Freshman Yamasaki🍓
When we saw the last piece, we saw the new product sign, and we grabbed it.
The dough is soft, the cream of cheese is light, not very heavy (personally it is a cream cheese line, so it is a little lighter), followed by a sweet sour strawberry jam, but the filling is a little less;; -;;
💵: 48 ฿
# Candy # Review # Candy review # Yamasaki # YAMAZAKI # New stuff # New stuff must try # Sweets # Bread # Bakery
เผื่อใครกำลังเล็ง “ยามาซากิ สตอเบอรี่ครีมชีส” เมนูใหม่อยู่ เรามาสรุปแบบละเอียดขึ้นจากที่ได้ลองจริงค่ะ (ตัวที่ซองเขียนแนวๆ strawberry creamcheese และมีโรยไอซิ่งบางๆ บนขนมปัง) อย่างแรกที่ชอบคือเนื้อแป้งค่ะ เป็นฟีลนุ่มหนึบแบบขนมปังยามาซากิที่คุ้นเคย กดแล้วเด้งนิดๆ ไม่แห้ง พอผ่าครึ่งจะเห็นไส้ครีมชีสกับแยมสตรอว์เบอร์รีอยู่ตรงกลาง กลิ่นสตรอว์เบอร์รีจะขึ้นมาก่อนเลย ทำให้รู้สึกว่าเป็นขนมที่หวานสดชื่น ไม่ใช่หวานหนัก เรื่องรสชาติ: ครีมชีสของตัวนี้เป็นแบบเบาๆ ไลท์ๆ ไม่ครีมจัดหรือเค็มมันมาก เหมาะกับคนที่ไม่ชอบครีมชีสแรงๆ แต่ถ้าใครเป็นสายครีมชีสเข้มข้นอาจรู้สึกว่าอยากให้ครีมชีสเยอะ/เข้มกว่านี้ค่ะ ส่วนแยมสตรอว์เบอร์รีจะออกเปรี้ยวอมหวาน ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี ทำให้รวมๆ แล้วกินง่าย ปริมาณไส้: จุดที่เราแอบติดนิดเดียวคือไส้ไม่ได้แน่นมาก บางคำอาจเจอแป้งมากกว่าไส้ ถ้าคาดหวังแบบไส้ทะลักอาจต้องทำใจก่อน แต่ถ้ามองว่าเป็นขนมปังของกินเล่นคู่กาแฟ/ชา ก็ถือว่าพอดีๆ ไม่เลอะเทอะ ความคุ้มค่าและราคา: ราคา 48 บาท เราว่าอยู่ในโซน “ลองได้” สำหรับเมนูใหม่ โดยเฉพาะถ้าเจอตอนหิวๆ หรืออยากได้ขนมหวานชิ้นเล็กๆ ระหว่างวัน ทริคกินให้อร่อยขึ้น (จากที่ลองเอง): ถ้ามีไมโครเวฟ อุ่นแค่ 8–12 วินาทีพอค่ะ ให้แป้งนุ่มขึ้นและไส้หอมขึ้น (อย่าอุ่นนาน เดี๋ยวแยมร้อนเกิน) หรือถ้ากินคู่เครื่องดื่ม เราว่าเข้ากับอเมริกาโน่/ชาดำมาก เพราะช่วยดึงรสเปรี้ยวหวานของแยมสตรอว์เบอร์รีให้เด่นขึ้น สรุปสำหรับคนลังเล: “ยามาซากิ สตอเบอรี่ครีมชีส” เป็นเมนูใหม่ที่รสบาลานซ์ แป้งนุ่มหนึบ แยมสตรอว์เบอร์รีเปรี้ยวอมหวาน ครีมชีสเบาๆ กินเพลิน แต่ไส้อาจไม่เยอะมาก ใครเจอชิ้นสุดท้ายเหมือนเรา แนะนำคว้าไว้ลองสักครั้งค่ะ
