นำเสนอ ->> เมนูหวานขึ้นตา✨

⭐️ความพอใจ: 🌟🌟🌟: รับประกันความหวาน

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: แตงไทย เม็ดสาคู กะทิ ใบเตย น้ำตาลมะพร้าว เกลือ น้ำเปล่า และน้ำเย็น

🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: หม้อ ทัพพี มีด

🍳ขั้นตอนการทำ: นำแตงไทยมาผ่าครึ่งและเอาเมล็ดออก ปอกเปลือกแตงไทย หั่นชิ้นพอดีคำ พักไว้แช่ตู้เย็น

ราดน้ำเย็นลงบนเม็ดสาคู ให้เม็ดสาคูดูดน้ำจนหมด หลังตากนั้น ต้มน้ำใส่เม็ดสาคู หมั่นคนบ่อยๆ ป้องกันการติดกันเป็นก้อนและไหม้ติดก้นหม้อ ต้มจนสุก สังเกตุเม็ดสาคูจะใสเป็นไตเล็กๆข้างในเล็กน้อย ปิดเตาพักไว้สักครู่ รินน้ำออก

ตั้งหม้อ ใส่กะทิ น้ำตาลมะพร้าว ใบเตยที่มัดขดไว้ เกลือเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ (หากน้ำกะทิข้นมากๆ เติมน้ำเปล่าได้ตามชอบ)

👍🏻คำแนะนำ: การใส่เกลือ ใช้เพื่อตัดหวาน ใส่เพียงเล็กน้อยรสชาติกำลังอร่อย (ความชอบส่วนตัว)

การราดน้ำเย็นลงบนเม็ดสาคู จะลดเวลาในการต้มสาคู สาคูจะไม่สุกเละหรือแข็งจนต้องต้มนานๆ

เทคนิคอื่นๆไม่มีตายตัว เพราะทำง่าย ทำกินเองได้บ่อยๆ ชิมไปทำไป กินได้อร่อยเฉย😋

#ทำง่ายสุดคือไม่ต้องใส่สาคูต้มน้ำกะทิกินกับแตงไทยแค่นั้น #จบง่ายอิ่ม #ฉบับคนขยันเน๊อะ😊เราทำบ่อย