6/19 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำขนมปังซาวโดว์เป็นกิจกรรมที่สนุกและได้สัมผัสกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของขนมปังแบบโฮมเมดซึ่งอาจจะต่างจากขนมปังทั่วไปที่ทำจากยีสต์พาณิชย์ เพราะซาวโดว์ใช้งานจุลินทรีย์ธรรมชาติมาเป็นตัวกลางในการหมัก ทำให้ขนมปังมีกลิ่นหอมหวนและรสชาติที่ลึกซึ้งกว่า การเตรียมแป้ง การให้น้ำและเวลาในการหมักจึงมีความสำคัญมาก ซึ่งการ Restock หรือเติมเชื้อซาวโดว์นั้นทำได้ง่ายและช่วยให้คุณสามารถทำขนมปังได้อย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องเริ่มจากศูนย์ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการเข้าครัวตามสูตรใน TikTok การซาวโดว์ Restock เป็นโอกาสดีที่คุณจะทดลองวิธีการต่างๆ ทั้งการปรับสัดส่วนของส่วนผสมหรือการหมักในสภาพแวดล้อมที่ต่างกัน นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสให้เรียนรู้วิธีการดูแลเชื้อซาวโดว์ให้แข็งแรงตลอดเวลา หากคุณหลงรักการทำขนมปังโฮมเมด สูตรนี้ถือว่าเหมาะมากที่จะทำให้คุณรู้สึกภูมิใจกับขนมปังที่อบขึ้นมาจากมือของตัวเอง ใน community #ซาวโดว์ และ #เข้าครัวTikTok คุณจะได้พบกับเคล็ดลับ เทคนิคและประสบการณ์จากชาวครัวที่ช่วยให้การทำซาวโดว์ของคุณสนุกและได้ผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจเพิ่มขึ้น ลองเก็บไว้ในความทรงจำและนำไปปรับใช้เพื่อพัฒนาฝีมือการทำขนมปังให้ดียิ่งขึ้นทุกๆ ครั้งที่อบ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

Sourdough to day
Sourdough with Blueberry Cream cheese 🫐🍞☕️ #sourdough #สปริ๊นรีวิว
Saprince

Saprince

ถูกใจ 10 ครั้ง

Sourdough bread ✨🍞
ขนมปังซาวโดว์ ดีต่อสุขภาพ 🥰 #sourdough #ขนมปังsourdough #sourdoughbread #ขนมปังซาวโดว์ #ซาวโดว์
Bow Chalita

Bow Chalita

ถูกใจ 34 ครั้ง

ภาพรวมร้าน BARTELS แสดงหน้าร้าน ขนมปังซาวโดวจ์อบสดใหม่ และเครื่องดื่มต่างๆ เช่น มัทฉะลาเต้และเครื่องดื่มช็อกโกแลต พร้อมแซนด์วิชซาวโดวจ์ที่น่ารับประทาน
เมนูของ BARTELS แสดงรายการอาหารคาวหวานและเครื่องดื่มหลากหลาย ทั้งแซนด์วิชซาวโดวจ์แบบเปิดหน้า แซนด์วิชซาวโดวจ์แบบปิด และน้ำผลไม้สกัดเย็น
บรรยากาศภายในร้าน BARTELS ที่กว้างขวาง มีเคาน์เตอร์เบเกอรี่ ขนมปังซาวโดวจ์อบใหม่ และพื้นที่นั่งทานที่ตกแต่งอย่างอบอุ่น มีต้นไม้และชั้นสอง
BARTELS - Sourdough handmade
รีวิวร้าน BARTELS Sathorn - Sourdough Sandwiches, Coffee & Juicery sourdough handmade ที่หมักจากยีสต์ธรรมชาติ และ อบสดใหม่ทุกวัน เรามาลองเป็น Grill sandwich tune melt กับ ham & cheese บอกเลยว่าตัวsourdough คือกรอบ อร่อย ไม่เหนียวเลย จริงๆที่นี่มีเมนูเยอะมาก ทั้งคาวหวาน เค้กก็ม
Nookka

Nookka

ถูกใจ 38 ครั้ง

นี่แหละ Sourdough ที่ถูกต้อง! 🥖✨
ไอเทมลับของสาย Performance กับ Plain Sourdough จาก StiffLevain ผิวนอกกรอบ ส่วนข้างในเหนียวนุ่มหนึบ ก่อนวิ่ง: สายโหลดคาร์บต้องโดน เพราะคาร์บดี ย่อยง่าย ไม่จุกท้อง หลังวิ่ง: เติมพลังแบบ Lean ๆ ปาดแยมหน่อยคือจบ! สาย Healthy หรือสายวิ่งที่มองหาขนมปังดี ๆ ต้องลองครับ ของคุณภาพจริง ๆ 📍StiffLeva
ก้องทำไรดีวะ

ก้องทำไรดีวะ

ถูกใจ 3 ครั้ง

My Sourdough
ขนมปังซาวโดว์ (Sourdough) คือ ขนมปังที่ทำ จากการหมักด้วยยีสต์และแบคทีเรียธรรมชาติ โดยใช้ "หัวเชื้อชาวโดว์" (sourdough starter) แทนยีสต์สำเร็จรูป ทำให้ตัวขนมปังซาวโดว์มีรสเปรี้ยว กลิ่นหอม เปลือกกรอบ เนื้อข้างในเหนียวนุ่ม เป็นเอกลักษณ์ สามารถเก็บรักษาได้นานกว่าขนมปังทั่วไป #sourdoughthailan
pimpawn99🌷

pimpawn99🌷

ถูกใจ 7 ครั้ง

Sourdough Breakfast Toast
Morning starts with a crunch and a smile :) Toast that feels like a Sunday everyday 🍋 #sourdoughtoast #sourdoughsandwich #sourdough #sourdoughbread #อาหารเช้า
⍺ღ

