Double bang. Trunk sandwich.
Hi. 🙏🙏
Now we make stuff out of the morning revenue 7.00-9 00.
Or until the stuff runs out. Today is the first day with rain. 🤣🤣
The first time out, can you sell it?
Set up the photo post to the group in the province to see the person waiting for almost half an hour, there are customers to buy. Is the customer who parked the car waiting to work 😂 Thank you to many customers, so be happy.
The first day was very harsh. Prepare the day from the evening. At 4 a.m., set the alarm clock to make it really fresh.
After a while, customers ordered from Facebook that posted to cheer up again. Got all the customers almost from the post page. To post every day, I'm afraid everyone will be annoyed.
Now just hope the baby tastes and comes back and buys again.
Everyone who comes to read, please pray for us to like and come back to buy again too. ❤❤
Restaurant
🧑🏻🍳 Shop Name: Double Bang Trunk Sandwich
✔️ Recommended Menu: Korean Sandwich Antique Sandwich Raproll
💰 average price: 25-45.-
เผื่อใครกำลังคิดว่า “ขายอะไรดีตอนเช้า” เราว่าแซนวิชเป็นตัวเลือกที่เริ่มง่าย ต้นทุนคุมได้ และเหมาะกับคนรีบไปทำงานมากๆ โดยเฉพาะถ้าขายหน้ารถ/ท้ายรถ แค่จัดมุมให้สะอาดและหยิบจับสะดวกก็เพิ่มโอกาสขายได้แล้ว 1) ป้ายเมนูแซนวิชควรมีอะไรบ้าง จากที่ลองขายจริง ป้ายที่ช่วยให้ลูกค้าตัดสินใจไวคือ “เห็นแล้วเข้าใจทันที” แนะนำให้ใส่: - ชื่อเมนูหลัก 4–6 รายการพอ (เช่น แซนวิชโบราณ, แซนวิชเกาหลี, แรปโรล, เพิ่มหมี่ไก่ฉีกถ้ามี) - ราคาใหญ่ๆ ชัดๆ (เริ่ม 25 บาท / 35 / 45) - เวลาเปิดขาย (7.00–9.00 หรือจนกว่าของหมด) - จุดขายสั้นๆ เช่น “ทำเช้าตี 4 สดใหม่” หรือ “SANDWICH HOMEMADE” ทริคเล็กๆ คือวางป้ายระดับสายตา และมีป้าย “เมนูขายดีวันนี้” จะช่วยให้คนเลือกง่ายขึ้น 2) ทำเมนู “แซนวิชเกาหลี 20 บาท” ยังไงให้คุ้ม (ถ้าจะทำจริง) คำว่า 20 บาทคนค้นหาเยอะ แต่ต้องระวังเรื่องกำไร เราว่าทำได้ในแบบ “ไซซ์เล็ก/โปรเปิดร้าน” เช่นทำเป็นชิ้นสามเหลี่ยมเล็ก 1 ชิ้น หรือทำโปรซื้อคู่/ซื้อ 3 ชิ้นราคาพิเศษ จะคุมต้นทุนได้กว่า อย่าลืมบอกให้ชัดว่าไซซ์ไหน เพื่อไม่ให้ลูกค้าคาดหวังผิด 3) แซนวิชจัดเบรค: เริ่มรับแบบไม่ปวดหัว ถ้าอยากเพิ่มยอดจากออเดอร์บริษัท/ประชุม แนะนำทำแพ็กเกจง่ายๆ ก่อน เช่น - ชุด A 25 บาท: แซนวิช 1 ชิ้น + ทิชชู่ - ชุด B 35–45 บาท: แซนวิช 2 ชิ้น/หรือแรปโรล 1 ชิ้น กำหนดขั้นต่ำ เช่น 10 ชุดขึ้นไป แจ้งสั่งล่วงหน้า 1 วัน และทำสติ๊กเกอร์หน้ากล่อง (วันที่/ไส้) จะดูมืออาชีพมากขึ้น 4) การจัดหน้าร้านท้ายรถให้ขายง่าย วางกล่องแซนวิชในตะกร้า/ชั้นวางให้เห็นไส้ชัดๆ แปะสติ๊กเกอร์ “SANDWICH HOMEMADE” หรือชื่อไส้ (แฮม ไข่ ไส้กรอก ผัก หมูหยอง) ลูกค้าจะเลือกเร็วขึ้น และควรมีเจลล้างมือ/ถุงมือ/ที่คีบไว้ให้เห็น เพื่อเพิ่มความมั่นใจเรื่องความสะอาด 5) โปรโมตแบบไม่ให้คนรำคาญ ถ้ากลัวโพสต์ทุกวันแล้วคนเบื่อ ลองสลับเป็น “อัปเดตสั้นๆ” เช่น วันนี้มีไส้ไหน เหลือกี่กล่อง เปิดถึงกี่โมง และถ่ายรูปมุมเดิมให้คนจำร้านได้ ทำคอมเมนต์อัปเดตแทนการโพสต์ใหม่บ้างก็ได้ หวังว่าทริคพวกนี้จะช่วยให้ขายแซนวิชช่วงเช้าง่ายขึ้น ทั้งหน้าร้านและออเดอร์จัดเบรค แบบค่อยