มัทฉะใกล้ฉัน

ถ้าเสิร์ชหา “Matcha Room” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม ขอแชร์ประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นนิดนึงค่ะ เราไปสาขาย่านรังสิตมา จุดที่ชอบคือร้านตั้งใจเรื่องมัทฉะจริงๆ เห็นมีอุปกรณ์ชงหลายแบบ ทั้งแปรงชงมัทฉะ (chasen) กับถ้วยเซรามิก ทำให้ฟีลเหมือนไปร้านมัทฉะเฉพาะทาง ไม่ใช่คาเฟ่ที่มีมัทฉะเป็นเมนูเสริม เมนูที่เราเลือกคือ Matcha Latte ราคา 135 บาท ความประทับใจคือกลิ่นมัทฉะชัด รสเข้มแต่ไม่ขมโดด ดื่มแล้วรู้สึกนัวๆ กลมกล่อม ที่สำคัญสำหรับคนแพ้นมหรืออยากคุมแคล ร้านมี “นมโอ๊ตฟรี” ให้เลือก (ดีมากจริงๆ) ทำให้รสออกแนวหอมธัญพืชเพิ่มขึ้นนิดนึง เข้ากับมัทฉะดีค่ะ ก่อนสั่งแนะนำให้ดูเมนูหน้าร้าน/บอร์ดเมนูดีๆ เพราะเขามีมัทฉะหลายแบบและมีรายละเอียดรสชาติของแต่ละตัว (เหมาะกับคนที่ชอบถามว่าเข้มแค่ไหน หวานประมาณไหน) ถ้าเป็นสายหวานน้อย ลองบอกระดับความหวานตอนสั่ง จะได้รสมัทฉะเด่นขึ้นอีก บรรยากาศร้านก็เป็นอีกจุดที่ทำให้เราอยากกลับไปซ้ำ ด้านในมีโต๊ะไม้เล็กๆ จัดมุมค่อนข้างมินิมอล มีฉากกั้นไม้กับต้นไม้ตกแต่ง นั่งคุยกับเพื่อนหรือทำงานเบาๆ ได้ ฟีล “soft life” ถ่ายรูปออกมาสวย โดยเฉพาะแก้วพลาสติกใสที่มีโลโก้ Matcha Room ถ่ายคู่กับถาดไม้คือคาเฟ่โทนอบอุ่นมาก อีกอย่างที่เห็นแล้วน่าสนใจคือมีของกินเล่นด้วย อย่างเค้กมัทฉะ (เราเห็นเป็นชิ้นในกล่องใส) ใครอยากจับคู่ของหวานกับมัทฉะลาเต้ น่าจะช่วยตัดความเข้มได้ดี ทริคส่วนตัวของเรา: ถ้าไปช่วงคนเยอะ ลองซื้อแบบกลับบ้านก่อน แล้วค่อยหาเวลานั่งชิลรอบหน้า จะได้ลองเมนูอื่นต่อแบบไม่รีบ สรุปสำหรับคนที่ตั้งใจมาตามหา Matcha Room แถวรังสิต: เป็นร้านที่มัทฉะคุณภาพดี ราคาไม่แรงเกินเมื่อเทียบกับความเข้มและความหอม แถมนมโอ๊ตฟรีคือคุ้มมาก ใครเป็นสายมัทฉะลาเต้หรืออยากเริ่มเข้าวงการมัทฉะ ลองเริ่มที่ร้านนี้ได้เลยค่ะ