Sue Hsaio Liu Chinese Restaurant
Sue Hsaio Liu Chinese Restaurant to Hit 📌
The cool menu is manpave noodles, pork belly and jar.
And Xiao Longbao, who has to eat in the heat.
• Manpu noodles cost 24.5 yuan, except for the cool menu of the Shanghai trip. It's mellow, soft, delicious.
• Pork belly. Tou jar. It costs 29.9 yuan.
Continuing to eat with pork belly may be rotting but it is considered delicious.
• Xiaolongbao 6 pieces for 43 yuan
It's a hand-crafted menu, so it's the last menu.
But when coming to serve, hurry to eat when new
• The drink you want to try is Kra juice. It costs 8 yuan. The mood is thin, not greasy. It's delicious. Maybe try to order a can. Try to open up and try it.
Store Coordinates: Floor B1, IN77 Mall, Hangzhou
# Travel, it's traveling # Travel is tasting
ใครกำลังเสิร์ชหา “sue restaurant” แล้วไม่แน่ใจว่าคือร้านไหน เราเจอว่าหลายคนหมายถึง Sue Hsaio Liu ร้านอาหารจีน/ติ่มซำทำสด (Handmade Dimsum) ที่อยู่ชั้น B1 ห้าง IN77 เมืองหางโจวค่ะ บรรยากาศร้านค่อนข้างคึกคัก ลูกค้าเยอะ โดยเฉพาะช่วงมื้อเที่ยง-เย็น ถ้าอยากกินแบบไม่ต้องรอนาน แนะนำให้เลี่ยงพีคไทม์หรือเผื่อเวลานิดนึง สิ่งที่ประทับใจคือเมนูเด่นของร้านมัน “ชัด” มาก ไม่ใช่ร้านที่ต้องเดาว่าอะไรอร่อย เมนูที่คนสั่งกันบ่อยๆ และเราแนะนำให้เริ่มเลยคือ บะหมี่มันปู (ซอสมันปูสีเหลืองทอง ราดบนเส้นนุ่มๆ โรยต้นหอม) รสจะมันนัว กลมกล่อม กินแล้วรู้สึกว่าเป็นจานซิกเนเจอร์จริงๆ ถ้าไปกันหลายคน สั่ง 1 ชามแชร์กันยังได้ เพราะรสค่อนข้างเข้มข้น อีกจานที่เข้าคู่กันดีคือหมูสามชั้นตุ๋นกับหมั่นโถว หมั่นโถวจะนุ่มๆ มาในเข่งไม้ไผ่ กินคู่หมูสามชั้นแล้วตัดเลี่ยนได้ดี (แนะนำแบ่งคำเล็กๆ แล้วค่อยๆ จิ้มซอสที่มากับจาน จะพอดีมาก) ส่วนเสี่ยวหลงเปาเป็นแบบปั้นมือ ทำให้บางรอบมาเสิร์ฟช้ากว่าเมนูอื่นเล็กน้อย แต่ข้อสำคัญคือ “ต้องกินตอนร้อน” จริงๆ ทริคกินเสี่ยวหลงเปาแบบไม่พลาด: พอเข่งมาถึงโต๊ะ ให้คีบใส่ช้อนก่อน แล้วค่อยเจาะให้ซุปออกมานิดนึง จากนั้นค่อยกิน จะช่วยไม่ให้ลวกปากและได้ซุปเต็มๆ ในคำเดียว เรื่องเครื่องดื่ม เราลองน้ำกะทิกระป๋องของร้าน (มีบางโต๊ะสั่งคู่กับเป๊ปซี่ด้วย) รสจะเป็นน้ำกะทิบางๆ ไม่หวานจัด ไม่เลี่ยน เหมาะกับคนอยากได้อะไรล้างปากหลังของมันๆ อย่างบะหมี่มันปูหรือหมูตุ๋น สรุปถ้าคุณกำลังหารีวิว Sue Restaurant เพื่อช่วยตัดสินใจ: ร้านนี้เหมาะกับสายติ่มซำทำสดและคนชอบเมนูมันปู/เสี่ยวหลงเปา แนะนำให้ไปที่ห้าง IN77 ชั้น B1 แล้วสั่ง 3 อย่างนี้เป็นชุดเริ่มต้น—บะหมี่มันปู, หมูสามชั้นกับหมั่นโถว และเสี่ยวหลงเปา รับรองอิ่มคุ้มและได้ลองของเด่นครบค่ะ
