ผู้ติดตาม 25.4K คน

ติดตาม

7 คนบันทึกแล้ว

ขนมปังเกลือ

#shiopan #ขนมปังเกลือ #ติดเทรนด์ #ขนมปัง

2025/4/11 แก้ไขแล้ว

ขนมปังเกลือเป็นเมนูขนมปังที่หลายคนโปรดปราน เพราะความเรียบง่ายแต่รสชาติกลมกล่อมที่ได้จากเกลือและเนยที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ผมชอบทานขนมปังเกลืออบใหม่ ๆ ร้อน ๆ ทาเนยหนา ๆ จะยิ่งเพิ่มรสชาติให้อร่อยและหอมมากขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถทานคู่กับกาแฟหรือนมอุ่น ๆ เพื่อเพิ่มความสุขในมื้อเช้าได้อย่างดี สำหรับใครที่อยากลองทำเองง่าย ๆ เพียงแค่ซื้อขนมปังแผ่นธรรมดา นำไปอบในเตาอบหรือไมโครเวฟจนร้อนกรอบ โรยเกลือเล็กน้อย ทาเนยสดให้ทั่วก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว นอกจากรสชาติดั้งเดิมแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มท้อปปิ้ง เช่น ชีส หรือสมุนไพรแห้ง เพื่อเปลี่ยนรสชาติให้หลากหลายขึ้นอีกด้วย ลองปรับสูตรตามชอบเพื่อค้นพบขนมปังเกลือแบบที่ใช่สำหรับคุณนะครับ

1 ความคิดเห็น

Dong1234

กรอบบบบ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

🍞แจกสูตร Shiopan ขนมปังเกลือสุดฮิต🧂

🍞สูตรนี้อร่อยลงตัวแน่นอน 🍞 🥖ฐานกรอบๆ เนื้อหนึบฉ่ำเนย🧈 🍞ส่วนผสม แป้งขนมปังญี่ปุ่น 200 g น้ำตาล 15 g (หากไม่ชอบหวานให้ ใส่ 10g) เกลือ 3 g นม 55 ml น้ำ 80 ml ยีสต์(หวาน) 3 g เนย(จืด) 10 g เกลือ(สำหรับโรยหน้า+ ใส่บนเนย) 🧈เนย(จืด) 10-15g (5ก้อน สำหรับใส่ไส้) วิธีทำ 1.ชั่งแป้ง+น้ำต

ถูกใจ 1374 ครั้ง

ขนมปังเกลือ(ชิโอะปัง)🥖✨

ขนมปังเกลือ(ชิโอะปัง)🥖✨ เริ่มหายแมสแล้วแต่เพิ่งได้ทำค่ะ แต่ก่อนหน้านี้กินตลอดเลยนะ🤤💕 ชิโอะปังเป็นขนมปังบาแกต ที่ทำให้ชิ้นเล็กลงยัดเนยเข้าไป โรยเกลือเล็กน้อย เพราะอบออกมาก็จะมีฐานกรอบๆ จากการที่เนยเขาละลายลงไปข้างล่าง กินทีนึงคือมีหลายเทคเจอร์มากๆ(กรอบ,มัน,เหนียวนุ่ม และหอมเนย) ไม่แปลกใจที่จะฮิตสุด

ถูกใจ 2281 ครั้ง

ชิโอะปังสูตรกรอบมาแล้วจ้า🥐

ส่วนผสม แป้งขนมปัง 200 กรัม แป้งเค้ก 50 กรัม น้ำตาลทราย 15 กรัม ยีสต์หวาน 4 กรัม นมผง 10 กรัม น้ำเปล่าเย็น 145 กรัม นมสด 25 กรัม เกลือ 5 กรัม เนยสดจืด 15 กรัม เนยสำหรับห่อก้อนละ 13 กรัม วิธีทำ -ใส่ของแห้ง ค่อยๆทยอยใส่ของเหลวลงในโถตี ตีจนได้ฟิล์มประมาณ 70% ใส่เนยสดลงไป ตีต่อจนโดเนียน ยืด

