🍱:บะหมี่เกี๊ยว หมูแดง 🥬วัตถุดิบหลัก : บะหมี่ผัก แผ่นเกี๊ยว หมูสับ หมูหมักน้ำมันงา คอสันคอ กวางตุ้ง กระเทียมเจียว 🌱หม฿หมักน้ำมันงา 7-11 ถุง200กรัม 🍳ขั้นตอนการทำ หมักหมูแดง12ชม. ขั้นตอนนี้หมักข้ามคืนเลยค่ะ ระหว่างที่ทำขั้นตอนอื่นก็ย่างหมูแดงรอ นำหมูสับและหมูหมักน้ำมันงา ปั่นรวมกันจะกลายเป็น

ข้าวต้มแห้งหมู 🥬วัตถุดิบหลัก : หมูสับ ซี่โครงหมู ไข่ไก่ น้ำจิ้มซีฟู้ด กระเทียมเจียว ขึ้นฉ่าย ข้าวสวย 🍳ขั้นตอนการทำ: -หมักหมูสับ 15นาที -ระหว่างรอหมูสับได้ที่ทำน้ำซุปง่ายๆ ด้วยผงน้ำซุปรสดี เสร็จแล้วโรยพริกไทย ผักชี -ต้มซี้โครงหมู 25นาที ปั้นหมูสับลงไปต้ม 🌱เคล็ดลับให้หมูเปื่อยเร็วฉบับคนไม

ปลาดอลลี่นึ่งมะนาว ที่ไม่มีมะนาว🤣 🥬วัตถุดิบหลัก : ปลาดอลลี่ ไข่ต้ม น้ำจิ้มซีฟู้ด ขึ้นฉ่าย พริกแดงจินดา หอมแขก 🍳ขึ้นตอนการทำ: หั่นปลาดอลลี่เป็นชิ้น หั่นขึ้นฉ่าย ทุบรากผักชี ใส่ในภาชนะสำหรับนึ่ง ตามปลาดอลลี่ที่หั่นเตรียมไว้ นำไปนึ่งให้สุก 🍱: เสร็จแล้วนำมาจัดลงกล่อง โรยขึ้นฉ่าย พริกแดงจินดา

🐣ข้าวซอยไก่ เส้นราเมง🍜 ที่ใช้เส้นราเมงเพราะว่าหาเส้นข้าวซอยไม่ได้ค่ะ🤣 🥬วัตถุดิบหลัก : น่องไก่ ปีกบน เส้นราเมง พริกแกงสำหรับทำข้าวซอย กะทิ(150ml.) หอมแขก มะนาว ผักกาดดอง พริกผัด 🍲ขั้นตอนการทำ: -ล้างไก่ให้สะอาด -แบ่งกะทิเป็น 2 ส่วน ส่วนแรก 100 ml. ส่วนที่ 2 50 ml. -นำกะทิส่วนแรก 100 ml.ไป

ย้ายที่ทำงานใหม่ 13สัปดาห์แล้วสิไวเหมือนกันนะ ก็นับได้ว่าเป็นการเตรียมอาหารประจำสัปดาห์ EP.13 เราก็เก่งเหมือนกันนะการปรับตัวไม่ได้ยากอย่างที่คิด เมนูประจำสัปดาห์นี้ง่ายๆ อยากกินเมนูไหนก็หยิบเวฟเหมือนเดิม -ข้าวต้มแห้งหมู -ข้าวซอยไก่ เส้นราเมง (เมนูนี้มีกะทิต้องหยิบเมนูแรก) -บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง

#ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ #ข้าวไก่เทอริยากิ #แพลนเมนูอาหาร #ข้าวกล่อง #เมนูเด็กหอ

