พากิน 10 ร้าน ตลาด The One Ratchada
สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะพาทุกคนไปดู 10 ร้าน The One Ratchada ที่เราไปลองมา มาเริ่มกันเล้ยย
1.หมึกย่างกระทะร้อน (20.-/40.-/100.-) ของเราจะเป็นหนวดหมึกแล้วเอามาจี่กับกระทะแล้วทาด้วยซอส น่าจะเป็นหม่าล่า (เผ็ดน้อย) อร่อยมาก ตอนแรกคิดว่าหมึกจะต้องเหนียวแน่ๆ ปรากฏว่าไม่เลย จัดเลยค่ะร้านนี้
2.ไส้กรอกอีสานร้าน (ชุดเล็ก 50.- / ชุดใหญ่ 100.-) “พาข้าวเหนียว” อันโด่งดัง อร่อยสมคำร่ำลือ มีแบบไม่เปรี้ยวและเปรี้ยว เราชอบแบบไม่เปรี้ยว เอาจริงๆ อร่อยทั้งสองแบบ ชอบมากร้านนี้
3.หม่าล่าชาบูเดินทาน (145.- *ราคาแล้วแต่ของที่เลือก) จะเป็นแบบแก้วน้ำแล้วถ้วยชาบูวางด้านบน เลือกของที่เราอยากกินแล้วเค้าจะต้มในน้ำซุปหม่าล่าให้ อร่อยมาก แต่รอเค้าทำนานมากเช่นกัน ราคาไม่แพงมากด้วย
4.ไอติมฮอกไกโด (69.-) อร่อยมาก ราคาไม่แพง แต่ไอติมแอบไม่ตรงปกนิดนึงตรงที่ในโปสเตอร์หน้าร้าน ไอติมจะเป็นกลมๆ อ้วนๆ แต่ของจริงคือเป็นหยักๆ
5.ไอติมเผา (69.-) เป็นมาสเมลโล่ข้างในเป็นไอติม มีไอติมให้เลือกหลายรส แล้วเค้าจะใช้ไฟเผาๆ มาสเมลโล่ข้างนอก อันนี้กินยากนะเพราะเป็นช้อนพลาสติกแล้วไอติมแข็งแบบช้อนหัก ถ้าใครยังไม่เคยลองก็ลองได้ค่ะ
6.องุ่น สตอเบอรี่เสียบไม้ / ถังหูลู่ (50.-/ไม้) เราเพิ่งเคยกินครั้งแรก แต่ดูรีวิวของเกาหลีและจีนมาเยอะ ก็คิดว่าจะเป็นเคลือบน้ำตาลแล้วตรงน้ำตาลจะแข็งๆ หรือกรอบ แต่อันนี้เหมือนเป็นเยลลี่หรือวุ้นไม่แน่ใจ เลยผิดคาด บอกไม่ถูกว่าควรลองมั้ยเพราะเรายังไม่เคยกินร้านอื่นเลยค่ะ เอาเป็นว่าใครอยากลองก็ลองได้ค่ะ
7.ข้าวโพดผัดเนย ท้อปชีสพ่นไฟ (จำราคาไม่ได้) เป็นข้าวโพดผัดเนยแบบที่ทุกคนเคยกินเลย แต่ไม่หวานมาก โรยด้วยชีสด้านบนและพ่นไฟ ส่วนตัวเราว่าอร่อยนะ แต่เราชอบกินแบบปกติที่หวานๆ มากกว่า ถ้วยเค้าจะห่อด้วยใบข้าวโพด น่ารักมากก
8.เฟรนช์ฟรายส์ : มันอวบกรอบ (s 40.-/ m 50.-) เป็นเฟรนช์ฟรายส์แผ่นๆ ที่หนาแล้วเขย่าด้วยผงรสต่างๆ มีให้เลือกหลายรสชาติ
9.ข้าวเกรียบปลาหมึก (129.-) เราเคยเห็นร้านดังแล้วอยากกินมานานแต่ไม่เคยกินร้านดัง วันนี้มาเห็นที่นี่เลยสั่งแบบใส่ปลาหมึกมา ตัวแป้งค่อยข้างจืดและมีซอสใส่ถุงแยกมาให้ รวมๆ คือบอกไม่ถูกว่ารสชาตเป็นยัง ไง เพราะเพิ่งเคยกินครั้งแรกและไม่มีร้านอื่นให้เปรียบเทียบ
10.โมจิย่าง (20.-/ไม้ *ถ้าจำไม่ผิด) เป็นโมจิย่างร้านๆ ราดด้วยซอสแล้วแต่เราเลือก มีคาราเมล ช้อคโกแลตและนมข้นหวาน ใครเป็นสายโมจิยังไงก็ชอบ ฟินมาก
📍พิกัด : ตลาด The One Ratchada อยู่หลัง EDPLANARD รัชดา
⏰ เปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 17.00-24.00 น.
