นุ่มๆ หอมๆ ทำไม่ยาก #cookbythokchanun #ไก่ตุ๋น #แจกสูตรอาหาร

#cookbythokchanun #ขนมกล้วยนึ่ง #ขนมกล้วย

#cookbythokchanun

เป็นอีกหนึ่งเมนูเบิ้ลข้าวที่ทำไม่ยาก เซฟไปทำตามกันได้เลยน้า อร่อยมากค่ะ #cookbythokchanun #กุ้งทอดน้ำปลา

ทำง่ายๆ ใส่กระเทียม น้ำปลา น้ำมะนาว พริก น้ำตาลทราย กุ้ง และผักชี ชิมรสตามชอบได้เลย 😍 #cookbythokchanun

ส่วนประกอบซอส - ผงหมาล่า 25 กรัม - ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ผสมส่วนประกอบซอสข้างต้นเข้าด้วยกัน นำไปเคี่ยวจนเดือด 2. ปิ้งไส้กรอก กุ้ง ไก่ หรืออื่นๆ ตามชอบ นำซอสไปทา #cookbythokchanun

วิธีทำ 1. ทำน้ำซอส ใช้ผงกะหรี่, น้ำพริกเผา, ไข่เป็ด, ซีอิ๊วขาว, นมคาร์เนชั่น, ซอสหอยนางรม, ผงปรุงรสหมู และพริกไทยขาว คนทุกอย่างให้เข้ากัน 2. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมสับลงไป จากนั้นใส่กุ้ง ใส่ผงกะหรี่ลงไปเล็กน้อย ผัดให้หอม 3. ใส่น้ำซอสลง ผัดจนสุก เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย 4. โรยหอมใหญ่ และตั้งโอ๋

วัตถุดิบ - ผักบุ้ง - น้ำมัน - กระเทียมสับ - พริกขี้หนูทุบ - ซอสหอยนางรม - เต้าเจี้ยว - น้ำเปล่า วิธีทำ 1. ล้างผักบุ้งให้สะอาด ใส่กระเทียมสับ พริกขี้หนูทุบ ซอสหอยนางรม เต้าเจี๊ยว และน้ำเล็กน้อย 2. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใช้ไฟแรง ใส่ผักบุ้งและเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงไป ผัดจนสุก 3. ตักใส่จานพร

วัตถุดิบ - หัวกะทิ - หางกะทิ - พริกแกงเขียวหวาน - เนื้อไก่ - มะเขือ - เลือดไก่ลวก(ลวกนำเศษดำๆออก) - พริกขี้หนู - น้ำปลา - น้ำตาลทราย - ใบโหระพา วิธีทำ 1. เคี่ยวหัวกะทิให้เดือด(แตกมัน) จากนั้นใส่พริกแกงเขียวหวานลงไป 2. ใส่เนื้อไก่ และหัวกะทิที่เหลือ 3. ใส่หางกะทิ มะเขือ เลือดไก่ พร

เคล็ดลับแนนแนะนำให้หมักซอสกับไก่ข้ามคืน ยิ่งหมักนานยิ่งเข้าเนื้อ เข้มข้น อร่อยมากๆค่ะ 💕 วัตถุดิบ - ปีกไก่ 500 กรัม - ผงหมักสไปซี่คลีนยี่ห้อไนซ 2 ช้อนโต๊ะ - ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ - ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำผึ้ง 1.5 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. เตรียมซอสโดยคนส่วนผสมทุก

เคล็ดลับก็คือการใช้ครกโขลกกระเทียม พริกขี้หนูและพริกแห้ง เข้าด้วยกันจะทำให้มีกลิ่นหอมมากๆ 💕 วัตถุดิบ - กุ้งขาว - กระเทียม - พริกขี้หนู - พริกแห้ง - น้ำมัน - ซอสหอยนางรม - ซีอิ๊วดำกวางดาวทอง - ซอสผัดทาคูมิอายิ - น้ำเปล่า - น้ำตาลทราย - ใบกะเพรา วิธีทำ 1. โขลกกระเทียม พริกขี้หนู แ

วัตถุดิบ - ปลาทับทิม - น้ำมัน - กระเทียมสับ - ขิง - ซอสหอยนางรม - เต้าเจี้ยว - ซอสผัดทาคูมิอายิ - น้ำเปล่า - ใบขึ้นฉ่าย วิธีทำ 1. ทอดปลา 2. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียม ใส่ขิงลงไป 3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม เต้าเจี้ยว และซอสผัดทาคูมิอายิ ใส่น้ำเล็กน้อย 4. ชิมรสตามชอบ โรยใบขึ้นฉ่าย

วัตถุดิบ - ปูทะเล - น้ำมัน - กระเทียม - ซอสหอยนางรม - ซีอิ๊วขาว - ผงปรุงรสหมู - หอมใหญ่ - ต้นหอม วิธีทำ 1. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม 2. จากนั้นใส่ปู ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรสหมู 3. ใส่หอมใหญ่ โรยต้นหอมลงไป ผัดให้เข้ากัน 4. พร้อมเสิร์ฟ #cookbythokcha

ที่บ้านแนนเวลาได้กุ้งฝอยตัวใหญ่มาจะนำกุ้งมาตัดหนวด เวลาเคี้ยวก็จะไม่ทิ่มเหงือกเลย ทานง่ายสุดๆ วัตถุดิบ - กุ้งฝอย - น้ำมัน - ซอสหอยนางรม - ผงปรุงรสหมู - น้ำตาลทราย - น้ำเปล่า วิธีทำ 1. ตั้งน้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้พอสุก 2. ใส่กุ้งฝอยล้างสะอาด 3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ผงปรุงรสหมู

วัตถุดิบ - หัวกะทิคั้นสด - หางกะทิคั้นสด - พริกแกง - ไก่หั่นชิ้น - เลือดไก่ลวกสุก(ลวกเพื่อนำเศษดำๆออก) - หน่อไม้สด(ต้มสุก) - พริกขี้หนู - น้ำปลา - น้ำตาลทราย - ผงปรุงรสหมู - ใบกะเพรา วิธีทำ 1. ตั้งหัวกะทิให้แตกมัน(เดือด) ใส่พริกแกงลงไป ผัดให้หอม 2. จากนั้นใส่ไก่ และเลือด 3. เติมหางก

วัตถุดิบ - เห็ดฟางล้างสะอาด(ตอนล้างแนนแนะนำให้ล้างด้วยน้ำสะอาดนะคะ เพราะเวลาผัดไม่ต้องใส่น้ำเพิ่มค่ะ น้ำในเห็ดฟางจะออกมา) - น้ำมัน - กระเทียมสับ - กุ้งขาว - ซอสหอยนางรม - ซอสผัดทาคูมิอายิ วิธีทำ 1. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไป ผัดให้หอม 2. ใส่กุ้งลงไปทอดจนความสุกประมาณ 3. ใส่เห็ดฟา

วัตถุดิบ - กุ้งก้ามกราม - น้ำมัน - ซอสหอยนางรม - น้ำปลา - ผงปรุงรสหมู - น้ำตาลทราย วิธีทำ 1. นำกุ้งไปทอดจนสุก 2. ตักกุ้งขึ้น แล้วนำน้ำมันออก ให้เหลือน้ำมันเพียงเล็กน้อย 3. ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม น้ำปลา ผงปรุงรสหมู น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ 4. จากนั้นนำกุ้งที่ทอดแล้วไปคลุก