📍หมักหมู 1นมสด 2เกลือ 📍น้ำจิ้มไว้ราด 1พริกขี้หนู 2กระเทียม 3น้ำตาลปี๊บ 4น้ำปลา 5มะนาว 6ผงชูรสนิดหน่อย 📍ผักเเเกล้มเเล้วเเต่ชอบ 1กะหล่ำหั่นฝอย 2ยอดคะน้าอ่อนๆ 3กระเทียมสด 4กระเทียมโทน 5มะนาวหั่นบางๆ กินคู่กับน้ำลำใยมีฟองเริสรสเลยทีเดียว🤤😋🍻🍺

เมนูที่1 ผัดเผ็ดหมูสามชั้น+สันคอหมูสไลด์ 1 เตรียมเครื่องผัดเผ็ด ใครชอบเผ็ดตำพริกใส่อีก 2 ปรุงรสด้วยรสดี 3 ซอสหอย 3 น้ำปลา 4 ชูรส 5 น้ำตาลตัดนิดหน่อย 6 โหระพา หรือ ใบยี่หร่าปิดท้าย เมนูที่2 ปลากระพงทอดราดซีอิ๊วหวาน 1 ปลากระพงทาเกลือบางๆ 2 ทาเเป้งทอดกรอบทับไปอีกทีไม่ต้องละลายนะทาทั้งเเบบนั

เครื่องปรุง น้ำตาล รสดี คอเนอร์ก้อนเห็ดหอม ซอสภูเขา ซีอิ๊วหวาน ซอสทาคุมิ น้ำเปล่า ผักตามใจชอบ เเต่เราใส่ หัวไชเท้า เเครอท ต้นหอมญี่ปุ่น เห็ด หอมใหญ่ กระเทียม6-7กลีบ

ของที่ต้องเตรียม 1.ทอดปลาทู ของเราใช่ปลาทูมันเเละปลาทูเเม่กลอง 2.ผักเเกลมเเล้วเเต่ตามใจชอบ เเต่เราชอบผักคลอส เเครอท เเตง เเละถั่วพลูเเต่เราหาซื้อไม่ได้ ขนมจีนหรือเส้นหมี่ อันนี้เเล้วเเต่คนชอบ🤤 สูตรน้ำจิ้มถั่วตัด🥜 1.รากผักชี 2.กระเทียม 3.พริกจินดา 3.ถั่วตัด=จะใส่ปิดท้ายตอนปรุงน้ำจิ้มเสร็จเเล้