🚇 การเดินทาง : mrt ลงสถานีรัชดาภิเษก ออกมาจากสถานีแล้วเลี้ยวซ้ายก็จะเจอห้าง Edplanard แล้วเดินเข้าห้างทะลุไปตลาดเลย (มีที่จอดรถเยอะนะ ใครเอารถไปก็สะดวกมาก)
ใครกำลังหา “the one ratchada food stalls” แล้วไม่รู้จะเริ่มเดินยังไง เราแชร์ทริคจากประสบการณ์ตรงที่ไปเดินตลาด The One Ratchada (Ratchada One) มาค่ะ เผื่อช่วยให้เลือกกินง่ายขึ้นและไม่พลาดร้านฮิต ทริคเดินให้คุ้ม: เราแนะนำให้ไปช่วง 18.00–20.00 น. คนกำลังพอดี ถ้าไปดึกมากบางร้านฮอตๆ ของอาจหมด หรือคิวเริ่มยาว โดยเฉพาะโซนที่เป็นของย่าง/ชาบูที่ต้องทำสด เช่น หมึกย่างกระทะร้อน กับหม่าล่าชาบูเดินทาน ร้านพวกนี้รอทีละออเดอร์ แนะนำชวนเพื่อนไปแล้ว “แบ่งกันต่อคิว” จะเซฟเวลาได้เยอะ จัดลำดับการกิน (กันเลี่ยน/กันแน่นท้อง): ส่วนตัวเราชอบเริ่มจากของคาวที่ชิ้นไม่ใหญ่มากก่อน เช่น ไส้กรอกอีสานพาข้าวเหนียว หรือหมึกย่างกระทะร้อน แล้วค่อยไปของหนักอย่างหม่าล่าชาบูเดินทาน ปิดท้ายค่อยของหวานอย่างไอติมฮอกไกโดหรือไอติมเผา เพราะถ้ากินของหวานก่อน บางทีเลี่ยนแล้วทำให้กินของคาวไม่สุด ของหวานเลือกยังไงให้ไม่เฟล: ไอติมฮอกไกโดกับไอติมเผา ราคาใกล้กัน แต่ฟีลต่างกันมาก ไอติมฮอกไกโดจะได้ความนุ่มละมุนกินง่าย ส่วนไอติมเผาจะสนุกตรงมาร์ชเมลโลว์พ่นไฟ แต่กินยากนิดนึง (ไอติมแข็ง + ช้อนพลาสติก) เราเลยแนะนำว่า ถ้าไปกับเด็ก/คนกินช้า เลือกไอติมฮอกไกโดจะชัวร์กว่า สายถ่ายรูปต้องลอง: โซนผลไม้เสียบไม้เคลือบน้ำตาล (องุ่น/สตรอว์เบอร์รี) ถ่ายออกมาสวยมากๆ แวววาวน่ากิน แต่รส/เนื้อสัมผัสแต่ละร้านไม่เหมือนกัน บางร้านเคลือบกรอบ บางร้านจะหนึบๆ คล้ายเยลลี่ เราว่าเหมาะกับคนอยากลองของแปลกใหม่มากกว่าสายหวานกรอบแบบถังหูลู่ดั้งเดิม เมนูที่เหมาะกับแชร์กัน: เฟรนช์ฟรายส์มันอวบกรอบ (Chubby Potato) กับข้าวโพดผัดเนยท้อปชีสพ่นไฟ เหมาะซื้อแบ่งกันกินมาก เพราะรสค่อนข้างจัดและอิ่มไว ถ้าไป 2–3 คน สั่งไซซ์กลาง + เลือกผงรสคนละแบบจะสนุกกว่า การเดินทาง/จุดสังเกต: เราไป MRT รัชดาภิเษก แล้วเดินไปฝั่ง Esplanade จากนั้นเดินทะลุไปด้านหลังจะเจอทางเข้าตลาด The One Ratchada ตอนกลางคืนป้ายทางเข้าชัดมาก และมีป้ายเวลาเปิด-ปิดให้เห็น ถ้าคุณมีเวลาจำกัด แนะนำเลือก 4 อย่างนี้ก่อน: หมึกย่างกระทะร้อน + ไส้กรอกอีสาน + หม่าล่าชาบูเดินทาน + โมจิย่าง (ปิดท้ายหวานๆ) คือครบทั้งคาว เผ็ด และของหวานแบบเดินกินได้จริงค่ะ
ของชอบทั้งนั้นเลยค่าา🤤