Strawberry Matcha Latte by Perm
Strawberry Syrup Homemade ในส่วนของไซรัป เราก็ทำเอง น้ำตาลน้อยถึงน้อยมากกก เอาใส่มัทฉะคุณพ่อก็ชอบมาก เอาใส่นม ลูกก็ชอบมาก
มัทฉะเราใช้สายพันธุ์ single Okumidori กลิ่นสาหร่ายก็จะชัดๆหน่อย แต่อร่อยมาก สูตรเราตีกับน้ำ มัทฉะ กับของเหลว
1:40 จ้า #strawberrymatchalatte #strawberrymatcha
สำหรับคนที่สนใจทำ Strawberry Matcha Latte ด้วยตัวเอง ผมอยากแนะนำให้ลองใช้มัทฉะสายพันธุ์ single Okumidori ที่มีกลิ่นสาหร่ายโดดเด่นและรสชาติที่เข้มข้นเป็นพิเศษ ทำให้เครื่องดื่มมีความอร่อยแบบลึกซึ้ง ในส่วนของไซรัปสตรอเบอร์รี่ ผมเลือกทำเองเพื่อควบคุมปริมาณน้ำตาลให้น้อยที่สุด เหมาะสมกับผู้ที่ต้องการสุขภาพดี และยังได้ความหวานจากสตรอเบอร์รี่แท้ๆ ที่ช่วยเติมเต็มกลิ่นและรสชาติให้น่าดื่มมากขึ้น สัดส่วนการผสมมัทฉะกับน้ำและของเหลวอื่น ๆ ผมใช้ประมาณ 1:40 เพื่อให้ออกรสชาได้ชัดเจนและไม่เข้มข้นจนเกินไป สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบใจ นอกจากนี้ การตีกับน้ำและของเหลวช่วยเพิ่มความเนียนนุ่มให้กับเครื่องดื่ม ลองทำเองที่บ้านง่าย ๆ ไม่ต้องเข้าไปที่ร้านกาแฟอย่าง lagkagehuset kaffe ก็ได้บรรยากาศและรสชาติที่ดีไม่แพ้กัน หวังว่าความรู้และประสบการณ์นี้จะช่วยให้คุณลองทำ Strawberry Matcha Latte ได้อย่างง่ายดายและอร่อยไม่แพ้ร้านเลยครับ