#หมูย่างเกาหลี #หมูเกาหลี #เมนูง่ายๆ #แพลนเมนูอาหาร #ข้าวกล่อง

6 เมนูประจำสัปดาห์ อยากห่อเมนูไหนก็หยิบเวฟ😋 -ห่อหมกปลาดอลลี่ -ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ -ข้าวหมูย่างเกาหลี -หมี่ไก่ฉีก -แกงรัญจวน -ต้มผักกาดดอง #อาหารประจำวัน #แพลนเมนูอาหาร #ข้าวกล่อง #เมนูเด็กหอ #กับข้าวง่ายๆ

🍱เมี่ยงคู่หูหมูสไลด์ -สันคอหมูสไลด์ -หมูสามชั้นสไลด์ #เมี่ยงหมูสามชั้น #เมี่ยงหมู #ข้าวกล่อง #เมนูอาหาร #เมนูเด็กหอ

🍳กลับมาเปิดครัวแล้วหลังจากปิดไป2สัปดาห์ 🍱5เมนูประจำสัปดาห์ -ข้าวผัดมันเนื้อสเต็กเนื้อพิคานย่า+น้ำจิ้มแจ่ม -น้ำเงี้ยว -แกงฮังเล -หมูผัดพริกหยวก -ต้มยำขาหมู #แพลนเมนูอาหาร #ข้าวกล่อง #เมนูอาหาร #เมนูเด็กหอ #เมนูง่ายๆ

มื้อเย็นง่ายๆ #เนื้อพิคานย่า #มาม่าเผ็ดเกาหลี #เมนูเด็กหอ #เมนูอาหาร

3เมนูก่อนวันหยุดยาว กับวัตถุดิบที่เหลืออยู่ในตู้เย็น -ข้าวหมูแดง -แกงคั่วกระดูกหมู -ไข่พะโล้ #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง #แพลนเมนูอาหาร #ข้าวกล่อง #เมนูง่ายๆ #ข้าวกล่องแฟน

แกงส้มหัวไชเท้ากุ้ง เมนูง่ายๆ วัตถุดิบน้อย 🥦วัตถุดิบหลัก: น้ำแกงส้มใต้รัญจวน หัวไชเท้า กุ้ง ผักกาดขาวแครรอท เหลือติดตู้เย็นนิดหน่อย 🍳ขั้นตอนการทำ: ฉีกน้ำแกงส้มเทลงหม้อตั้งไฟให้เดือดใส่หัวไชเท้า เริ่มสุกใส่แครอท ผักกาดขาว ผักเริ่มสุก ใส่กุ้งลงไป ทุกอย่างสุกได้ที่ ปิดไฟพักให้เย็นตักลงกล่อง

บะหมี่เกี๊ยวต้มยำน้ำข้น ไข่ลาวา 🥦วัตถุดิบหลัก: มาม่า รสต้มยำกุ้งน้ำข้น ไข่ไก่ ผักกาดฮ่องเต้ แผ่นเกี๊ยว หมูสับ หมูหมักน้ำมันงา ปูอัด 🍳ขั้นตอนการทำ:ไส้เกี๊ยว -นำหมูหมักน้ำมันงา หมูสับมาปั่นรวมกันให้เนื้อเนียน ฉีกปูอักเป็นเส้นๆผสมลงไป คนให้เข้า -นำแผ่นเกี๊ยวมาห่อชญาดาใช้แผ่นเกี๊ยวนำชัยนะคะส่วนตั

เมนูหมูคลุกฝุ่น เป็นกับข้าวก็ได้กับแกล้มก็ดี🤣 🥦วัตถุดิบหลัก: คอหมูสำหรับย่าง พริกป่น ข้าวคั่ว แตงกวา 🍳ขั้นตอนการทำ: หมักคอหมูสำหรับย่าง 2ชม. -หมักด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาล ซอสหอยนางรม ผงชูรส ซีอิ๊วดำเล็กน้อย หมักคอหมู ครบ 2ชม. เติมพริกป่น ข้าวคั่ว หมักต่ออีก5-10นาที ย่างด้วยหม้อทอดไร้

ทำไปทำมาก็วนกลับมาเมนูเดิม🤣 #เมนูหมึก #ไข่ดาว #ข้าวกล่อง