⍺ღ

ถูกใจ 30 ครั้ง

Cheese&Olive Sourdough
#sourdough #artisanbread #naturalyeast #breadchiangmai #sourdoughchangmai • Pi-Az-Za • Café and Micro bakery (พิอาซซ่า)
Maebake

Maebake

ถูกใจ 1 ครั้ง

Morning Routine กับ Sourdough ตัวท็อป ☕️🥖
มาป้ายยาขนมปัง Sourdough ร้านที่สั่งซ้ำบ่อยที่สุด! รอบนี้เปลี่ยนใจจากรส ori มาลอง Cranberry Nuts สรุปคือตกหลุมรักรอบที่ล้านนน อร่อยจนต้องบอกต่อจริงๆ ค่ะ #Sourdough #ขนมปังซาวโดว์ #รีวิวขนมปัง #อร่อยบอกต่อ #กินเก่ง
น้ามโฝนนนนน

น้ามโฝนนนนน

ถูกใจ 1 ครั้ง

ขนมปังซาวโดวจ์ทาด้วยกรีกโยเกิร์ตและตกแต่งด้วยผลไม้สดนานาชนิด เช่น สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี ส้ม และองุ่น วางอยู่ในภาชนะพลาสติกใส
Sourdough Bread
ซาวโดวจ์ มีส่วนผสมเพียงแค่ไม่กี่อย่างคือ แป้ง น้ำ เกลือ และแป้งหมัก ( ซาวโดวจ์ สตาร์ทเตอร์ ที่อุดมไปด้วยยีสต์และแบคทีเรียดีตามธรรมชาติ) เป็น ขนมปังรสเปรี้ยว ที่ส่งผลดีต่อสุขภาพมากกว่าขนมปังชนิดอื่น เพราะมีแร่ธาตุจำเป็นหลายอย่างในขนมปังชนิดนี้อย่างเช่น แคลเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก อีกทั้งยังมีกร
Muay

Muay

ถูกใจ 4 ครั้ง

ตอบกลับ @Kuntinun Dobsun วิธีเลี้ยงยีส วิธเลียงยีสธรรมชาติ Sourdough starter #sourdoughstarter #ยีสต์ธรรมชาติ #tiktokuni #ห้องครัวtiktok
Siri ศิริ สายเฮลตี้

Siri ศิริ สายเฮลตี้

ถูกใจ 86 ครั้ง

Sourdough starter พร้อมใช้งานแล้วค่ะ
การเลี้ยง starter ก่อนนำมาทำขนมนั้น ต้องเลี้ยงให้น้องโตเต็มที่ ซึ่งแต่ละคนที่ทำ สามารถนำน้อง มาใช้ทำในช่วงที่น้องโตเต็มที่ หรือตอนที่น้องดร็อปลง แล้วแต่ความชอบ หรือความถนัดค่ะ จะทำให้ได้รสชาติ ที่ต่างกันออกไป กระแสของ sourdough. มาแรงในช่วงที่ทุกคนหันมาดูแล สุขภาพการกินมากขึ้น
Ano style

Ano style

ถูกใจ 9 ครั้ง

มื้อเช้าง่ายๆกับซาวโดว์ : Sourdough🍞🥓
มื้อเช้าวันนี้ เป็น ซาวโดว์จากแบรนด์ Stifflevain หน้าร้านอยู่ที่ เซ็นทรัลอีสวิล เป็นซาวโดว์ที่มีรสชาติเปรี้ยวน้อย สดใหม่ ทุกวัน กรรมวิธีพิถีพิถันทุกขั้นตอน มีหลายรสชาติ เมนู Hard Loaf 🍞🥓 • Signature Plain Sourdough • Black Olive Sourdough • Cranberry Walnut Fig and Prune Sourdough • Camemb
Newday.cooking 🥕😋

Newday.cooking 🥕😋

ถูกใจ 391 ครั้ง

Sourdough series ep3 ไปกันต่อค่ะ เอาจริงนะ เราว่ามื้อเช้าเราเริ่ดอ่ะ 55555 ฟีลคาเฟ่เก๋ไก๋ในราคาหลักสิบ -ซาวโดว์ฟักทอง @stifflevain -ผักโขมอบชีสเซเว่น -เห็ดแชมปิญอง ซุปเปอร์ในห้างสักแห่ง จำไม่ได้ -น้ำมะพร้าว + กาแฟ #plaitoast #breakfast #breakfastideas
Plai Pawita

Plai Pawita

ถูกใจ 195 ครั้ง

Sourdough starter
พร้อมทำขนมปังแล้วววว • Pi-Az-Za • Café and Micro bakery (พิอาซซ่า) #sourdough #breadchiangmai
Maebake

Maebake

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพขนมปังซาวโดว์สองชิ้นในถุงพลาสติกใส พร้อมข้อความหัวข้อ 'HOW TO เก็บซาวโดว์ ให้อยู่นานเป็นเดือน แบบฉบับงบน้อย'
ภาพถุงพลาสติกใสสำหรับใส่กับข้าว ยี่ห้อ UNIQUE ขนาด 6x9 นิ้ว พร้อมข้อความอธิบายวิธีที่ 1 ในการเก็บซาวโดว์
ภาพมือที่ถือกล่องพลาสติกใสบรรจุซาวโดว์ที่ถูกหั่นเป็นชิ้นและใส่ถุงพลาสติกเล็กๆ แยกชิ้นไว้เรียบร้อย
เก็บซาวโดว์ ให้อยู่นานเป็นเดือนฉบับงบน้อย💸💵
ครั้งแรกที่ซื้อซาวโดว์มากิน พี่เจ้าของร้านแนะนำมาดีมาก ในรูปลืมบอกอีกวิธี เอาซาวโดว์เป็นชิ้นๆ ยัดใส่กล่อง แล้วปิดฝา ยัดใส่ช่องฟรีซเลยก็ได้นะ แค่นี้ก็มีซาวโดวกินได้นานเป็นเดือนแย้ว #Lemon8ฮาวทู #สุขภาพดีกับlemon8 #อาหารเช้า #Lemon8Club #lemon8girls
🍦Kero(コッブ) 94⛵️

