Americano Orange Juice
Who has a healthy coffee neck this way? It's delicious, fragrant, fresh coffee and refreshing with orange juice. It's the # 1 best seller.
☕️ 16-on glass recipe
- Fresh coffee 60 ml
- Sunwick Orange Juice 30 ml
- Hot water 70 ml
📌 how to mix orange juice
Pour the prepared hot water and mix it with oranges and stir it together. Then add the glass. Add the ice and the orange juice together to cool the orange juice. Then fill the glass with ice again and pour the coffee.
# Good coffee tellCoffee shops without storefronts. Sold online.
# mycoffee# Fresh coffee in the alley
https://wongn.ai/21SmS4
ใครกำลังหาเมนู “อเมริกาโน่ น้ำส้ม” แบบร้านคาเฟ่ (ฟีลเดียวกับอเมซอน) ทำเองที่บ้านได้เลยค่ะ เมนูนี้เด่นตรงความสดชื่นของน้ำส้มกับความเข้มของอเมริกาโน่เย็น ดื่มแล้วไม่หนักท้อง เหมาะกับวันที่อยากได้กาแฟแต่ไม่อยากหวานเลี่ยน ทริคเลือกวัตถุดิบให้รสบาลานซ์ - กาแฟ: ถ้าอยากได้กลิ่นหอมชัด แนะนำใช้ช็อตเอสเปรสโซ่ 1-2 ช็อต (ประมาณ 45-60 ml) หรือกาแฟดริปเข้มๆ ก็ได้ค่ะ ถ้าใช้เมล็ดคั่วกลางจะเข้ากับส้มดีมาก ไม่ขมโดด - น้ำส้ม: ใช้น้ำส้มเข้มข้น/น้ำส้มกล่องได้ แต่ถ้าชอบสดๆ ลองคั้นส้มแล้วกรองกากนิดนึง รสจะหอมขึ้น และสีสวยเหมือนในแก้วร้าน - ความหวาน: บางคนชอบหวานนิดๆ ใส่น้ำเชื่อม 5-10 ml ได้ (ค่อยๆ เติมแล้วชิม) หรือใช้น้ำส้มที่หวานอยู่แล้วก็ไม่ต้องเพิ่มค่ะ วิธีทำให้ “แยกชั้น” สวยแบบอเมริกาโน่ส้มในแก้วใส 1) เตรียมน้ำส้มให้เย็นก่อน: คนกับน้ำแข็งในแก้วให้เย็นจัด แล้วเทน้ำแข็งใหม่ให้เต็มแก้ว (ช่วยให้ชั้นน้ำส้มด้านล่างนิ่งขึ้น) 2) ค่อยๆ เทกาแฟ: เทกาแฟให้เย็นก่อนหรือใส่น้ำแข็งแยกสัก 2-3 ก้อน แล้วค่อยริน “ช้าๆ” ผ่านหลังช้อนหรือรินตามขอบแก้ว จะได้ชั้นกาแฟเข้มด้านบนเหมือนเมนูในร้าน MY COFFEE ค่ะ 3) ก่อนดื่มค่อยคน: ถ้าคนทันทีสีจะรวมกันหมด แต่รสยังอร่อยเหมือนเดิมนะคะ อยากเปลี่ยนรสเป็น “อเมริกาโน่พีช” ก็ทำแนวเดียวกันค่ะ - เปลี่ยนน้ำส้มเป็นไซรัปพีช/น้ำพีช 25-35 ml แล้วเติมโซดาเล็กน้อยแทนน้ำร้อน จะได้ความซ่าหอมผลไม้ เหมาะมากกับอเมริกาโน่เย็น แก้ปัญหาที่เจอบ่อย - ขมเกิน: ลดความเข้มกาแฟลงนิด หรือเพิ่มน้ำส้มอีก 5-10 ml - เปรี้ยวจัด: เพิ่มน้ำเชื่อมเล็กน้อย หรือเลือกน้ำส้มที่หวานขึ้น - สีไม่แยกชั้น: สาเหตุหลักคือส่วนผสมไม่เย็นพอ/เทเร็วเกิน ลองทำให้ทุกอย่างเย็นจัดแล้วรินช้าค่ะ เมนูนี้ทำขายออนไลน์ก็ดี เพราะหน้าตาสวยในแก้วพลาสติกใส แปะสติ๊กเกอร์โลโก้แล้วดูเป็นคาเฟ่มากๆ แถมถ่ายรูปออกมาสีส้มตัดกาแฟเข้ม สะดุดตาแน่นอนค่ะ
