ปลาตะเพียนทอดราดเต้าเจี้ยว เมนูโปรดทรงคุณค่าจากวัยเด็ก 🐟 ทอดปลากรอบๆ ราดเต้าเจี้ยวผัดหอมๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินสุดๆ เมนูเรียบง่ายแต่อร่อยไม่เคยเปลี่ยน! 😋 🥗 วัตถุดิบ • ปลา (ปลาตะเพียน หรือปลาอื่นตามชอบ บั้งถี่) 1 ตัว • เต้าเจี้ยว / กระเทียมสับ / พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง • ซอสหอยนางรม / ซีอิ๊วขาว /

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาจานนี้ฟินมาก! 🤤✨ เพิ่มความนัวด้วยกุ้งแห้งตัวโตๆ จุกๆ ใช้กุ้งแห้งแชบ๊วยเกรด A ของ ST Ocean กระปุก 300 กรัม เนื้อแน่น หอม ไม่เค็มโดด ทานเล่นก็อร่อย ทอดกรอบๆ โรยผัดกะหล่ำปลีคือเข้ากันที่สุดค่ะ 🥬🦐 📌 พิกัดกุ้งแห้งกดที่ตะกร้าซ้ายมือได้เลยค่ะ #กุ้งแห้งแชบ๊วยเกรดเอ #กะหล่ำปลีผัดน้ำปล

เมนูวันนี้ "ผัดตับหมูใส่ดอกหอม" ทำง่ายแถมอร่อยฟินมาก! เคล็ดลับสำคัญอยู่ที่การล้างและผัดตับให้สุกกำลังดี เนื้อนุ่มเด้ง ไม่แห้งกระด้าง และไร้กลิ่นคาว เคล้ากับดอกหอมสดกรอบรสหวานธรรมชาติ ผัดไฟแรงชูรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นกระเทียมเตะจมูก ราดข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนต้องเติมข้าว! 😋🍚✨ #ผัดตับหมูใส่ดอกหอม #

ต้มยำกระดูกอ่อนหมูทำเองง่าย ๆ แบบบ้านเรา น้ำซุปแซ่บซี๊ด กรุบกรอบเคี้ยวเพลิน กระดูกอ่อนเคี่ยวจนเปื่อยกำลังดี ตักข้าวสวยร้อน ๆ มารอได้เลยค่ะ! วัตถุดิบ • กระดูกอ่อนหมู • เครื่องต้มยำ (ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด, หอมแดง) • มะขามเปียก 1 ฝัก • มะเขือเทศ • เห็ดตามชอบ • พริกจินดาเขียว-แดงบุบ • พริกแห้งท

ต้มจืดที่ไม่จืด เพราะใส่เครื่องแน่นมาก! หมูสับจุกๆ วุ้นเส้นเน้นๆ ซดน้ำซุปร้อนๆ คือฟินที่สุด 🥣✨ วัตถุดิบ: หมูสับ, วุ้นเส้น สามเกลอโขลก (กระเทียม, พริกไทย, รากผักชี) ซุปก้อนรสหมู, ซีอิ๊วขาว เครื่องต้มจืด (ฟองเต้าหู้, ดอกไม้จีน, เห็ดหูหนูดำ, ปลาหมึกแห้ง, กุ้งแห้ง) ต้นหอม, ผักชี, ใบขึ้นฉ่าย

แกงเผ็ดปลาสวายใส่มะเขือ 🍛🔥 เมนูบ้านบ้านรสจัดจ้าน! ปลาสวายแม่น้ำเนื้อแน่น หอมกะทิสดและใบกะเพรา ราดข้าวสวยร้อนๆ อร่อยตักข้าวเพิ่มไม่หยุดค่ะ 😋✨ วัตถุดิบ ปลาสวายหั่นชิ้น มะเขือเปราะ (ผ่าซีก) มะเขือพวง น้ำพริกแกงเผ็ด กะทิ น้ำปลา น้ำตาล พริกชี้ฟ้าเขียว-แดง (หั่นแว่น) ใบกะเพรา วิธีทำ