🍦Kero(コッブ) 94⛵️

ถูกใจ 7 ครั้ง

My Breakfast with Sourdough 😋
🍞 My Breakfast with Sourdough 😋 ————— Sourdough สไตล์ Homemade ที่ทำมาจากยีสต์ธรรมชาติ @stifflevain . 📍ตอนนี้มี Pop-up Store ด้วยนะ 🚗 Pop-up Store : ชั้น 1 หน้า Tops ที่ Central EastVille . 💬 ช่องทางออนไลน์ Add Line: @stifflevain . . #sourdough #ป้ายยากับlemon8 #breakfast #hea
veggiediaryth

veggiediaryth

ถูกใจ 19 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงขนมปังซาวโดว์ทั้งก้อน, ซาวโดว์ที่ผ่าครึ่ง, และซาวโดว์ที่หั่นเป็นแผ่น พร้อมข้อความ “เก็บ sourdough ให้อยู่ได้นานถึง 1 เดือน”
ขนมปังซาวโดว์ทรงกลมทั้งก้อนที่มีรอยบากด้านบน วางอยู่บนเขียงสีน้ำตาลอ่อน
มือสองข้างกำลังถือขนมปังซาวโดว์ที่ผ่าครึ่ง เผยให้เห็นเนื้อขนมปังด้านในที่มีรูพรุนสวยงาม
เก็บ sourdough ให้อยู่ได้นานถึง 1 เดือน พร้อมวิธีอุ่น 🍞
หลังจากได้โลฟใหม่มา หั่นสไลด์เป็นชิ้นๆ ขนาดชิ้นขึ้นอยู่กับความชอบได้เลยนะคะ - แรปเป็นแผ่นๆ แล้วเรียงใส่กล่อง หรือ ใส่ถุงซิปล็อค แบ่งแรปเป็นแผ่นๆ จะสะดวกตอนหยิบนำออกมาอุ่นค่ะ ไม่ติดกัน ไม่เสียรูปทรง - นำเข้าช่องแช่แข็ง จะทำให้อยู่ได้นานถึง 1 เดือนโดยที่ไม่ขึ้นรา นับจากวันที่ร้านผลิตนะคะ - ถ้าแช
nicha yaniya

nicha yaniya

ถูกใจ 558 ครั้ง

อบซาวโดว์ด้วยเตาอบบ้านกัน
สร้างไอน้ำด้วยการเติมน้ำร้อนก่อนอบ ไม่ต้องวางแผ่นหินก็ได้ หรือจะวางก็ได้ ไฟพัดลม 250 30 นาที หรือสังเกตุสีของขนมปังได้เลยตามแต่ละเตาอบไฟไม่เหมือนกัน #ซาวโดว์ #sourdough #ไรน์ซาวโดว
Seonwoominwooaomma

Seonwoominwooaomma

ถูกใจ 1 ครั้ง

#sourdough #ขนมปังซาวโดว์
•namnam studio ♡

•namnam studio ♡

ถูกใจ 1 ครั้ง

How to …Open Crumb Sourdough #Ep 1 ✨☺️🥖🍞
วันนี้แอดมากับคลิป ทำ sourdough คลิปนี้จะยาวหน่อยนะคะ เพราะแอดลงขั้นตอนการทำ ตั้งแต่พรูฟแป้ง ไว้ก่อน 1 ชม. ค่อยมาผสม กับ levain (sourdough) ขั้นตอนการทำ ทำตามในคลิปได้เลยนะคะ สูตรนี้แอดได้จาก ช่องยูทูปช่องนึง แต่จำไม่ได้แล้วว่าเอาสูตรมา จากช่องไหน เลยหัดทำ ขั้นตอนการทำ ก็
Ano style

Ano style

ถูกใจ 20 ครั้ง

วิธีเก็บขนมปัง sourdough ได้เป็นเดือน
#ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #เข้าครัวกับLemon8 #sourdoughthailand #ถนอมอาหาร @ kik_delipack (tiktok)
Kik Delipack

Kik Delipack

ถูกใจ 4 ครั้ง

ภาพขนมปังซาวโดว์ Stiff Levain หั่นแผ่นและแบบหน้าเปิดแซลมอนรมควัน อะโวคาโด มะเขือเทศเชอร์รี่ วางบนถาดไม้ มีการ์ดแนะนำการเก็บและอุ่นขนมปัง
ขนมปังซาวโดว์หน้าเปิดแซลมอนรมควัน อะโวคาโด และมะเขือเทศเชอร์รี่ วางบนถาดไม้ มีขนมปังซาวโดว์หั่นแผ่นและเทียนประดับอยู่ด้านหลัง
ขนมปังซาวโดว์หน้าเปิดแซลมอนรมควัน อะโวคาโด และมะเขือเทศเชอร์รี่ วางบนจานขาวขอบแดง มีขนมปังซาวโดว์หั่นแผ่นและอะโวคาโดครึ่งลูกด้านหลัง
“ Sourdough for breakfast “ 🥯🍞🥐
“ Stiff Levain “🍞🥓ซาวโดว์ สไตล์ homemade ที่ทำมาจากยีสต์ธรรมชาติ ขนมปังกลุ่มทางเลือกมีหลากหลายทางร้านเขามีรสชาติหลาหลายให้เลือกทาน • Signature Plain Sourdough • Black Olive Sourdough • Cranberry Walnut Fig and Prune Sourdough • Camembert Cheese Sourdough สามารถสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ A
Newday.cooking 🥕😋

