The Mama series is coming.✨
This time, add the egg guard to Le 2.# Mama
2024/5/13 Edited to
ถ้าคุณเป็นแฟนมาม่าเหมือนกัน การเพิ่มไข่ยางมะตูมลงไปคือไอเดียที่ไม่ควรพลาดค่ะ เคล็ดลับที่ทำให้ไข่ยางมะตูมออกมายาวและนุ่มคือการต้ มไข่ด้วยไฟกลางประมาณ 6-7 นาที จากนั้นแช่ในน้ำเย็นทันที เพื่อให้ไข่แดงเยิ้มสวยๆ เหมือนในภาพ นอกจากนี้ การเลือกมาม่าที่มีรสชาติจัดจ้าน เช่น รสต้มยำ หรือรสหมาล่า จะยิ่งช่วยเพิ่มความเปรี้ยวเค็มเผ็ดให้ซุปเข้มข้นมากขึ้น ทำให้อารมณ์มาม่าของคุณไม่น่าเบื่อ เหมาะกับการกินช่วงอากาศเย็นหรือเวลาต้องการความอุ่นใจ ผมมักโรยต้นหอมซอยและพริกป่นเล็กน้อย ก่อนทาน เพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติให้กลมกล่อมมากขึ้น และเมนูนี้ยังสะดวก รวดเร็ว เหมาะกับชีวิตประจำวันที่เร่งรีบมากๆ ครับ ลองปรับสูตรตามนี้ แล้วจะแฮปปี้กับมื้อมาม่ามากขึ้นแน่นอน!