ต้มไก่ใส่ฟักมะนาวดอง ซุปร้อนๆ หอมกลมกล่อมเปรี้ยวเค็มกำลังดี ไก่นุ่มฟักฉ่ำ ซดแล้วสดชื่นชุ่มคอสุดๆ 🍲✨ วัตถุดิบ เนื้อน่องสะโพกไก่ ฟักแก่ มะนาวดอง เห็ดหอม กระเทียมบุบ ต้นหอม ผักชี ซุปก้อน ซีอิ๊วขาว เกลือป่น น้ำสะอาด วิธีทำ 1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่กระเทียมบุบ เกลือป่น ซุปก้อน ตามด้วย

น้ำพริกผัดปลากระป๋อง เมนูง่ายๆ แต่อร่อยจนต้องขอเพิ่มข้าว! รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม เปรี้ยว หวาน เค็ด เผ็ดกำลังดี ทานคู่กับผักสดกรอบๆ อร่อยฟินสุดๆ 😋🐟🌶️ วัตถุดิบ ปลากระป๋อง หอมแดงซอย / กระเทียมซอย พริกป่น / พริกขี้หนู น้ำตาลมะพร้าว / น้ำปลา / น้ำมะขามเปียก น้ำมันรำข้าว สำหรับเจียว วิธีทำ 1

🐟🔥 ฉู่ฉี่ปลาสวายทอดกรอบ ปลาสวายเนื้อแน่นทอดจนเหลืองกรอบ นำมาผัดคลุกเคล้ากับน้ำพริกแกงรสจัดจ้าน เคี่ยวจนเข้าเนื้อ หอมกลิ่นใบมะกรูดซอยแบบถึงใจ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินสุดๆ เลยค่ะ! วัตถุดิบ เนื้อปลาสวายหั่นชิ้น พริกแกงเผ็ด น้ำมันสำหรับทอด น้ำมันสำหรับผัด น้ำตาลทราย ผงปรุงรส น้ำปลา น้ำเ

แกงส้มปลาสวายหน่อไม้ดอง เมนูบ้าน ๆ รสจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด นัวน้ำปลาร้า ตักกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ฟินมากค่ะ! 😋🐟🌶️ วัตถุดิบ: • ปลาสวายหั่นชิ้น (แบ่งส่วนหนึ่งไว้โขลกกับน้ำพริกแกง) • หน่อไม้ดอง • พริกแกงส้ม • น้ำปลาร้า • น้ำมะขามเปียก • น้ำปลา • น้ำตาลมะพร้าว • เกลือป่น • น้ำเปล่า วิธีทำ: 1. ต

แกงหมูใส่ฟักทองหอมๆ ร้อนๆ มาแล้วค่ะ! 🎃 ซุปเข้มข้น กลมกล่อมลงตัว เนื้อหมูนุ่มๆ กินคู่กับฟักทองหวานมัน เข้ากันสุดๆ ทำง่ายอร่อยด้วย มาทานด้วยกันนะคะ ✨ วัตถุดิบ เนื้อหมูสันคอ ฟักทองแก่ พริกแกงเผ็ด กะทิ (หัวกะทิและหางกะทิ) น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว ผงปรุงรส พริกชี้ฟ้าเขียวแดง ใบโหระพา วิธ

หลนเต้าเจี้ยวหมูสับ เมนูเครื่องจิ้มโบราณรสเข้มข้น หอม กลมกล่อม หวานมันกำลังดี กินคู่กับผักสดกรอบๆ ข้าวหมดจานแน่นอน! สูตรนี้ทำง่ายมาก ใครทำก็อร่อย รสชาติลงตัวเป๊ะ ลองไปทำตามกันดูนะคะ 😋✨ #วิธีทำหลนเต้าเจี้ยว #หลนเต้าเจี้ยว #หลน #อร่อยบอกต่อ #เข้าครัวกับเบญ🌸