Newday.cooking 🥕😋

ถูกใจ 15 ครั้ง

Sourdough
🍞ขนมปังซาวโดว์กับสเปรดของเรา ตั้งใจทำออกมาให้รสชาติเข้ากันได้ดี ไม่ว่าจะเป็น Triple Cheese กับทรัฟเฟิล หรือ Dark Choc Yuzu กับ Honey Orange Curd เต็มไปด้วยรสชาติที่เข้มข้นและลงตัวไปที่เราพิถีพิถันทำออกมา☺️ แต่ละคู่ก็จะมีเสน่ห์เฉพาะตัว อย่าง Blueberry กับครีมชีส ที่ความเปรี้ยวและหวานตัดกันได้ดี ห
Bread’n Burg Sourdough 🍞

Bread’n Burg Sourdough 🍞

ถูกใจ 2 ครั้ง

Sourdough ที่ซ้ำ2รอบในวีคเดียว🥰
อร่อยมากกดดด จะไปอีกกกก💕 7 spreads = Miso Truffle, Smoked Butter, Vanilla Sea salt, Mentaiko cream cheese>> ชอบอันนี้สุด, Biscoff cream, Pinki's cream cheese, Cranberry walnut #lemon8ไดอารี่ #รีวิวอาหาร #ติดเทรนด์ #คาเฟ่ #ติดเทรนด์ Pinki's Deli - Ekkamai
ARISA

ARISA

ถูกใจ 10 ครั้ง

ภาพรวมของขนมปังซาวโดว์หั่นแผ่น บางส่วนห่อพลาสติกวางบนจาน และอีกส่วนอยู่ในถุงพลาสติก มีข้อความ "เก็บ sourdough ให้อยู่ได้นาน 1-2 เดือน" แสดงวิธีการเก็บรักษา.
ขนมปังซาวโดว์หั่นแผ่นบรรจุในถุงพลาสติกใส มีสติกเกอร์สีแดงเขียนว่า "MUCH & MELLOW" แสดงถึงการเตรียมขนมปังก่อนการเก็บรักษา.
ขนมปังซาวโดว์หั่นแผ่นแต่ละชิ้นถูกห่อด้วยพลาสติกใสอย่างดี วางเรียงบนจานลายสวยงาม เพื่อความสะดวกในการหยิบใช้และคงรูปทรง.
เก็บ sourdoughให้ได้อยู่นาน 1-2 เดือน 🍞🥖
1 แรปเป็นแผ่นๆ แล้วเรียงใส่กล่อง หรือ ใส่ถุงซิปล็อค (แบ่งแรปเป็นแผ่นๆ จะสะดวกตอนหยิบนำออกมาอุ่น ไม่ติดกัน ไม่เสียรูปทรง) 2 นำเข้าช่องแช่แข็ง จะทำให้อยู่ได้นานถึง 1 เดือนโดยที่ไม่ขึ้นรา นับจากวันที่ร้านผลิตนะคะ ถ้าแช่ช่องธรรมดา สามารถอยู่ได้ถึง 7 วัน แค่นี้ก็จะชาวโดว์ที่ไม่ขึ้นรา และเหมือนได้
Journeynine ♡

Journeynine ♡

ถูกใจ 29 ครั้ง

ภาพรวมเมนูซาวโดว์หลากหลายชนิด ได้แก่ ซาวโดว์อะโวคาโดกับเนยถั่วและผลไม้, ซาวโดว์กับสตรอว์เบอร์รีและบลูเบอร์รี, ซาวโดว์ไข่ขยี้, ซาวโดว์กล้วยบลูเบอร์รี, ซาวโดว์แซลมอนอะโวคาโด และแซนวิชทูน่า.
ซาวโดว์ทาเนยถั่วราดด้วยอะโวคาโดหั่น, สตรอว์เบอร์รี, กีวี และบลูเบอร์รี วางคู่กับซาวโดว์ทาเนยถั่วกับสต�รอว์เบอร์รีและบลูเบอร์รี พร้อมเนยถั่วและเนยถั่วรวมรสในฉากหลัง.
ซาวโดว์หน้าแซลมอนรมควัน, อะโวคาโดจัดเรียงสวยงาม, บลูเบอร์รี และมันหวานม่วงอบ เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มมัทฉะสีเขียวสดใส และผงมัทฉะในถุง.
รวมเมนู Sourdough ที่ทำแล้วอร่อย ✨
เพิ่งเริ่มลองกิน อร่อยมีประโยชน์ และรู้สึกสนุกกับการทำมาก 🥰 #sourdough #ขนมปังซาวโดว์ #เมนูง่ายๆ #อาหารเช้าง่ายๆเพื่อสุขภาพ #อาหารเช้ามีประโยชน์
Bow Chalita

Bow Chalita

ถูกใจ 2794 ครั้ง

Sourdough home baked 🏡
ถ้าต้องการความสดชื่น​ ยามเช้า🌞 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: ขนมปัง1 ชิ้น​+ ไข่ข้น​1 ฟอง​ +กรีกโยเกิร์ต​ 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: กะทะทาเนยแล้วนำขนมปังไปจี่​ 2 ด้านจนหอมเหลืองกรอบตามชอบ 🍳ขั้นตอนการกิน​ 😋 ขนมปัง​ วางด้วยไข่​ และ​ กรีกโยเกิต​ 👍🏻คำแนะนำ: กินเสร็จ​แล้ว​ อารมณ์​ก็จะดีขึ้น​ ลองตามด้วยชา/กาแฟ​ และออกไ
Sourdough Sour Good