ถูกใจ 1010 ครั้ง

วิธีทำ "ขนมปังเกลือ"สุดฮิตในเกาหลี โซกึมปัง 소금빵 กรอบนอกนุ่มในหอมเนยย่าง สไตล์โฮมเมด 🍞🧂🧈

"ขนมปังเกลือ (Shio Pan)" ส่วนผสม 📝 ◾แป้งขนมปัง 500 กรัม 🍚🍞 ◾น้ำตาลทราย 50 กรัม🥣 ◾เกลือป่น 8 กรัม🧂 ◾เนยจืดละลาย 40 กรัม🧈 ◾น้ำ 180 กรัม🍶 ◾ยีสต์ 8 กรัม🥣 ◾เนยจืดแช่แข็งก้อนละ 10 กรัม จำนวน 12 ก้อน🧈 ◾เกล็ดเกลือ (สำหรับโรย)🧂 วิธีทำ🧑🏻‍🍳 ◾เตรียมอ่างผสม ใส่แป้งขนมปัง น้ำตาลทราย เกลือ

ถูกใจ 280 ครั้ง

ชิโอะปัง(ขนมปังเกลือ)

ลองทำแบบ เนยยัดไส้ กับ เนยท็อปด้านบน ส่วนตัวชอบแบบท็อปจะหอมกว่า #เชฟปิง #shiopan #ขนมปังเกลือ

ถูกใจ 1291 ครั้ง

แจกสูตร Shio pan ขนมปังเกลือ ทำเองที่บ้านก็อร่อยได้! #ทำอาหาร #cooking #recipevideos #cookingchannel #สอนทำอาหาร #food #ครัวบ้านสวนทวี #อร่อยบอกต่อ #tiktokfood #cookingtiktok #เมนูง่ายๆ #foodie #ห้องครัวtiktok #shiopan #shiopansaltedbutter

ถูกใจ 647 ครั้ง

“ขนมปังเกลือสุดฮิต”ไม่ทำไม่ได้แล้วป๊ะ

ช่วงนี้ติดใจมากก ทำแต่ ขนมปังเกลือ อร่อย ชอบ หอมฉ่ำเนย สูตรจากช่อง table diary เป็นสูตรนวดมือด้วย แป้งขนมปัง 210 กรัม แป้งเค้ก 20 กรัม เกลือ 5 กรัม เนยจืด 5 กรัม น้ำตาล 5 กรัม ยีสต์ 3 กรัม น้ำเย็นจัด 150 กรัม #สูตรขนมปัง #ขนมปังเกลือ #ชิโอะปัง #ทําขนมปัง #ติดเทรนด์

ถูกใจ 586 ครั้ง

ชิโอะปังสูตรนวดมือจ้า

แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม แป้งขนมปัง 100 กรัม น้ำตาลทราย 8 กรัม ยีสต์จืด 3 กรัม เกลือ 5 กรัม น้ำเปล่าเย็น 140 กรัม เนยสดจืด 8 กรัม เนยหั่นก้อนละ 8 กรัม 6 ชิ้น - พักรอบแรกจนขึ้นสองเท่า - แบ่งแป้ง 6 ก้อน - คลึงเป็นรูปหยดน้ำ พักแป้ง 10-15 นาที - รีดโดยาว 45-50 ซม - ใส่เนย ม้วนโด - สเปรย์น้

ถูกใจ 442 ครั้ง

ขนมปังเกลือ😁😁

สูตรขนมปังเกลือ (ได้ประมาณ 8 ชิ้น)นวดมือ - แป้งขนมปัง หรือแป้ง เอกประสงค์ 300 กรัม -น้ำตาล 20 กรัม -เกลือ 3 กรัม -ยีสต์แห้ง 5 กรัม -นมอุ่น 180 มล. -เนยจืดนิ่ม 20 กรัม 🥐🥐ตัวไส้ -เนยจืดเย็น ตัดแท่ง 8 ชิ้น (ประมาณ15-20กรัม) กรัม -เนยละลายสำหรับทาหลังอบเสร็จ 😙😙วิธีทำ >ผสมของแห้งทั้งห