หมูทอดกระเทียมฉ่ำๆ หอมกระเทียมจุกๆ นุ่มละมุนลิ้น ทำง่าย อร่อยฟินกินกับข้าวสวยร้อนๆ! 😋 🥦 วัตถุดิบ สันคอหมู ครึ่งกิโลกรัม ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา กระเทียม (ตามชอบ) 🍳 วิธีทำ 1. ผสมหมูกับเครื่องปรุงทั้งหมดให้เข้ากัน 2. ห

"ตับหมูผัดพริก" ตับนุ่มไม่คาว อร่อยกลมกล่อม! 🌶️🥩 วัตถุดิบ • ตับหมู • พริกหยวก • หอมใหญ่ • พริกชี้ฟ้าแดง • กระเทียมสับ • น้ำมันพืช • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • ผงปรุงรส • น้ำตาล วิธีทำ 1. ล้างตับหมูด้วยแป้งมันหรือน้ำส้มสายชูให้สะอาด หั่นชิ้นพอดีคำ 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมสับใ

ชวนทำน้ำจิ้มถั่วตัดข้นนัว กินกับเมี่ยงปลาทูอร่อยแซ่บสะใจ! วัตถุดิบ พริกจินดาแดง 10-12 เม็ด พริกขี้หนูสวน 15-20 เม็ด กระเทียมจีน 6-8 กลีบ รากผักชีซอย 2 ราก เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ (หรือปรับตามชอบ) ถั่วตัดบด 8 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ ผักชี

แวะมาทานข้าวต้มหมูทรงเครื่องร้อนๆ กันค่ะ หมูผัดสามเกลอหอมๆ ซดน้ำซุปกลมกล่อม สบายท้องสุดๆ วัตถุดิบ ข้าวสวย หมูสับ สามเกลอ (กระเทียม, รากผักชี, พริกไทยดำ) เห็ดหอมซอย, กุ้งแห้ง, ปลาหมึกหั่น, ตั้งฉ่าย, ใบขึ้นฉ่าย ซุปหมูก้อน, ซีอิ๊วขาว, เกลือป่น, น้ำเปล่า วิธีทำ 1. ผัดสามเกลอ หมูสับ และเห็ด

แกงพะแนงหมูเข้มข้น สันคอเปื่อยนุ่มละลายในปาก หอมพริกแกงกะทิกลมกล่อม ราดข้าวสวยร้อนๆ ฟินสุดๆ! วัตถุดิบ เนื้อหมูสันคอ พริกแกงพะแนง หัวกะทิ / หางกะทิ มะเขือพวง ใบมะกรูดซอย น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว วิธีทำ 1. เคี่ยวหัวกะทิให้แตกมัน ใส่พริกแกงลงผัดให้หอม 2. ใส่หมูสันคอลงผัด เทหางกะทิตาม เคี

ผัดพริกแกงคางหมึก กรุบกรอบจัดจ้าน ข้าวหมดหม้อไม่รู้ตัว! 🐙🔥 #ผัดพริกแกงคางหมึก #คางหมึกกรุบ #เข้าครัวtiktok #เข้าครัวกับเบญ🌸

แกงบะหนุนของโปรดบ้านนี้ แต่ทำทีไรเหมือนทำกินเองคนเดียวทุกที สรุปคือชอบอยู่คนเดียวใช่มั้ย? 😂 #แกงบะหนุน #เมนูวันนี้ #เข้าครัวกับเบญ🌸

มื้อนี้จัดหนัก! แกงปลาเนื้ออ่อนร้อนๆ รสชาติเข้มข้นถึงเครื่องแกง เนื้อปลานุ่มหวานฉ่ำ ไร้กลิ่นคาว ซดน้ำแกงร้อนๆ กับข้าวสวยร้อนๆ บอกเลยว่าอร่อยฟินจนต้องขอเติมข้าว! 🍲🐟✨ #แกงปลาเนื้ออ่อน #อร่อยบอกต่อ #เมนูวันนี้ #เข้าครัวกับเบญ🌸