🍲ชื่อเมนู:ผัดหมูสับราดเต้าหู้ 🥦วัตถุดิบ:🐷หมูสับ 2 ขีด 🐷เต้าหู้ขาวแบบนิ่ม 1 แพ็ค 🐷ซีอิ๊วขาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ 🐷น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 🐷ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนชา 🐷นำ้ตาลทราย 2 ช้อนชา 🐷ต้นหอมซอย 3 ต้น 🐷กระเทียมไทยสับ 1 หัว 🐷พริกไทยดำป่น ตามชอบ 🐷น้ำมันรำข้าว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 🍳ขั้นตอนการทำ: ตามรูปภาพเลย

🍲ชื่อเมนู:แกงคั่วซี่โครงหมูใสทุเรียน 🥦วัตถุดิบ:🐷ซี่โครงหมู 1 กิโล 🐷เกลือ 1 ช้อนชา 🐷พริกแกง🐷 🐷หอมแดง 🐷กระเทียม 🐷พริกขี้หนูสวน 🐷ตะไคร้ 🐷กะปิ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 🐷น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ 🐷ทุเรียน 2 พู 🐷ใบมะกรูด 2-3 ใบ 🍳ขั้นตอนการทำ:ตามภาพเลยค่า วันนี้เรามาชวนทำแกงคั่วซี่โครงหมูใส่ทุเรียนกันค่

🍲ชื่อเมนู:ไข่ขยี้มะเขือเทศ 🥦วัตถุดิบ:🥚ไข่ไก่ 6 ฟอง 🥚มะเขือเทศท้อ 4 ลูก 🥚กระเทียมสับ 1 หัว 🥚น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 🥚ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 🥚น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา 🥚พริกไทยดำ ตามชอบ 🥚น้ำมันรำข้าว 🍳ขั้นตอนการทำ:ตามภาพเลยค่า 👍🏻คำแนะนำ:ระวังไข่จะสุกเกอนไปนะคะ ถ้าไข่สุกพอดีจะกำลังดีเลยค่ะ สามารถเติม

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:🧈แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม 🧈ผงฟู 5 กรัม 🧈เนยสดรสจืด 100 กรัม 🧈น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม 🧈เกลือ 1/4 ช้อนชา 🧈น้ำเปล่า 50 กรัม 🧈วนิลาเพส 2 ดรอป 🍳ขั้นตอนการทำ:ตามภาพเลยค่า สวัสดีค่ะ วันนี้เรามาชวนทำบิสกิตกรอบรสเนย ไว้ทานกับชากาแฟยามเช้ากันค่ะ หรือจะใช้บดทำเป็นฐานขอ

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:🍪ไข่ไก่ 2 ฟอง 🍪น้ำตาลทรายป่น 100 กรัม 🍪เกลือป่น 1/4 ช้อนชา 🍪แป้งสลีอเนกประสงค์ 100 กรัม 🍪ผงโกโก้ 1 ช้อนชา 🍪วนิลาเพส 2 ดรอป 🍳ขั้นตอนการทำ: ตามรูปเลยค่า 👍🏻คำแนะนำ:ต้องตีไข่ให้ข้นฟู จึงสามารถบีบแล้วเป็นรูปสวยได้ สามารถเพิ่มผงโกโก้ได้อีก ถ้าอยากให้สีตัดกันมากกว่านี้

🍲ชื่อเมนู:ฟองเต้าหู้เสียบไม้ 🥦วัตถุดิบ:🍢ฟองเต้าหู้ 2 กล่อง (หาซื้อได้ในtops) 🍢น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 🍢ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 🍢นำ้ตาลทราย 2 ช้อนชา 🍢เกลือ หยิบมือ 🍢พริกไทยดำป่น ตามชอบ 🍢กระเทียบสับ 1 หัว 🍢หอมแดงสับ 3-4 หัว 🍢หมูสับ 2 ขีด 🍢กุ้งสับ 7 ตัว 🥘อุปกรณ์:ไม้เสียบลูกชิ้น สำหรับเสียบฟองเต้าห

🍲ชื่อเมนู:ไก่ทอดซอสมิโซะ 🥦วัตถุดิบ:🍗สำหรับหมักไก่🍗 🍗เนื้อสันในไก่ 4 ขีด 🍗น้ำเปล่า แค่พอท่วมไก่ 🍗น้ำตาลทราย 🍗เกลือ 🍗ผงกระเทียม 🍗แป้งทอดกรอบ 1 ถุง 🍗ซอสมิโซะสำหรับคลุก🍗 🍗ซอสมิโซะ 2 ถุง 🍗กระเทียมจีนสับ 1 หัว 🍗โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ 🍗น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา 🍳ขั้นตอนการทำ:ตามภาพเลยค่า 👍🏻คำแนะนำ:ถ้าท

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:🍪ไส้อัลมอนด์🍪 🍪เนยสดจืด 50 กรัม 🍪น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม 🍪เกลือ 1/8 ช้อนชา 🍪ไข่แดง 1 ฟอง 🍪วนิลาเพส 2 ดรอป 🍪แป้งสาลีอเนประสงค์ 10 กรัม 🍪ผงอัลมอนด์ 65 กรัม 🍪ตัวเนื้อคุกกี้🍪 🍪เนยสดจืด 230 กรัม 🍪น้ำตาลทรายขาว 120 กรัม 🍪น้ำตาลทรายแดง 130 กรัม 🍪เกลือ 1/2 ช้อนชา 🍪

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:🥗ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำแร่ 1 1/2 ประป๋อง (เอาน้ำออกจากเนื้อปลา) 🥗มายองเนส 5-6 ช้อนโต๊ะ 🥗มะนาว 2 ลูก 🥗หอมแดง 6-7 หัว 🥗พริกจินดาแดง 3 เม็ด 🥗น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนชา 🍳ขั้นตอนการทำ: ตามภาพเลยค่า 👍🏻คำแนะนำ:ถ้าใช้น้ำสลัดตัดน้ำตาลทรายออกได้เลยค่ะเพราะมีความหวานอยู่แล้ว สวั

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:🥛น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง 🥛เนยสดรสจืด 40 กรัม 🥛ดอกเกลือ หยิบมือ 🥛น้ำตาลทรายขาว 180 กรัม 🥛นมผง 110 กรัม 🥛วนิลาเพส 2 ดรอป 🍳ขั้นตอนการทำ: ตามภาพเลยค่า 👍🏻คำแนะนำ:ควรใช้นมผงที่แกะใหม่เลย อย่าใช้นมผงที่แกะแล้วนำไปแช่เย็นเอาไว้ เพราะกลัวจะแข็ง มันจะกลายเป็นเม็ดๆตอนกวนนมข้นห

🍲ชื่อเมนู:ผัดถั่วเข็มใส่กุ้งแห้ง 🥦วัตถุดิบ:🫛ถั่วเข็มดอยคำ 2 ถุง 🫛กุ้งแห้ง ประมาณ 2 ขีด 🫛กระเทียมสับ 1 หัว 🫛ซีอิ๊วขาวประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ 🫛น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ 🫛น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนชา 🫛น้ำเปล่า เล็กน้อย 🍳ขั้นตอนการทำ:ตามภาพเลยค่า วันนี้เราชวนมาทำผัดถั่วแขกใส่กุ้งแห้งกันค่า เป็นเมนูง่ายๆแต่กว่า

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:🍪ส่วนผสมของแห้ง🍪 🍪แป้งข้าวเจ้า 85 กรัม 🍪แป้งข้าวโอ๊ต 200 กรัม 🍪แป้งมันสำปะหลัง 60 กรัม 🍪xanthan gum 1/2 ช้อนชา 🍪เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา 🍪ดอกเกลือ 1 ช้อนชา 🍪ส่วนผสมของเหลว🍪 🍪เนยจืดละลาย 170 กรัม 🍪น้ำตาลทรายขาว 115 กรัม 🍪น้ำตาลทรายแดง(น้ำตาลโอทึ้ง) 185 กรัม 🍪ไข่แด

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:แผ่นแป้งปอเปี๊ยะเวียม 2-4 แผ่น ผงกระเทียม ตามชอบ 🍳ขั้นตอนการทำ: ตามรูปภาพเลยค่า 👍🏻คำแนะนำ:พยายามเอาไฟเบาหน่อย เพื่อสีที่สม่ำเสมอกัน วันนี้เรามาชวนทำนำแผ่นปอเปี๊ยะเวียดนามมาอบกรอบ แล้วปรุงรสด้วยผงกระเทียม ของทานเล่นทานง่ายๆ รสชาติแปลกกว่าที่คิด วัตถุดิบน้อย อยากได้ร

🍲ชื่อเมนู:บัตเตอร์เค้ก butter cake 🥦วัตถุดิบ:🧈เนยสดจืด 150 กรัม 🧈น้ำตาลทรายป่น 170 กรัม (เราลดนำ้ตาลลงเหลือ 150 กรัม) 🧈ดอกเกลือ 1/2 ช้อนชา 🧈แป้งเค้ก 170 กรัม 🧈ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา 🧈วนิลาเพส 2 ดรอป 🧈นมสดรสจืด 100 กรัม 🍳ขั้นตอนการทำ:ตามภาพเลยค่า 👍🏻คำแนะนำ:เวลาใส่ไข่ควรใส่ทีละน้อยๆค่ะ เนื้อเค้กจ

