🍋✨ French Dinner – Hidden Gem in Chiang Mai ✨🍋

เผื่อใครกำลังหา “ร้านอาหารฝรั่งเศส เมืองเชียงใหม่” ที่บรรยากาศดีและไม่วุ่นวาย เราว่า Saku Homestay เหมาะมาก โดยเฉพาะคนอยากพาครอบครัว/คนพิเศษไปกินดินเนอร์แบบตั้งใจจริง ๆ เพราะที่นี่รับวันละ 1 โต๊ะเท่านั้น ฟีลเหมือนไพรเวทไดนิ่งในบ้านพักมากกว่าไปร้านใหญ่ ๆ ทริคการจองของเรา: แนะนำให้ทักไปล่วงหน้า (ยิ่งช่วงหน้าหนาวยิ่งเต็มไว) แล้วแจ้งจำนวนคน เวลาที่อยากเริ่มกิน และถ้ามีข้อจำกัดอาหาร เช่น ไม่กินเนื้อวัว แพ้อาหารทะเล หรือไม่ดื่มแอลกอฮอล์ บอกไว้ก่อนจะสบายใจมาก เพราะคอร์สจะจัดลำดับมาให้พอดี ๆ ไม่ต้องมานั่งกังวลหน้างาน เรื่อง “อาหารฝรั่งเศส” ที่นี่คือทำออกมากลมกล่อมแบบคนไทยกินได้สบาย ไม่เลี่ยนและไม่เค็มโดด จุดที่เราชอบคือความตั้งใจในรายละเอียด—หลายจานจะมีซอส/น้ำสลัดโฮมเมด แล้วค่อย ๆ ไล่รสจากเรียกน้ำย่อย ซุป ไปถึงจานหลัก ถ้าวันไหนได้เมนูแนว Boeuf Bourguignon (เนื้อตุ๋นสไตล์ฝรั่งเศส) บอกเลยว่าหอมมาก กินกับมันบดแล้วเข้ากันสุด ๆ ใครชอบดื่ม แนะนำลอง Limoncello โฮมเมดของที่นี่ด้วย รสจะหอมเลมอน ไม่หวานแหลม ดื่มแล้วสดชื่น เหมาะกับบรรยากาศดินเนอร์แบบชิล ๆ (แต่ถ้าขับรถมาเองก็ชิมนิดเดียวพอ หรือให้เพื่อนที่ไม่ขับเป็นคนชิมแทน) บรรยากาศโฮมสเตย์คืออีกเหตุผลที่ทำให้คุ้มค่า แสงไฟอุ่น ๆ โต๊ะจัดสวย มีโซนให้ถ่ายรูป และรู้สึกเป็นกันเองมาก บางมุมตกแต่งสไตล์ทรอปิคอลนิด ๆ ทำให้ไม่ทางการเกินไป แถมมีน้องหมามาต้อนรับ น่ารักจนใจละลาย ถ้าจะไปให้แฮปปี้ที่สุด เราแนะนำแต่งตัวสบาย ๆ แต่ดูดีนิดนึง ไปถึงก่อนเวลาสัก 10–15 นาทีเพื่อซึมซับบรรยากาศ แล้วค่อย ๆ กินแบบไม่รีบ จะรู้สึกว่าดินเนอร์ฝรั่งเศสในเชียงใหม่มื้อนี้พิเศษขึ้นอีกมาก