Sourdough Sour Good

ถูกใจ 1 ครั้ง

sourdough แบบนี้ อร่อยจนกินเปล่าๆได้เลย 🍞🍒 # #TikTokพากิน # #sourdough # #greekyogurt # #เมนูคลีน # #เข้าครัว @@Stifflevain
Any อัญวีณ์

Any อัญวีณ์

ถูกใจ 3 ครั้ง

มื้อเช้าง่าย ๆ แต่โปรตีนสูง
High protein breakfast -Sourdough -Cottage cheese -Scrambled eggs -Pepper #sourdoug #breakfastidea #อาหารเช้า #อาหารสุขภาพ
Natsnaps♡

Natsnaps♡

ถูกใจ 427 ครั้ง

Trick เก็บ sourdough ไว้ทานได้นานๆค่ะ #food #sourdough #ถนอมอาหาร
Jay  Jäy ® 💚

Jay Jäy ® 💚

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพขนมปังซาวโดว์งาดำสองแผ่นกำลังถูกปิ้งบนกระทะ มีสีเหลืองทองน่ารับประทาน แสดงให้เห็นเนื้อสัมผัสของขนมปังอย่างชัดเจน พร้อมข้อความ "Sesame Sourdough" กำกับอยู่
Sesame Sourdough
ซาวโดว์โปะไข่ โปะทูน่า #ขนมปังsourdough #sourdough
FJinda

FJinda

ถูกใจ 17 ครั้ง

starter sourdough
#starter #sourdough #sourdoughbread #ขนมปังเพื่อสุขภาพ
บี บูรพา วิถีธรรมชาติ

บี บูรพา วิถีธรรมชาติ

ถูกใจ 167 ครั้ง

วิธีการเก็บ Sourdough ให้นานขึ้น
นำ sourdough แต่ละชิ้นมาห่อด้วยฟิล์มแรป แล้วเอาไปแช่ในช่องฟรีซจะเก็บไว้ได้นานเป็นเดือนๆ แต่ความจริงอาทิตย์เดียวก็หมดล่ะ #สายสุขภาพ #sourdought #crumbsbkk Crumbs Artisan bakers
Ruchda ..

Ruchda ..

ถูกใจ 17 ครั้ง

Morning Sourdough
🌤️ Morning 🍃 ค่ะ เช้านี้เปลี่ยนแนวกันบ้าง กับ 😁Sourdough with Cottage cheese and fruit 🍓🫐 🍞Riceberry Sourdough จาก ร้าน Crumbsbkk #cookingwiththip #sourdough #crumbsbkk #sourdoughrecipes #ครัมส์
😋🍃 Cookingwiththip🍃😋

😋🍃 Cookingwiththip🍃😋

ถูกใจ 28 ครั้ง

ภาพแสดงขนมปังซาวร์โดว์ที่หั่นเป็นชิ้นวางอยู่ในตะกร้า มีมือกำลังถือขนมปังหนึ่งชิ้นเผยให้เห็นเนื้อในที่มีรูอากาศไม่สม่ำเสมอ พร้อมข้อความ “วิธีดู Sourdough แท้” และ “Breakfast Bread Best Food” ซึ่งสอดคล้องกับเนื้อหาบทความเรื่องการแยกแยะซาวร์โดว์แท้.
วิธีดู Sourdough แท้ 🥖
ช่วงนี้กระแสขนมปัง 𝑺𝒐𝒖𝒓𝒅𝒐𝒖𝒈𝒉 🥖🥖 มาแรงค่ะ วันนี้จะมาบอกวิธี การดูขนมปัง 𝑺𝒐𝒖𝒓𝒅𝒐𝒖𝒈𝒉 แท้ กับ 𝑺𝒐𝒖𝒓𝒅𝒐𝒖𝒈𝒉 เทียม ให้ฟังค่ะ 🥖 ขนมปังซาวร์โดว์แท้ (Real Sourdough) • ส่วนผสม: มีเพียงแป้ง น้ำ และเกลือ ไม่มีการเติมยีสต์สำเร็จรูปหรือสารเร่งใดๆ • เปลือก: แข็งและกรอบ สีเข้มจากการอบไฟแรง &#x
ดร.เปิ้ล CEO BILYND

ดร.เปิ้ล CEO BILYND

ถูกใจ 219 ครั้ง

Sourdough 🥯
Sourdough อร่อยๆจากร้าน : พอเพียง home cafe ทางนี้สั่งมาเป็น Classic Sourdough / Classic Bagle Sourdough อร่อย เนื้อสัมผัสดีมาก ทานง่าย ไม่เปรี้ยวเกินไป ทำง่ายแค่เอาเข้าหม้อทอด ไม่ถึง5นาทีก็ได้ทานแล้ว ทำเป็นมื้อเช้าง่ายๆ อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ
maebaan.story

maebaan.story

ถูกใจ 2 ครั้ง

tummy.journey ep.17 ลองชิม walnut sourdough 🥖
หลังจากเล็งมานานแล้วว่า Eric Kayser เค้ามี Sourdough วันนี้เราเลยไปซื้อมาลองชิมดู เหลือก้อนสุดท้ายพอดี ✨ จริงๆเค้ามีหลายรสชาติมาก แต่ที่เราเลือกมาวันนี้เป็น Walnut Sourdough จะบอกว่าเกินคาดมาก เพราะเนื้อขนมปังถูกต้องตามฉบับของ Sourdough เลย ตัวยีสท์ธรรมชาติเวลาอบเสร็จจะมีฟองรูอากาศเยอะ แล้วเนื้อแป้
qukqik

