La idea es probarlos todos de la misma manera: 8 gramos de café, la misma molienda y 150 gramos de agua a 93 °C. Los dejamos 4 minutos, rompemos la costra y empezamos a probar. Así podemos comparar el aroma, sabor, acidez, dulzor y cuerpo sin cambiar las condiciones entre un café y otro.

2 shots de espresso, sirope de chocolate blanco y leche de avena. Fácil y quedó bien cremosito. #IcedCoffee #WhiteChocolateCoffee #CoffeeRecipe #Cafe #emergingcreator

Hoy probé el V60 con Café Idilio Ron Añejo, un café puertorriqueño añejado en barril de ron. En taza se siente bastante ese perfil de ron y un poco más de cuerpo. Poco a poco voy aprendiendo a encontrarle el punto al V60. ☕️ Receta que usé: 12 g de café 200 g de agua 195 °F Bloom: 45 g por 40

Si te gusta Biscoff, tienes que probar este café frío 🤎 Receta: ☕️ 2 shots de espresso 🍪 2 cucharadas de Biscoff, convertidas en syrup 🥛 Leche de avena 🧊 Hielo 🍪 Biscoff triturado por encima Fácil y quedó demasiado bueno. ¿Lo probarías? #cafe #cafefrio #biscoffcoffee #recetasdec

Se me ocurrió hacer un café frío inspirado en Ferrero 🤎 Espresso + chocolate + avellana + cold foam de leche de avena. ¿Lo probarías? 👀☕ #coffee #icedcoffee #coffeerecipe #homecoffee #emergingcreator

Hoy tocó preparar café con una pequeña compañía ☕❤️ Mientras yo hacía mi café, ella estaba pendiente de todo el proceso. Al final, hasta el café sabe diferente cuando compartes el momento. F&C -Dos Granos de Café ☕☕ #coffee #coffeetime #homecoffee #espresso #emergingcreator