วีถีชาวประมงชายฝั่ง.การรุนกุ้งเคอย..(กะปิ)

ผมมีโอกาสได้ไปเยี่ยมชมวิถีชีวิตชาวประมงชายฝั่งที่อำเภอดอนสัก จังหวัดสุราษฎร์ธานี ซึ่งถือเป็นแหล่งสำคัญของการผลิตกุ้งเคอยหรือกุ้งเคยในท้องถิ่นนี้ การรุนกุ้งเคอยเป็นกิจกรรมที่ชาวบ้านทำกันมาตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายายโดยใช้อุปกรณ์ง่ายๆ เช่น ตาข่ายและไม้เรียว ภาพที่เห็นในยามเย็น จุดที่น้ำตื้นและท้องฟ้ามีสีส้ม ชมพู และม่วงสวยงามสะท้อนบนผืนน้ำ ทำให้บรรยากาศที่นี่เต็มไปด้วยความสงบและอบอุ่น กิจกรรมนี้ไม่เพียงแต่เป็นรายได้หลักของชาวบ้าน แต่ยังช่วยรักษาวัฒนธรรมและความสัมพันธ์ในชุมชน ด้วยความรู้ที่ส่งต่อกันมาอย่างต่อเนื่อง การรุนกุ้งเคอยจึงเป็นเสมือนตัวแทนของความยั่งยืนทั้งด้านเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมในพื้นที่นี้ นอกจากนี้ การดูแลรักษาท้องทะเลและสิ่งแวดล้อมรอบชายฝั่งก็เป็นสิ่งที่ชาวประมงให้ความสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อให้ทรัพยากรธรรมชาติยังคงอุดมสมบูรณ์สำหรับคนรุ่นต่อไป