qukqik

ถูกใจ 36 ครั้ง

ภาพแสดงขนมปังซาวโดว์หั่นแผ่นบรรจุในถุงซิปล็อกหลายถุง จัดเก็บในช่องฟรีซ พร้อมข้อความแนะนำวิธีเก็บซาวโดว์ให้สดใหม่นานถึง 2 เดือน โดยแบ่งใส่ถุงซิปล็อก ห่อละ 2 แผ่น ไล่อากาศออกแล้วแช่แข็ง
แชร์วิธีเก็บซาวโดว์ให้อยู่นานถึง 2 เดือน!
โดยเราจะเอาซาวโดว์ที่สไลด์แล้ว มาแบ่งใส่ถุงซิปล้อคไว้ตามจำนวนที่คิดว่าจะกินแต่ละมื้อ ของเราแบ่งห่อละ 2 แผ่น พับๆถุงซิปไล่อากาศให้หมดแล้วรีดให้สนิท เก็บในช่องฟรีส วิธีนี้คืออยู่ได้นาน2เดือนเลย เอาออกมากินยังอร่อยเหมือนเดิม 📍พิกัดถุงซิปหน้าโปรไฟล์หมวด Cooking จั๊บ #sourdoughtoast #sourdoug
มมพี่สาวเชรี

มมพี่สาวเชรี

ถูกใจ 79 ครั้ง

อยากเก็บ sourdough ไว้ทานนานขึ้น ทำแบบนี้
#sourdough #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #faiceodelipack ไอเดียเก็บขนมปัง sourdough ✅Step 1: หั่นเป็นแผ่นๆตามชอบ 📸Step 2: แรปด้วยฟิล์มยืดถนอมอาหาร ช่วยเก็บความสดและยืดอายุได้นานขึ้น เอาเข้าช่องแช่แข็ง ✅Step 3: ถ้าอยากทาน ใส่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน อุ่น 200 องศา ประมาณ 2 นาที กร
ฝ้ายCeoDelipack

ฝ้ายCeoDelipack

ถูกใจ 131 ครั้ง

ภาพส่วนผสมสำหรับทำแซนด์วิชซาวร์โดว์ ได้แก่ ขนมปังซาวร์โดว์สองแผ่น ทูน่ากระป๋อง หอมแดง มะเขือเทศเชอร์รี่ ผักชีลาว และพริกไทยดำ วางอยู่บนถาด
ภาพโคลสอัพของไส้แซนด์วิชที่ผสมแล้ว ประกอบด้วยเนื้อทูน่า หอมแดงซอย มะเขือเทศเชอร์รี่ และผักชีลาว คลุกเคล้ากันในชามลายดอกไม้
ภาพขนมปังซาวร์โดว์หนึ่งแผ่นวางในกระทะ มีไส้ทูน่าผสมผักวางอยู่ด้านบน และขนมปังอีกแผ่นวางอยู่ข้างๆ เตรียมประกอบเป็นแซนด์วิช
BRUNCH TIME! Sourdough 🍞🥖🥯
ลองทำครั้งแรก มันอร่อยมากกกก 🤤🤩 #sourdough #ติดเทรนด์ #sourdoughbread #อร่อยจนต้องรีวิว #อร่อยบอกต่อ
iicreammm🍦✨

iicreammm🍦✨

ถูกใจ 135 ครั้ง

แชร์เมนู | ทูน่าเมลท์แซนวิช🥪✨
เลิกฮิตกันยังง ทางนี้พึ่งได้ทำค่า🤣 #ทูน่าเมลท์ #sourdough 🥪✨ เมนูทำง่ายและอร่อยกว่าที่คิด ดีงามสุด . 📌พิกัดsourdough : @Stifflevain หรือสั่งทาง Add Line: @stifflevain . #katiizชอบทำกับข้าว #เมนูสุขภาพ #stifflevain
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 1569 ครั้ง

ขนมปังซาวโดวจ์อบเสร็จใหม่ๆ วางอยู่บนตะแกรงระบายความร้อนหลายก้อน พร้อมข้อความ \"sourdough Home baker class With sundayisgood\" สื่อถึงการเรียนทำขนมปังซาวโดวจ์.
ภาพส่วนผสมและแป้งโดว์ในชามบนโต๊ะสเตนเลส พร้อมข้อความ \"From 0 Beginner\" สื่อถึงการเริ่มต้นเรียนทำซาวโดวจ์สำหรับผู้เริ่มต้นที่ไม่มีพื้นฐาน.
มือคนกำลังโรยหน้าด้วยมะกอกดำและสมุนไพรบนแป้งโดว์ที่แผ่แบนบนโต๊ะสเตนเลส พร้อมคำบรรยาย \"กำลังใส่ไส้ ขั้นตอนนี้ใส่ไส้ตามใจชอบได้เลย\".
sourdough class 🍞
เรียนทำ sourdough! เริ่มต้นจาก 0 เว่อ ออกตัวก่อนว่าไม่ใช่คนเคยทำขนมอะไรสักอย่างเลย🥹 อยู่ๆก็ได้มาเรียน555555 เริ่มก็ยากเลยอะ แต่สนุกมากกกกกกก คือเราชอบกิน sourdough อยู่แล้ว พอได้มาทำคือเอออออยากเว้ย คุณครูน่ารักมาก ใจเย็น สอนดี ใจดี ในคอร์สมีอาหารกลางวันให้ทานด้วย🩷 ซึ่งคุณครูนี่แหละเป็นคนทำ
😗🌸

😗🌸

ถูกใจ 194 ครั้ง

Sourdough Lovers 🍞✨🫶🥩🍞
Sourdough Lovers 🍞✨🫶🥩🍞 ขนมปังสำหรับคนรักสุขภาพ เป็นซาวโดว์สไตล์ Homemade ที่ทำจากยีสต์ธรรมชาติ ดีต่อลำใส้ ช่วยลดอาการท้องอืด รักษาระดับน้ำตาลในเลือด ฯลฯ 🧀สามารถทานได้ทั้งเมนูคาวและหวาน วันนี้เลยเอาทานกับเนื้อสเต็ก😋🤌 “อร่อยมากกกกก” ไปลองทำกันดูน่า 🫶 ingredient; -Sourdough bread 👉 พิกัด
Mummyprimhealthyrecipe.• °○🌱

Mummyprimhealthyrecipe.• °○🌱

ถูกใจ 16 ครั้ง

Sourdough​ Korat​
Tang Dang

Tang Dang

ถูกใจ 1 ครั้ง

Sourdough 🥖🥖
Sourdough ซาวโดว์สายคลีน 🥖 ยีสต์ธรรมชาติ ไม่มีสารปรุงแต่ง อร่อยนุ่ม ย่อยง่าย เติมพลังดี ๆ ให้วันของคุณ ☀️💛 อร่อยแบบสมดุลสุขภาพ 🍞✨ #lesssugarเบาหวาน #คาเฟ่นครศรีธรรมราช #คาเฟ่นครศรีธรรมราช #ซาวเวอร์โด #sourdough
Khun Aom

Khun Aom

ถูกใจ 6 ครั้ง

Sourdough มหาชัย
❤️Sourdough ต้องใช้เวลา และใช้ใจ ใช้วินัย ในการที่จะทำ ขั้นตอนตั้งแต่เริ่มเลี้ยงยีสต์ให้แข็งแรง จนอบเสร็จ ใช้เวลาทั้งหมด 3 วัน ยากที่สุดคือการรอดูเค้าเติบโต ควบคุมอุณหภูมิ ควบคุมการนวด และ การพับขึ้นรูปทุกอย่าง เป็นเรื่องที่จริงจัง พลาดไม่ได้สักขั้นตอน นั่นคือเสน่ห์ ที่ทำให้คนทำมีสมาธิ อยู่กับสิ่งน
i.homBakeHouse

i.homBakeHouse

ถูกใจ 2 ครั้ง

Kitchen restock 🥰
คลิปนี้ยาวมาก ไหวกันมั้ยยยย เติมของเหมือนไม่เคยเติมมาก่อน 😆 ใครจะดูจบบ้างน๊ออออ #asmr #asmrsounds #asmrrestock #fridgerestock #fridgeorganization #kitchenrestock #asmrrestock #satisfying #longervideos #Mmynster
MYNSTER 💋

MYNSTER 💋

ถูกใจ 2015 ครั้ง

ภาพขนมปังซาวโดว์โฮมเมดจาก Richmond's House สองก้อนบนตะแกรง ก้อนหนึ่งทรงยาวแบบใหม่ อีกก้อนทรงกลมแบบดั้งเดิม แสดงความหลากหลายของรูปทรงขนมปังอบสดใหม่
Richmond's House Sourdough
🥖 Sourdough ยีสต์ธรรมชาติ 100% เลี้ยงยีสต์เองทุกขั้นตอน ดูแลแบบลูกคนหนึ่งเลยค่ะ 🤍 รอบนี้อบใหม่หอมๆ 🍞✨️ #Sourdoughโฮมเมด #ขนมปังเพื่อสุขภาพ #อบสดทุกวัน #โฮมเบเกอรี่
ศิริลองให้แล้วนะ

ศิริลองให้แล้วนะ

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพขนมปังซาวโดวจ์หั่นแผ่นในถุงพลาสติกใส มีป้ายสีแดงของ 'ปั้นคำหอม' และข้อความ 'พิกัด Sourdough ถูกและอร่อย' พร้อมไอคอนเนยเล็กๆ
ภาพซูมป้ายสีแดงบนถุงขนมปังซาวโดวจ์ 'Pan kham hom' พร้อมข้อความ 'ส่งมอบความสุข ผ่านความอร่อย' และข้อความ 'ต้องปั้นคำหอม หาสื้อง่าย ราคาถูกและดี'
ภาพซูมป้ายสีขาวบนถุงขนมปังซาวโดวจ์โฮลวีท แสดงรหัสสินค้า วันที่ผลิต 13/09/25 และบริโภคก่อน 18/09/25 พร้อมราคา 70.00 บาท และข้อความ 'ราคา 70.- เท่านั้น'
พิกัด Sourdough🍞
สำหรับใครเพิ่งเข้าวงการคุมอาหาร หรือมองหาขนมปังซาวโดวจ์ ไม่รู้จะหาซื้อได้ที่ไหน❗️ ฟางแนะนำของ ปั้นคำหอม ราคาถูกและดี #ขนมปังsourdough #sourdough #ติดเทรนด์ #sourdoughthailand #ซาวโดว์
อรไพลินชอบรีวิว

อรไพลินชอบรีวิว

ถูกใจ 523 ครั้ง

คาเฟ่สุขภาพบางแสน
📍Earl Grey Cafe คาเฟ่อาหารเพื่อสุขภาพบางแสน มีเมนูซาวโดว์ให้เลือกหลากหลาย ทั้งแบบโทสต์ และ open sandwish รวมทั้งเมนูเพื่อสุขภาพอีกหลายเมนู . ⏰ เปิดทุกวัน 07.30-18.00 น. ❌ เฉพาะ พุธ,พฤ ปิด 17.00 น. 📍พิกัด : ถนนลงหาดบางแสน (ร้านติดกับจิ๊นทอดป้าตือ) . #earlgreycafe #คาเฟ่บางแสน #ซาว
ชิลกับเชอ - chill.kab.cher

ชิลกับเชอ - chill.kab.cher

ถูกใจ 1376 ครั้ง

Update ตารางส่ง sourdough นะคะ
💕 update เดือนพฤษภาคม นะคะ 💕 Whole wheat รอบส่งวันที่ 16 พค / ว่าง 3 loaf Plain รอบส่งวันที่ 21 พค / ว่าง 3 loaf Order click 👇🏼 https://page.line.me/muntita #sourdough #plainsourdough #baking #bakery #bread #baker #mybaking #levain #sourdoughstarters #healthybread #ซา
Muntita