ถูกใจ 18 ครั้ง

MY DIARY ✨ ทำขนมปังเกลือกับครอบครัว

วันหยุดนัดกันทำขนม 🥐 เป็นอะไรที่แฮปปี้แล้วก็เอนจอยมากกก ขนมปังเกลือ - SHIO PAN ช่วงนี้คือฮิตมากก พี่สาวชวนทำรีบเลยยย ทำเสร็จคืออร่อยมากกกกกกก ผิวข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่ม หนึบบ หอมเนยยย ฟินที่สุดดด ใครมีกิจกรรมวันหยุดแนะนำบอกได้น้าา 🫶🏼 #DiaryLemon8 #วีณาทำขนม #shiopan #ขนมปังเกลือ #ท

ถูกใจ 61 ครั้ง

แจกสูตรชิโอะปังสูตรนุ่ม ก้นกรอบ🙂

-แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม -แป้งเค้ก 50 กรัม -น้ำตาลทราย 30 กรัม -เกลือ 5 กรัม -ยีสต์หวาน 4 กรัม -นมสด 150 กรัม -น้ำเปล่า 20 กรัม -เนยสด 25 กรัม -เนยสำหรับห่อก้อนละ 13 กรัม วิธีทำ - ใส่ของแห้ง ค่อยๆทยอยใส่ของเหลวลงในโถตี ตีจนได้ฟิล์มประมาณ 70% ใส่เนยสดลงไป ตีต่อจนโดเนียน ยืดหยุ่น ขึงได้เป็

ถูกใจ 173 ครั้ง

ขนมปังเกลือ สูตร เชฟเกาฟลี 🍞

สูตรจากหนังสือ Kyo Bakery's Salt Bread #เมนูขนมปัง #ติดเทรนด์ #ขนมปังเกลือ #ขนมปังเกลือเกาหลี #saltbread

ถูกใจ 427 ครั้ง

ขนมปังเกลือ (Shio pan) อบเสร็จใหม่ๆ วางอยู่บนจานและในถาดอบ มีเกลือเพรทเซลโรยหน้า แสดงถึงขนมปังเกลือสไตล์เกาหลีที่กรอบนอกนุ่มในฉ่ำเนย

แป้งขนมปังเกลือที่ขึ้นรูปแล้ว วางบนถาดอบ ทานมและโรยเกลือเพรทเซล เตรียมพร้อมสำหรับการพรู๊ฟแป้ง 40 นาทีก่อนนำไปอบ

ขนมปังเกลือที่ทานมและโรยเกลือเพรทเซลแล้ว กำลังอบอยู่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส แล้วลดเหลือ 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 นาที

แจกสูตร "Shio pan" กรอบนอกนุ่มในฉ่ำเนยสไตล์เกาหลี 🥐👩🏻‍🍳

มี #สูตรขนม อร่อยๆมาบอกต่อกันอีกแล้วค่ะ รอบนี้เป็นขนมปังเกลือเมนูโปรดของเราเอง เราใช้แป้งขนมปังเกาหลีกับเนยฝรั่งเศส พออบออกมาเนื้อนุ่มหอมเนยมากๆเลยค่ะ 👩🏻‍🍳 สูตรขนม - แป้งขนมปังเกาหลี 260g - เนยจืดฝรั่งเศส 20g - น้ำ 160g - ยีส 1 ช้อนชา - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - เกลือ 3/4 ช้อนชา - เนยเค็ม

ถูกใจ 711 ครั้ง

ขนมปังเกลือที่ถูกต้อง✨

ถ้าใครจำได้ ว่าก้อยเคยได้แจกสูตรขนมปังเกลือ ก่อนหน้านั้น ซึ่งเป็นสูตรที่ลองทำตามคนญี่ปุ่นแล้วออกมาก็อร่อยพอใช้ แต่หน้าตาอาจจะยังแปลกๆ (เดี๋ยวแปะรูปในคอมเมนต์นะคะ) . เราไม่ได้หยุดพัฒนาตัวเอง🍞🥖🥐✨ จนกระทั่งวันนี้ สูตรขนมปังเกลือ สูตรโตเกียวแทร่🇯🇵 จากเชฟที่มีชื่อเสียงระดับประเทศ ได้คายตะขาบมาให้เ

ถูกใจ 14 ครั้ง

Shiopan ขนมปังเกลือ

ขนมปังเกลือหรือ shiopan ของทางร้าน จะเป็นแป้งหมักคล้ายสูตรปังซาวโดว์ มีความกรอบนอก ด้านในจะนุ่มเหนียว อบสดใหม่ทุกวัน ช่วงนี้มีว่างหน้าร้านทุกวันนะคะ ใครสนใจอยากลองชิมแวะมาที่ร้านกันได้ หรือสั่งผ่านแอพ LINE MAN ค่ะ #ขนมปังเกลือ #ชิโอะปัง #ซาวโดว์ #shiopan #ขนมปัง

ถูกใจ 97 ครั้ง

ขนมปังชิโอะปังไส้กรอกชีสและชิโอะปังเบคอนครีมชีสวางเรียงในตู้โชว์ พร้อมป้ายราคา 110 บาทต่อชิ้น

ขนมปังชิโอะปังอัลมอนด์โรยน้ำตาลไอซิ่งและชิโอะปังแฮมชีสวางเรียงในตู้โชว์ พร้อมป้ายราคา 110 บาทต่อชิ้น

ขนมปังนูเทลล่าเลมอนและชิโอะปังคาราเมลบิสคอฟวางเรียงในตู้โชว์ พร้อมป้ายราคา 125 บาทและ 100 บาท

ชิโอะปัง หรือ ขนมปังเกลือ เมนูที่ฮิต

bread_tory.ไม่เคยทำให้ผิดหวัง

ถูกใจ 21 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงบรรยากาศร้าน Jayeon Do Salted Bakery ที่โซล มีทั้งขนมปังเกลือในถุงกระดาษ, ขนมปังที่ฉีกให้เห็นเนื้อนุ่ม และผู้คนต่อคิวหน้าร้านสไตล์เกาหลีโบราณ พร้อมป้ายชื่อร้าน

มือถือขนมปังเกลือสีทองโรยเกลือเม็ดใหญ่ พร้อมขนมปังอีกสองชิ้นในถุงกระดาษสีขาว และเครื่องดื่มน้ำส้มฮัลลาบงวางอยู่บนโต๊ะไม้

มือสองข้างกำลังฉีกขนมปังเกลือออก เผยให้เห็นเนื้อขนมปังด้านในที่นุ่มฟูและมีเกลือโรยอยู่บนเปลือกขนมปัง โดยมีพื้นหลังเป็นผนังไม้

🥐🇰🇷 ขนมปังเกลือสุดฮิตแห่งโซล คนเกาหลีต่อคิวยาวสุดในเวลานี้

Jayeon Do Salted Bakery 자연도소금빵 ใครมาเที่ยวโซลแล้วไม่แวะกิน โซกึมปัง หรือ ขนมปังเกลือถือว่าพลาด มีหลายสาขานะ ช่วงนี้คนเกาหลีอินกับร้านนี้มาก แป๊บเดียวขายหมดเกลี้ยง ขนมปังหอมทะลุจมูก กรอบนอกนุ่มมม มีเกลือเค็มนิดๆ ✨เหมือนกินครัวซองก์ผสมโชกุปัง 🕘 เปิดขายทั้งวัน แต่ขนมปังจะอบเป็นรอบ (09.00/12.30/14.0

ถูกใจ 281 ครั้ง

ขนมปังเกลือ 19 บาท

ร้านเบเกอรี่ที่อบสดใหม่ทุกวัน ขนมปังเกลือแค่ชิ้นละ 19 บาท คุณภาพ รสชาติ เกินราคา #srifabakery #ศรีฟ้าเบเกอรี่ #ขนมปังเกลือ #อบสดอร่อยทุกวันเพื่อคุณ #กินกับเชอ

ถูกใจ 316 ครั้ง

มาทำขนม shiopan ขนมปังเกลือ กันค่ะ กรอบมาก ๆ

วันนี้เรามาทำขนมปังเกลือกันนะคะเพื่อนๆเคยทานกันไหมคะกรอบอร่อยมากๆไม่ต้องไปไกลถึงเกาหลีก็ได้ทานแล้วจ้า

