วิธีทำน้ำยาป่า 1.ต้มปลาทูจนสุก แกะเอาแต่เนื้อปลา 2.ต้มหอมแดง พริกแห้ง กระชาย ตะไคร้ และใบมะกรูด พอน้ำเดือดตักขึ้นมาพักไว้ 4.นำเอาปลาและผักต้มลงไปปั่นจนละเอียด เทใส่หม้อ เติมน้ำเปล่า คนไปเรื่อย ๆ จนเดือด 4.ใส่ลูกชิ้นปลา ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลา และผงชูรส ชิมรสตามชอบ ปิดไฟ เสิร์ฟกับขนมจีนและผัก

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ 💋วิธีทา: 1. นำปลาหมึกมาล้างทำความสะอาด และหั่นเป็นแว่นๆ 2. ผสมเครื่องปรุงผัดผงกะหรี่ นำนมข้นจืด ผงกะหรี่ น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม และพริกไทย แล้วคนให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นใส่น้ำพริกเผาตามลงไป คนให้เข้ากัน 3. นำไข่ไก่มาตีแยกจากส่วนเครื่องปรุง พอไข่เป็นเหมือนไข่เจี

1.นำ มะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ พริกที่ตำแล้ว มาคลุกรวมกัน แล้วชิมให้ได้รสที่ชอบ 2.ลวกหมูสับ ไส้กรอก และหยูยอ ให้พอสุกนุ่มๆ 3.หั่นมะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ ใบตั้งโอ๋ แล้วคลุกทุกอย่างรวมกัน คลุกทุกอย่างให้เข้ากัน จัดใส่จานได้เลย

1.ต้มน้ำให้เดือด นำปลานิลวางบนตะไคร้ที่ทุบไว้ แล้วนำไปนึ่งประมาณ 15 นาที 2.ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทรายขาวให้ละลาย ตามด้วยกระเทียม พริกขี้หนู ผักชี แล้วราดลงบนตัวปลา และนึ่งต่อประมาณ 3-5 นาที 3.ตกแต่งโดยโรยผักชี และมะนาวฝาน พร้อมเสิร์ฟ

วิธีทำ 1.ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันลงไปพอประมาณ 2.เจี้ยวกระเทียมให้หอม 3.ตีไข่ไก่ใส่ลงไป คั่วให้สุกพอประมาณ 4.ใส่วุ้นเส้นลงไป 5.ใส่ผงปรุงรส น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ตามใจชอบ 6.คลุกให้เข้ากัน แล้วจัดใสจานได้เลยค่ะ

1.นำหมูมาล้างหั่นชิ้นหนาพอประมาณ 2.นำกระเทียม พริกไทย รากผักชีโขลกเข้าด้วยกัน 3.นำหมูที่เตรียมไว้มาหมัก 4.ใส่ส่วนผลมที่โขลกไว้มาหมักกับหมู 5.ใสผลปรุงรส น้ำตาล ซอดปรุงรส หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น 2 ชม.

วัตถุดิบต้มยำรังไข่น้ำใส 1.รังไข่ 2.หอมแดง 3.ตะไคร้ 4.ข่า 5.ต้นหอม 6.ผักชีใบเลื่อย 7.ใบมะกรูด 8.มะขามเปียก 9.พริกขี้หนู 10.เห็ดนางฟ้า 11.มะเขือเทศลูกเล็ก 12.น้ำปลา 13.ผงปรุงรส 14.เกลือแกง

เอาหอมแดงที่เราซื้อมาแล้วกินไม่ทัน มาปักลงกระถางต้นไม้ที่เราปลูกได้เลยค่ะ ปักรวมกันไปเลยน๊ะค่ะ พอเวลาผ่านไป น้องก็จะเกิดใบขึ้นมาค่ะ สามารถเอามาประกอบอาหารได้อีกค่ะ แถมยังหัวสามารถขยายพันธุ์ได้อีกค่ะ เหมาะสำหรับการประหยัดพื้นที่ใช้สอยด้วยค่ะ แถมยังเพิ่มความสวยงามได้อีก

วัตถุดิบ 1.ปลาทูนึ่ง 2.กระเทียม 3.หอมแดง 4.พริกขี้หนูสวน 5.กะทิ 6.น้ำปลาร้า 7.เกลือ 8.น้ำตาลปี๊บ 9.ผงปรุงรส

ยำลูกชิ้นรวมจร้า

ต้มมาม่ายังไงให้หน้ากิน มาดูกัน #ติดเทรนด์ #กระทู้ถามตอบ

มาทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้หน้ากินแบบง่ายๆกันค่ะ @

ยำรวมทะเล กุ้ง หมึก ปู

วัดน้ำตกเจ็ดสาวน้อย