Ternyata semua menu makanan di Imperial Kitchen🤤

Jujur awalnya aku ke Imperial Kitchen & Dimsum cuma karena penasaran, soalnya banyak yang bilang menu favorit mereka enak-enak banget. Setelah beberapa kali balik ke sana, akhirnya aku punya beberapa andalan yang hampir selalu aku pesan. Pertama, sapo tahu Imperial Kitchen. Ini tuh comfort food banget. Kuahnya kental, gurih, ada aroma smokey sedikit, isiannya lengkap dari tahu, sayur, jamur, kadang ada seafood atau ayam tergantung pesanannya. Dimakan hangat-hangat bareng nasi putih itu nagih banget, apalagi kalau lagi hujan atau makan bareng keluarga. Terus untuk dimsum, hakau Imperial Kitchen wajib banget kamu coba. Kulit hakaunya tipis tapi nggak gampang sobek, isian udangnya terasa fresh dan manis, bukan yang kebanyakan tepung. Biasanya aku suka kasih sedikit saus chili oil atau sambal biar ada sentuhan pedas. Tiga buah dimsum dalam kukusan bambu aja rasanya suka kurang, jadi seringnya aku nambah lagi. Kalau kamu suka yang digoreng-goreng, di foto tadi kelihatan kan ada hidangan goreng renyah berwarna keemasan dengan taburan serabut renyah dan daun bawang? Nah, menu gorengannya di Imperial Kitchen ini menurutku pas banget: luarnya crunchy, dalamnya tetap juicy. Enak dimakan selagi hangat, apalagi sambil sharing ramean di meja. Menu daging sapi saus cokelat kental mereka juga salah satu favorit suami. Irisan daging sapi empuk, dimasak dengan paprika hijau dan bawang bombay, rasanya manis-gurih dan sedikit smoky. Paling enak dimakan bareng nasi putih hangat, sekali suap bisa langsung nambah. Kalau soal cabang, aku pernah main ke Imperial Kitchen di area kota bintang, dan pengalaman rasanya kurang lebih konsisten. Menu Imperial Kitchen kota bintang juga lengkap, dari sapo tahu, hakau, sampai berbagai pilihan dimsum kukus dan goreng. Tips dari aku kalau pertama kali ke sini: 1. Pesan kombinasi menu – satu sapo tahu, satu menu daging (kayak sapi saus coklat), satu atau dua jenis dimsum (hakau wajib!), plus gorengan renyah. 2. Datang ramean biar bisa cobain lebih banyak jenis menu tanpa terlalu kenyang sendiri. 3. Jangan lupa cek promo atau paket hemat, karena cukup sering ada penawaran yang bikin harganya makin affordable. Kalau kamu punya menu favorit Imperial Kitchen & Dimsum versi kamu sendiri, boleh banget share. Siapa tahu next time aku ke sana bisa cobain rekomendasi kalian juga.