Muntita

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพรวมของขนมปัง Sourdough 4 เมนู ได้แก่ ขนมปังหน้าส้มโยเกิร์ต, ขนมปังหน้าองุ่นโยเกิร์ต, ขนมปังหน้าครีมชีสมะเขือเทศ และขนมปังหน้าอะโวคาโดเห็ดย่าง
ขนมปังปิ้ง Sourdough สองชิ้นวางบนเขียงไม้ ราดด้วยโยเกิร์ต ส้มฝาน และใบสะระแหน่ ราดน้ำผึ้งฉ่ำๆ
ขนมปังปิ้ง Sourdough สองชิ้นวางบนเขียงไม้ ทาด้วยครีมชีสหรือโยเกิร์ต และโรยหน้าด้วยองุ่นลูกเล็กสีม่วงเข้ม พร้อมใบสะระแหน่
รวม 4 เมนู ขนมปัง Sourdough🥖🍞✨
ขนมปังปิ้งกินกับอะไรก็อร่อยยย ชาวขนมปังปิ้งเลิฟเว่อร์แบบเราที่ทุกเช้าขอให้ได้กินขนมปังปิ้งกรอบๆคู่กับชาก็ดี กินกับกาแฟก็โดน😆 วันนี้ปอเลยจะมาแชร์ไอเดียท็อปปิ้งขนมปังปิ้งเผื่อเป็นไอเดียยามเช้าให้เพื่อนๆกันค่าา🥰💕 ✨ ขนมปังปิ้ง+โยเกิร์ต+ส้ม+น้ำผึ้งส้มยูซุ ✨ ขนมปังปิ้ง+โยเกิร์ต+องุ่นไข่ปลา ✨ ขนมปังป
Anchi

Anchi

ถูกใจ 873 ครั้ง

ขนมปังซาวโดว์โฮลวีทหั่นแผ่นในถุงพลาสติกใส มีฉลากแบรนด์ \"MRS. BREAD\" พร้อมข้อความเกี่ยวกับการเลือกขนมปังเพื่อสุขภาพที่ดี
รายละเอียดของขนมปังซาวโดว์โฮลวีท รวมถึงส่วนผสม น้ำหนัก และประโยชน์ของแป้งโฮลวีทที่โม่สดใหม่ พร้อมคำแนะนำในการรับประทาน
หน้าจอร้านค้าออนไลน์ของ \"Mrs. Bread\" แสดงขนมปังซาวโดว์โฮลวีทและขนมปังยีสต์ธรรมชาติ พร้อมข้อความรีวิวจากลูกค้า
ขนมปังซาวโดว์ มีประโยชน์จริงมั้ย?? 🍞💪🏻
💡ขอเล่าก่อนว่าปกติเราเป็นคนชอบทานขนมปังมาก แทบทุกเช้า แล้วก็ชอบขนมปังขาวตัดขอบสุดๆเพราะมันนุ่ม ทานกับอะไรก็อร่อย แต่!! ขนมปังขาวผ่านการแปรรูปและขัดสี และมีน้ำตาลเยอะ สารอาหารไม่เทียบเท่ากับขนมปังโฮลวีท แต่ขนมปังโฮลวีทตามท้องตลาดก็ยังมีน้ำตาลในขนมปังอยู่ เราเลยลองเปลี่ยนมาทานขนมปังซาวโดว์โฮลวีทแทน
piakpoon 𐙚

piakpoon 𐙚

ถูกใจ 967 ครั้ง

Sourdough 🥖
Sourdough + Greek yogurt + strawberry #sourdough #sourdoughthailand #greekyogurt #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู
BUABUA1987

BUABUA1987

ถูกใจ 6 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงขนมปังซาวโดวจ์จากร้าน FRAN'S ทั้งแบบยังไม่หั่นและหั่นเป็นชิ้น บรรจุในถุงกระดาษและห่อพลาสติกใส เตรียมจัดเก็บในถุงซิปล็อกในช่องแช่แข็งตามคำแนะนำในบทความ มีหน้าต่างป๊อปอัป 'Rename Album' ซ้อนทับอยู่บางส่วน
การเก็บ sourdough ให้อยู่ได้นานถึง 1 เดือน 🍞
เข้าวงการเรียบร้อย Sourdough 🍞🥖🥐 (ส่วนตัวชอบ Fran's ใครมีร้านไหนแนะนำบอกด้วย) รีวิว การเก็บ sourdough ให้อยู่ได้นานถึง 1 เดือน ✅ ให้เค้าหั่นสไลด์เป็นชิ้นๆ เลยค่า อย่าหาทำ 5555 - แรปเป็นแผ่นๆ แล้วเรียงใส่กล่อง หรือ ใส่ถุงซิปล็อค แบ่งแรปเป็นแผ่นๆ จะสะดวกตอนหยิบนำออกมาอุ่น ไม่ติดกัน ไม่เสียรูปท
Journeynine ♡

Journeynine ♡

ถูกใจ 3 ครั้ง

Sourdough
Sourdough toast with Avocado scrambled egg and black olives.. บางที แค่เราได้กินของอร่อยที่ทำเอง นั่งกินในมุมที่ชอบที่สุด กับคนที่อยู่ด้วยแล้วรู้สึกสบายใจ ยังจะมีอะไรที่ดีไปกว่านี้อีกนะ .. 🥰💕 #muntitasourdough #sourdough #plainsourdough #baking #bakery #bread #baker #mybaking #levain
Muntita

Muntita

ถูกใจ 1 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม