NORTHLANDTEA - Shop Where We Have Picked Up Our Own Tea

ถ้าใครกำลังหา “northlandtea” แบบที่เดินทางง่ายๆ ติดรถไฟฟ้า เราว่าเหมาะมาก โดยเฉพาะสาขา MRT ไทรม้า (ทางออก 3) เดินมาไม่นานก็ถึง เหมาะกับวันที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศมานั่งทำงาน/อ่านหนังสือ เพราะในร้านโปร่ง โล่ง มีโซนที่นั่งหลายแบบ ทั้งมุมเคาน์เตอร์และโต๊ะยาว แถมโทนผนังสีเขียวกับชั้นวางชาดูสบายตา ไฮไลต์ที่ทำให้เราอยากกลับไปซ้ำคือโซน “BREW YOUR OWN TEA!” หรือชาตักเองนี่แหละ ฟีลเหมือนเลือกชาจากชั้นวางที่มีหลายชนิดให้ลอง มีทั้งชาออร์แกนิก ใบชาแห้ง และพวกผลไม้แห้งอย่างส้มแห้งด้วย เลือกแล้วก็ตักตามกรัมที่อยากได้ (ของเราลองแบบ 5g ราคา 95.-) จากนั้นค่อยเอาไปชงเป็นแก้วใสๆ เห็นใบชาค่อยๆ คลี่ตัว สายชาเพลินมาก เพราะได้ปรับความเข้ม/กลิ่นให้เข้ากับตัวเอง เหมือนทำ “ชาเบลนด์” แบบง่ายๆ ในคาเฟ่ แนะนำทริคนิดนึงสำหรับมือใหม่: ถ้าชอบกลิ่นหอมสดชื่น ลองเลือกใบชากลิ่นเบาๆ แล้วเติมผลไม้แห้งนิดหน่อย จะได้รสไม่ขมเกิน และควรชิมก่อนเติมความหวาน เพราะบางตัวหอมธรรมชาติอยู่แล้ว ส่วนคนที่อยากได้ชาหนักๆ เข้มๆ อาจเพิ่มกรัมใบชาขึ้นอีกนิด หรือแช่นานขึ้นตามที่ร้านแนะนำ เรื่องอาหารก็ถือว่าครบสำหรับมื้อเบาๆ ถึงมื้อจริง เราลอง Bagel scrambled egg bacon cheese (225.-) อิ่มแบบพอดีๆ กินคู่ชาร้อนเข้ากันดี และ Carbonara (285.-) รสค่อนข้างละมุน ส่วน Nugget (125.-) เหมาะสั่งมาแชร์กับเพื่อนหรือกินรองท้องตอนทำงานยาวๆ บนเคาน์เตอร์ก็มีขนมอบให้เลือก ทำให้มานั่งคาเฟ่แบบไม่ต้องคิดเยอะ อีกอย่างที่หลายคนถามคือสาขาสนามบินน้ำ—ร้านมี 2 สาขา: Northlandtea’s Home Brunch & Tea (ซอยนนทบุรี 46 สนามบินน้ำ) และสาขารัตนาธิเบศร์ที่ติด MRT ไทรม้า ใครกำลังเทียบกับ “zip cafe สนามบินน้ำ” แล้วอยากได้ร้านชิลๆ ที่เน้นชาและบรรยากาศนั่งนานๆ เราว่า NORTHLANDTEA เป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์ โดยเฉพาะช่วงเสาร์-อาทิตย์ที่มีดนตรีสด นั่งเพลินแบบไม่รู้ตัวเลย