ชาบูเนื้อพรีเมียม อร่อย ราคาดี เนื้อนุ่มละลาย 🥇
มิตรภาพไม่ได้มีแค่ชื่อถนน แต่มิตรภาพคือราคาของชาบูเนื้อพรีเมียมร้านนี้ Tajimaya Shabu Siam Square One เนื้อแผ่นใหญ่ลายสวยในราคาที่เอื้อมถึง🥩🥩
.
ใครชอบกินเนื้อชนิดที่ว่า ล้มวัว อยากบอกว่ามาลองร้านนี้เถอะ รอคิวไม่นาน น้ำซุปไม่เค็มเกินไปกินแล้วไม่คอแห้งแน่นอน (เผื่อใครชอบซดน้ำซุป) 🍜
.
ละเนื้อที่นี่เค้ามีให้เลือก 2 แบบทั้ง Japanese Black Wagyu 🐄 🇯🇵 วากิวแท้ๆมีใบ เซอร์ด้วย และอีกตัวคือ Australian Long Grain Fed เนื้อวัวพันธุ์ออสเตรเลียที่เลี้ยงในญี่ปุ่น 🐄🇦🇺🇯🇵
.
🥇สิ่งที่ชอบอย่างนึงของร้านนี้คือ เนื้อดีทุกถาดที่สั่งไป ลายคละๆกันน่าจะเพราะคนละชิ้นเนื้อ แต่รสไม่มีดรอปจากถาดแรกๆเลย
🥈น้ำซุปมี 5 อย่าง บูรณ์สั่งน้ำใสกับน้ำดำ น้ำดำหอมโชยุ ต้มไปเรื่อยๆแล้วไม่เค็มระคายคอ ส่วนน้ำใสหอมสาหร่ายและปลาแห้งมากๆ กินกับผักต้มแล้วสดชื่น
🥉ข้าวแกงกะหรี่ที่นี่ดีมากกก!! หอมเครื่องแกง น้ำข้นกำลังดี กินกับเนื้อท้องเข้ากันมากๆ
.
ที่สำคัญเค้ามีให้เลือกได้ถึง 4 ราคา
1. 480++ (565 net) ตัวเริ่มต้น ตัวนี้จะมีเนื้อ 2 ส่วนจากวัวพันธุ์ออสเตรเลีย คือหน้าท้องและสะโพก หน้าท้องจะมีความติดมันหอมเนื้อ 🥓 สไลด์มาบางๆลวกในน้ำซุปแปปนึงกินกับแกงกะหรี่ฟินมากก
สะโพกเนื้อแดงนุ่มๆ แต่ยังมีเท็กเจอร์ให้ได้เคี้ยว ลวกพอสุก กลิ่นเนื้ออวลอยู่ในปาก จุ่มไข่แดงเสริมรสเนื้อไปหน่อย อร่อยตบโต๊ะ ✨✨
2.680++ (800 net) ตัวนี้จะเป็นเนื้อแบบเดียวกับราคา 480++ และเพิ่มส่วน สันคอ ขึ้นมาบอกคำเดียวว่า นุ่ม! หอม เอาจริงเซ็ทนี้ฟินมากๆแล้วนะ 👍👍👍
3.1380++ (1625 net) วากิวแท้มีใบเซอร์ ลายหินอ่อนระดับ A4 ส่วนหน้าท้องตัวนี้ไม่ได้กินนะ วันนั้นงบไม่ถึงเห็นโต๊ะอื่นสั่ง ลายสวยมากก รอบหน้าจะลองให้ได้เลย!!!
4.1780++(2096 net) เนื้อวากิวญี่ปุ่นเหมือนกันแต่เพิ่มสันคอ และใช่ค่ะ ขอหยอดกระปุกแปปเดี๋ยวไปลอง 5555
.
อ้ออใช่ๆ เกือบลืมพูดถึง หมู ก็หมูอ่ะแหละมีสันคอ สามชั้นแล้วก็ไก่ ผักและเส้นๆ ตักเองได้เลย ใครบอกเมนูน้อยแนะนำว่าอาจจะไม่เหมาะกับร้านนี้นะเพราะเค้าเน้น เนื้อ! และเนื้อ! เนื้อชนิดที่ว่ากินแบบล้มวัวเลยทีเดียวเชียว👍👍 ขนมเป็นไอศกรีมเอเต้ น้ำรีฟิล ไ ข่หยิบได้เอง มีโชยุสูตรทางร้านกินกับไข่แดงอร่อยมาก พอนสึและน้ำจิ้มงาก็เข้ากับเนื้อ
.
โดยรวม ชอบมากกก ไปซ้ำได้อีกหลายรอบแน่ๆ
พิกัด : Tajimaya THAILAND Siam Square One
02 004 5261
https://maps.app.goo.gl/Y6eZPno5FDSXxfU57
.
#tajimayashabu #shabubuffet #สมบูรณ์โตมากิน
#บุฟเฟ่ต์ #ชาบู #อร่อยบอกต่อ #Lemon8อาหาร
.
.
สมบูรณ์ โตมากิน
เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “Tajimaya Shabu menu” หรือมองหาร้านชาบูที่ Siam Square One แล้วอยากรู้ว่าควรเริ่มสั่งอะไรดี อันนี้เป็นสรุปแบบใช้งานได้จริงจากประสบการณ์ที่ไปกินมา (เน้นคนรักเนื้อ) 1) เข้าใจเมนูและราคาก่อนสั่ง (เลือกง่ายขึ้น) ที่นี่จะเป็นแนวชาบูเนื้อพรีเมียม มีให้เลือก 4 ระดับราคา ตั้งแต่สายเริ่มต้นไปจนถึงวากิวญี่ปุ่น โดยจุดต่างหลักๆ คือ “ชนิดเนื้อและชิ้นส่วน” ถ้าอยากลองหลายส่วนแบบคุ้มๆ แนะนำเริ่มที่เซ็ตเริ่มต้นก่อนแล้วค่อยขยับระดับในรอบถัดไป เพราะรสชาติและความนุ่มของเนื้อค่อนข้างสม่ำเสมอทุกถาด 2) เมนูเนื้อที่กินแล้วรู้สึกคุ้ม ถ้าเป็นสายเนื้อแดงอยากได้เท็กเจอร์เคี้ยวหน่อย ให้เลือกส่วนสะโพก/เนื้อแดง แล้วลวกแบบพอสุก จะได้กลิ่นเนื้อชัด แต่ถ้าอยากฟินนุ่มๆ เน้นความหอมมัน แนะนำหน้าท้องหรือสันคอ ลวกแป๊บเดียวพอให้เปลี่ยนสีแล้วกินเลย (อย่าต้มจนสุกเกินไปจะเสียความนุ่ม) 3) น้ำซุปเลือกยังไงให้เข้ากับเนื้อ ส่วนตัวชอบจับคู่ “น้ำดำ” กับเนื้อติดมัน เพราะหอมโชยุและไม่เค็มบาดคอ ต้มไปนานๆ ก็ยังซดได้ ส่วน “น้ำใส” กลิ่นสาหร่ายกับปลาแห้งจะช่วยตัดเลี่ยน เหมาะกับวันที่อยากกินผักเยอะๆ หรืออยากได้รสสะอาดๆ 4) ไอเท็มที่หลายคนมองข้าม แต่ทำให้อร่อยขึ้น - ไข่แดง + โชยุ (บางทีมีผสมกระเทียมสับ): จุ่มเนื้อที่ลวกพอดีแล้วรสละมุนขึ้นมาก - น้ำจิ้มงา/พอนสึ: สลับกันจิ้มช่วยไม่ให้เลี่ยน - แกงกะหรี่: อันนี้อยากให้เผื่อท้องไว้จริงๆ ตักข้าวญี่ปุ่นแล้วราดแกงกะหรี่ กินคู่เนื้อคือเข้ากันสุด (เหมาะมากกับเนื้อท้อง) 5) บาร์ผักและเส้น ตักยังไงให้บาลานซ์ ถ้ากินเนื้อเยอะๆ แนะนำตักผักกรุบๆ กับเห็ดเพิ่ม จะช่วยให้มื้อไม่หนักเกินไป และอย่าลืมลองเส้นนิดหน่อยไว้ปิดท้าย อิ่มแบบพอดีมากขึ้น 6) ทริคเล็กๆ ตอนมา Siam Square One ช่วงพีคมักเป็นเย็นวันศุกร์-อาทิตย์ ถ้าไม่อยากรอนาน ลองมาเร็วกว่ามื้อเย็นนิดนึง หรือเลี่ยงเวลาหลังเลิกงาน จะได้กินแบบชิลๆ ถ่ายรูปถาดเนื้อสวยๆ ได้เต็มที่ ถ้าให้สรุปเร็วๆ: มาที่ Tajimaya Shabu Siam Square One แล้วอยากคุ้ม ให้โฟกัส “เนื้อที่ชอบ + น้ำซุปที่เข้าทาง + อย่าพลาดแกงกะหรี่และไข่แดงโชยุ” เท่านี้ก็ได้มื้อชาบูเนื้อพรีเมียมที่ฟินมากๆ แล้ว
ราคาหัวละเท่าไหร่หรอคะ ดูไปแล้วแล้วเราว่าอาหารต่างๆก็ดูสดใหม่ดีเหมือนกันนะคะ น่ากินเลยอ่ะ