อย 1 แก้ว เนื้ออะโวคาโดเนียนๆ หอมกะทิ แต่ไม่กลบกัน ด้านบนมักโรยถั่วกับมะพร้าวขูด เพิ่มความกรุบ ทำให้แก้วนี้ไม่เลี่ยนง่าย 4) ไข่ครกเวียดนาม: ที่นี่มีหลายร้านให้เลือก ทั้งแบบใส้กุ้ง/หมูสับ/ข้าวโพด บางร้านมีท็อปปิ้งไข่แดงเค็มขยี้ๆ โรยหน้า แล้วจิ้มกับน้ำจิ้มหวานใส่มะม่วง (รสชาติจะออกหวานนำ) ใครชอบเผ็ดเติมซอสพริกได้ เรื่องเวลามาเที่ยว: ถ้าอยากได้บรรยากาศคึกคักให้มาช่วงเย็นถึงค่ำ แต่ถ้าอยากเดินสบายๆ แนะนำมาก่อนคนแน่นนิดนึง จะเลือกเมนูง่ายและหาที่นั่งไวกว่า สุดท้าย ถ้าอยากเทียบฟีลตลาดอื่นๆ ใกล้ๆ ยังมี Xom Chieu Market แถว District 4 ที่เดินได้เหมือนกัน แต่อาหารอาจไม่แน่นเท่า Ho Thi Ky Food Market—เลือกตามโลเคชันที่พักได้เลย