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:🥜เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 390 กรัม 🥜น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ 🥜เนยสดจืด 33 กรัม 🥜วนิลาเพส 1 ช้อนโต๊ะ 🥜ดอกเกลือ 1/4 ช้อนชา 🥜น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนโต๊ะ 🍳ขั้นตอนการทำ: ตามรูปภาพเลยค่า วันนี้มาชวนทำเม็ดมะม่วงอบเลยวนิลา เป็นว่างเคี้ยวเพลิน ทานเพลิน แป๊บๆหมดกระปุก ตามสูตรถ้าใครอบแล้ว

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:🍪แป้งสาลีอเนกประสงค์ 130 กรัม 🍪ผงฟู 4 กรัม 🍪ผงมัจฉะ 7 กรัม 🍪น้ำตาลทรายป่น 115 กรัม 🍪ดอกเกลือ 1 กรัม 🍪ไข่ไก่ 50 กรัม 🍪เนยสดรสจืด 60 🍪วนิลา 3 กรัม 🍪นมสดรสจืด 10 กรัม 🍪น้ำตาลทรายและน้ำตาลไอซิ่ง สำหรับเคล้าคุกกี้ 🍳ขั้นตอนการทำ: ตามรูปภาพเลยค่า 👍🏻คำแนะนำ: ใครไม่ชอ

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:🧁ไข่ไก่ 1 ฟอง 55 กรัม 🧁 วิปปิ้งครีม 100 กรัม 🧁น้ำมันมะพร้าว 40 กรัม 🧁วนิลา 1 ดรอป 🧁แป้งเค้ก 60 กรัม 🧁แป้งข้าวโพด 20 กรัม 🧁ผงโกโก้ 25 กรัม 🧁ผงฟู 3 กรัม 🧁เกลือ 0.5 กรัม 🧁น้ำตาลทรายแดง(น้ำตาลโอทึ้ง) 45 กรัม 🧁ชอคโกแลต 40 กรัม 🍳ขั้นตอนการทำ: ตามภาพเลยค่า 👍🏻คำแนะน

🍲ชื่อเมนู:ข้าวผัดไข่กระเทียมโทนดองเอง 🥦วัตถุดิบ:🥚ข้าวสวยหุงแช่เย็นเอาไว้ 1 ถ้วย 🥚กระเทียมโทนดองเอง 8 เม็ด หั่นฝานบางๆ 🥚ไข่ไก่ 4 ฟอง 🥚น้ำมันมะพร้าว เล็กน้อย 🥚ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 🥚น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 🥚เกลือ หยิบมือ 🥚น้ำตาล 1/2 ช้อนชา 🥚พริกไทย ตามชอบ 🍳ขั้นตอนการทำ:ตามภาพเลยค่า วันนี้มาชวนท

🍲ชื่อเมนู:แครกเกอร์ชีสไม่มีกลูเตน 🥦วัตถุดิบ:🧀ส่วนผสมแป้งสามชนิด🧀 🧀แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม 🧀แป้งมันฝรั่ง 60 กรัม 🧀แป้งข้าวโพด 40 กรัม ร่อนผสมให้เข้ากันพักเอาไว้ 🧀ส่วนผสมแครกเกอ์ชีส🧀 🧀แป้งที่ผสมไว้ 150 กรัม 🧀xanthan gum 1/4 ช้อนชา 🧀เกลือ 1/4 ช้อนชา 🧀cheddar cheese 225 กรัม 🧀เนย 45 กรัม 🧀น้ำ

🍲ชื่อเมนู:คุกกี้ไข่กรอบ 🥦วัตถุดิบ:🍪ไข่ไก่เบอร์ 2 2 ฟอง 🍪แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม 🍪น้ำตาลทรายป่น 100 กรัม 🍪เกลือ 1/4 ช้อนชา 🍪งาขาว ตามชอบ 🍳ขั้นตอนการทำ:ตามรูปภาพเลยค่า วันนี้มาชวนทำคุกกี้ไข่กรอบ คุกกี้ที่เราเคยทานตอนเด็กๆ เป็นคุกกี้ใช้ส่วนผสมจริงๆแค่4อย่าง ทำง่ายๆ ทานเพลินแป๊บเดียวหมด จ