ถูกใจ 11 ครั้ง

“ตอนแรกว่าจะไม่อิน แต่ก็...ต้านกระแสไม่ไหวแล้วจ้า!” Shio Pan ขนมปังเกลือผิวกรอบ เนื้อเบา แต่เค็มละมุนละไมเหมือนความรู้สึกเวลาอ่านแชตแล้วไม่ตอบ พักให้เย็นนิดนึง แล้วกัดเลย อร่อยโคตร! #ShioPan #ขนมปังญี่ปุ่น #ขนมปังเกลือ #ชิโอะปัง #เบเกอรี่ทำเอง #Artbake #ขนมปังทำเอง #ขนมปังโฮมเมด #ขนม

ถูกใจ 61 ครั้ง

shiopan ขนมปังเกลือที่มาแรงที่สุดในตอนนี้

ขนมปังเกลือจ้า เนยฉ่ำ ๆ กรอบ ๆ น้ำหนักขึ้นอีกแล้ว หนึ่งตัดแป้งรอบนี้ 64 กรัม เนยที่ห่อ 14 กรัม อบไฟ 210 องศา /18 นาทีค่ะ สตรีมน้ำก่อนอบด้วยนะคะ

ถูกใจ 17 ครั้ง

มาทำขนมปังเกลือขายกันค่ะ✨💫🥐 (สูตรใต้โพสต์นะคะ)

🥐💫ส่วนผสมขนมปังเกลือ (Shio pan) จำนวน 12 ชิ้น • แป้งขนมปังวีนัส 500 กรัม • น้ําตาลทราย 40 กรัม • เกลือป่น 1 ช้อนชา • ยีสต์สด 15 กรัม • น้ำ 160 กรัม • นมสดชนิดจืด 190 กรัม • วิปปิงครีม 25 กรัม • เนยสดชนิดเค็มนุ่ม 50 กรัม • เนยสดชนิดเค็มตัดเป็นแท่งๆละ 12 กรัม 6 ชิ้น • Pearl salt สําหรับโร

ถูกใจ 93 ครั้ง

🥐🇯🇵ชิโอะปัง-ขนมปังเกลือ

ขนมปังเกลือในตำนานสัญชาติญี่ปุ่น ที่มีรสสัมผัสด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มเหนียม ชุ่มเนยและหอมเนยมากๆยิ่งถ้าใช้เนยแท้เพียวบัตเตอร์ ขนมจะยิ่งหอมและเหลืองสวย ที่เห็นทั้งหมดคือนวดมือไว้จะมาแจกสูตรให้นะคะ #ชิโอะปัง #ขนมปังเกลือ #shiopan

ถูกใจ 7 ครั้ง

ภาพขนมปังเกลือ (Shiopan) 6 ชิ้นกำลังอบอยู่ในเตาอบ มีเนยละลายอยู่รอบๆ พร้อมข้อความว่า "ลองทำ Shiopan ขนมปังเกลือ จะรอดมั้ย?"

ภาพขั้นตอนการทำขนมปังเกลือ 4 ขั้นตอน ได้แก่ การผสมส่วนผสมแห้ง การตีแป้ง การนวดแป้งจนขึ้นฟิล์ม และการพักแป้งให้ขึ้นฟูเป็นสองเท่า

ภาพขั้นตอนการทำขนมปังเกลือ 4 ขั้นตอน ได้แก่ การแบ่งแป้ง การขึ้นรูปแป้งทรงหยดน้ำ การคลึงแป้งใส่เนยแล้วม้วน และการโรยเกลือบนแป้งที่ขึ้นฟูแล้ว

ลองทำ Shiopan ขนมปังเกลือยอดฮิต 🥐🧂

สวัสดีทุกคนน วันนี้มาแชร์ประสบการณ์ลองทำขนมปังเกลือ(Shiopan)ขนมที่ฮิตที่สุดๆในตอนนี้ เราเอาสูตรมาจาก Krua.co น้า สูตรนี้ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน ขนมปังนุ่มมากกไม่ได้มีโพรงเยอะแต่อร่อยมากรับประกันนน🫡 📌แปะสูตรไว้ให้ตรงนี้นะ สูตรนี้ทำได้ 6 ชิ้น - แป้งขนมปัง 250 g - น้ำตาลทราย 25 g - เกลือ 4 g - ยีสต

ถูกใจ 7 ครั้ง

ภาพขนมปังเกลือผ่าครึ่งเผยให้เห็นโพรงด้านในฉ่ำเนย พร้อมข้อความว่า 'เมื่อฉันเป็นสาวกขนมปังเกลือ' และ 'ความคิดเห็นส่วนตัวค้าบ' แสดงถึงความชื่นชอบขนมปังเกลือ

ภาพขนมปังเกลือผ่าครึ่งจากร้าน Mika Bakehouse เผยโพรงฉ่ำเนย พร้อมรีวิวว่าเหนียวหนึบ ไม่เค็มเกิน แต่ราคาสูง 85 บาท

ภาพขนมปังเกลือผ่าครึ่งจากร้าน Bake a wish ในบรรจุภัณฑ์ แสดงโพรงฉ่ำเนยมาก พร้อมรีวิวว่ารสชาติดีเยี่ยมและราคา 65 บาท

ฉันจะกินขนมปังเกลือทุกร้านเลย 😂

ทั้งหมดเป็นความคิดเห็นส่วนตัวน้าา #รีวิวขนมปัง #ขนมปังอร่อยบอกต่อ #ขนมปังเกลือ #ชิโอะปัง #shiopan

ถูกใจ 169 ครั้ง

ภาพหน้าร้าน Shiopan ขนมปังเกลือชื่อดังในเกาหลี แสดงขนมปังเกลือวางบนถาดไม้ เมนู และหม้อเกลือขนาดใหญ่ พร้อมขนมปังเกลือสองชิ้นในมือที่ด้านหน้า

ภาพภายในร้าน Shiopan แสดงพนักงานในชุดสีขาวและหม้อเกลือขนาดใหญ่พร้อมที่ตักไม้บนเคาน์เตอร์ มีถุงกระดาษสีขาววางอยู่ด้านหลัง

ภาพเคาน์เตอร์ร้าน Shiopan แสดงขนมปังเกลือวางบนถาดไม้ เมนู และถุงกระดาษสีขาว พร้อมหม้อเกลือขนาดใหญ่ด้านซ้ายมือ

Shiopan ขนมปังเกลือที่อร่อยที่สุดในเกาหลี 🥐🍞🧈✨

วันนี้มาป้ายยา Shiopan ขนมปังเกลือที่เราคิดว่า อร่อยที่สุดแล้วตอนนี้😋 1 ถุง มี 4 ชิ้น ราคา 12,000KRW ตัวขนมปังกรอบนอก นุ่มใน หอมมากกกกกก เราเดินผ่านไปแล้ว ทนความหอมไม่ไหว จนต้องเดินวนกลับมาซื้อ 😂 (หิวด้วยแหละ 5555) สาขาที่เราซื้ออยู่ย่าน Yeonnam-dong [NAVER Map] Jayeondo saltbread in Yeonnam

ถูกใจ 31 ครั้ง

ขนมปังเกลือ ชิโอะปัง

#ขนมปังเกลือ #shiopan #ขนมปัง

ถูกใจ 105 ครั้ง

ขนมปังเกลือ(ชิโอะปัง)

ฝึกทำขนมปังเกลือ 🤤 #ชิโอะปัง #ขนมปังเกลือ #ขนมปัง #เรียนรู้ #ทดลองทำเอง

ถูกใจ 2 ครั้ง

มือกำลังฉีกขนมปังเกลือที่อบเสร็จแล้ว เผยให้เห็นไส้เนยด้านใน ขนมปังมีสีเหลืองทองน่ารับประทาน วางอยู่บนจานสีขาว พร้อมโลโก้ "แม่บ้าน 50 ANNIVERSARY" และ "Step Step"

ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการทำขนมปังเกลือ: การผสมส่วนผสมของเหลวกับแป้ง การพักแป้งที่ขึ้นฟู และการห่อเนยเป็นไส้ในก้อนแป้งด้วยมือที่สวมถุงมือ

