🐼🫕 🍣🥢#シラチャ#とても価値がある

ถ้าใครเสิร์ชคำว่า Little Panda แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราแนะนำให้ตั้งเป้า “ไปกินให้คุ้ม” ตั้งแต่เดินเข้าร้านเลยค่ะ เพราะ Little Panda Shabu (ศรีราชา) จุดเด่นคือไลน์อาหารหลากหลายมาก ทั้งชาบู ซูชิ ซาซิมิ ติ่มซำ ของทานเล่น และของหวานที่ทำสดๆ ทำให้มื้อเดียวจบครบแบบไม่ต้องย้ายร้าน อย่างแรกที่เราเลือกก่อนคือ “น้ำซุป” เพราะมีหลายแบบ (อย่างหม่าล่าไต้หวันเลือกความเผ็ดได้, น้ำดำ, ดาชิชาบู, ซุปซี่โครงตุ๋น, ต้มยำ ฯลฯ) ถ้ากินกับเนื้อวากิว เราชอบแนวซุปใสๆอย่างดาชิหรือซุปน้ำดำ จะดึงรสเนื้อได้ดีและไม่กลบรส แต่ถ้าอยากได้ความสนุก/จัดจ้าน หม่าล่ากับต้มยำก็สะใจมาก แนะนำว่าถ้าไปหลายคน สั่งซุปคนละสไตล์แล้วสลับกินจะไม่เบื่อ โซนที่เราให้คะแนนสูงคือ “เนื้อพรีเมียม” เหมาะกับคนที่มาร้านนี้เพื่อของดีจริงๆ เนื้อวากิวสไลด์/วากิวคารูบิที่ไขมันแทรกกำลังดี ลวกแค่พอสุกจะนุ่มมาก เคล็ดลับของเรา: ใส่เนื้อลงไปทีละน้อย อย่าต้มค้างในหม้อ เพราะจะทำให้เหนียวโดยไม่รู้ตัว แล้วค่อยตัดเลี่ยนด้วยผักหรือเห็ดตาม อีกโซนที่ทำให้ Little Panda น่ากลับมาซ้ำคือ “ซูชิ-ซาซิมิ” มีให้เลือกหลายหน้า และมีเมนูเด็ดๆที่เห็นจากป้าย/รูปในร้านอย่าง ซูชิวากิวชีสย่างไฟ, ซูชิโฮตาเตะ, โรลอูนางี และซาซิมิแซลมอน ใครเป็นสายซูชิแนะนำให้เริ่มด้วยซาซิมิ/ซูชิคำเล็กๆก่อน แล้วค่อยไปของหนักอย่างหมูสามชั้นห่อชีสหรือเนื้อ เพราะไม่งั้นอิ่มไวเกิน ส่วน “ของหวาน” เป็นอีกเหตุผลที่อยากให้เผื่อท้องไว้เลย เราชอบที่บางเมนูเป็นแนวอบใหม่ เช่น ช็อกโกแลตลาวา (สายหวานต้องลอง) กินปิดมื้อแล้วฟินมาก ถ้ามีติ่มซำอย่างฮะเก๋ากุ้งทรัฟเฟิลหรือซาลาเปาไส้เค็มลาวา ก็เหมาะเป็นของคั่นระหว่างชาบูกับของหวานค่ะ ทริคกินให้คุ้มแบบไม่ทรมาน: เริ่มจากของที่ “หากินยาก/ราคาสูง” ก่อน (วากิว, หอยเชลล์/โฮตาเตะ, ซาซิมิ) แล้วค่อยตามด้วยของอิ่มง่ายอย่างแป้ง เส้น หรือของทอด และอย่าลืมแวะบาร์น้ำจิ้ม เพราะมีให้เลือกหลายแบบ ปรับรสเองได้ ทำให้กินได้เรื่อยๆไม่จำเจ โดยรวม Little Panda Shabu ศรีราชา เป็นบุฟเฟต์ที่เหมาะทั้งสายเนื้อพรีเมียมและสายซูชิของหวาน ไลน์อาหารเยอะจริง สมกับคำว่า “บุฟเฟต์ชาบูสุดคุ้ม” ใครจะไปช่วงพีคๆแนะนำเผื่อเวลา/โทรถามที่ร้านก่อน จะได้ไม่ต้องรอนานค่ะ