ก้อนแป้งขนมปังกลมๆ จำนวนมากถูกจัดเรียงอย่างเป็นระเบียบในกระทะเทฟลอนสีดำ พร้อมมือที่กำลังปิดฝากระทะเตรียมอบ ขนมปังดูพร้อมสำหรับการปรุง

ขนมปังเกลือในกระทะ สูตรทำง่ายวัตถุดิบไม่เยอะ 🍞🥐🧂

ส่วนผสมขนมปังเกลือในกระทะ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 400 กรัม เกลือป่นละเอียด 2 กรัม ยีสต์ 8 กรัม นมสด 220 กรัม น้ำตาลทราย 40 กรัม เนยชนิดเค็มละลาย 40 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง ผงฟู 2 กรัม เนยชนิดเค็มหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมก้อนละ 5 กรัม สำหรับทำไส้ เนยชนิดเค็มพักให้นิ่มสำหรับทาหน้าขนมปัง วิธีทำ 1. ใส่นมส

ถูกใจ 380 ครั้ง

ขนมปังเกลือชิโอะปังสีทองอบใหม่ 5 ชิ้นวางอยู่บนถาดอบ โรยหน้าด้วยเกลือเม็ดใหญ่ ดูน่ารับประทานและมีเงาตกกระทบ

ขนมปังเกลือ ชิโอะปัง

ขนมปังเกลือ ที่รสชาติ นัวๆ หอมเนย กรอบนอกนุ่มใน เนื้อข้างในหนึบๆ ตัวแป้งข้างนอกจะกรอบ #ขนมปังเกลือ #ติดเทรนด์ #ชิโอะปัง #ร้านขนมชลบุรี #บ้านบึง

ถูกใจ 4 ครั้ง

ขนมปังเกลือญี่ปุ่น “ชิโอะปัง” สีทองสวยงาม 2 ชิ้น วางอยู่บนจาน มีเกล็ดเกลือโรยหน้าเล็กน้อย พร้อมข้อความระบุชื่อขนมปัง

ขนมปังเกลือญี่ปุ่น “ชิโอะปัง” สีเหลืองทองหลายชิ้นวางเรียงบนตะแกรงพักขนมปัง แต่ละชิ้นมีเกล็ดเกลือโรยอยู่ด้านบน

ขนมปังเกลือญี่ปุ่น “ชิโอะปัง” หนึ่งชิ้นเต็มและอีกชิ้นที่ถูกผ่าครึ่ง เผยให้เห็นโพรงเนยด้านใน วางอยู่บนกระดาษรองอบ

ขนมปังเกลือสไตล์ญี่ปุ่น 🏯🇯🇵

ใครชอบขนมปัง ขอให้ยกมือขึ้น!💬 🙋‍♀️ เราเองก็เป็น 1 ในหลายๆ คนที่เป็นสาวกขนมปัง จากการซื้อกิน จนตอนนี้เปลี่ยนเป็นทำกินเอง และทำขายด้วยแล้วจ้าา อ่ะมาพูดถึง “ชิโอะปัง” ของเราดีกว่าเนอะ ในภาษาญี่ปุ่นน้องมีชื่อว่า "ชิโอะปัง" หรือถ้าเรียกเป็นภาษาเกาหลีคือ "โซกึมปัง" ค่ะ น้องเป็นขนมปังที

ถูกใจ 102 ครั้ง

เมนูขนมวันนี้ ขอเสนออ ขนมปังเกลือจ้า 🥖🍞

วันนี้พามาทำชิโอะปังเมนูขายดีอันดับหนึ่งของที่ร้านกันค่ะ เราจะเน้นไปทางเนื้อเบาทานเพลินๆ หมดถุงไม่รู้ตัวว เป็นขนมปังสูตรที่ใส่น้ำเยอะขึ้นรูปยาก แต่เราสู้เพื่อความอร่อยนั้นน 🇯🇵นอกจากจะนำเข้าสูตรจากเชฟญี่ปุ่นแล้วเรายังใช้แป้งนำเข้าแป้งสาลีไม่ฟอกสีจากญี่ปุ่นอีกด้วยค่ะ #ห้องครัว #อร่อยบอ

ถูกใจ 68 ครั้ง

Shio Pan | ชิโอะปัง ขนมปังเกลือ 🧂🥐🧈

ทำขนมปังเกลือทานเองที่บ้านอีกรอบค่ะ เก็บไว้ในช่องฟรีซแล้วเอามาอุ่นทานกินได้หลายวัน ใช้หม้ออบลมร้อนอุ่นทาน 4 นาที เหมือนทำเสร็จใหม่ๆเลยค่ะ ทานคู่กับมัทฉะลาเต้ที่ชงกินเอง แค่นี้ก้อ happy meal แล้วค่ะ 🤎 #shiopan #ชิโอะปัง #ขนมปังเกลือ #ขนมปัง #โฮมคาเฟ่

ถูกใจ 3 ครั้ง

ชิโอะปัง หรือ ขนมปังเกลือแบบโพร่งสวยเนยทะลักทำยังไง?

**ขออภัยเรื่องเสียงเด็กน้อยด้วยนะคะ แต่อยากให้ฟังเสียงความกรอบ😆** จากการตั้งข้อสังเกต ขั้นตอนที่ตัดสินว่า ขนมปังเกลือของเราจะโพร่งใหญ่หรือเล็ก ก้นจะกรอบมาก กรอบน้อย เราคิดว่ามีส่วนสำคัญ 3 อย่างค่ะ 1. ขนาดแท่งเนย - ต้องไม่ยาวเกินความกว้างของโดว์เมื่อรีดเป็นเส้นยาวเพื่อจะม้วน ยิ่งรีดยาว ยิ่งม้

ถูกใจ 6 ครั้ง

แจกสูตรขนมปังเกลือกระเทียมชีสหอมๆ กรอบนอกนุ่มฉ่ำเนยสุดๆ

วัตถุดิบ -แป้งขนมปัง 350 กรัม -น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ -ยีสต์ 1/2 ช้อนโต๊ะ -เกลือ 1/2 ช้อนชา -กระเทียมบด 10 กรัม -พาร์สลีย์ 2 กรัม -น้ำเย็น 200 ml -เนยเค็ม 20 กรัม -ชีสมอซซาเรลล่าก้อนละ 15 กรัมสำหรับม้วน อบที่ 230 องศา 8-10 นาที (วอร์มเตาอบก่อน) #MEX #MEXAppliance

ถูกใจ 87 ครั้ง

ขนมปังเกลืออร่อยมาก

กระแสขนมปังเกลือญี่ปุ่น (Shio Pan) มาแรง ที่โรงแรมดิเอมเมอรัลด์ เค้าก็มีด้วยนะ ขอบอกอร่อยมาก หอมกลิ่นเนย ขนมปังนุ่ม โพรงสวย ไม่ได้เนยฉ่ำเวอร์จนเลี่ยน มันฉ่ำเนยกำลังพอดีมาก ขนมปังเกลือโดยฝีมือเชฟเต้ - จักรพรรดิ์ พจน์ชัยกุล เชฟหนุ่มผู้หลงรักในขนมหวานประเภทเบเกอรี่ ผู้ชนะเชฟกระทะเหล็กสายหวาน มีวางจ

ถูกใจ 4 ครั้ง

Shiopan ขนมปังเกลือ

#เมนูง่ายๆ #shiopan #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 raaxo ’s coffee

ถูกใจ 3 ครั้ง

ขนมปังเกลือแบบญี่ปุ่น

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: 🍳ขั้นตอนการทำ: 👍🏻คำแนะนำ: Shio pan Bread flour 400 g Cake flour 100 g น้ำ 330 g เกลือ 6 g นมผง 30 g ยีสต์ 7 g เนย 55 g น้ำตาล 35 g Salt Butter 15 g per one piece

ถูกใจ 26 ครั้ง

$ภาพคอลลาจแสดงหน้าร้าน MiKA Bakehouse, ตู้โชว์ขนมปังหลากหลายชนิด, ขนมปังเกลือโรยน้ำตาลไอซิ่ง และขนมปังเกลือบนจาน พร้อมข้อความ \"Shio Pan MiKA Bakehouse\"$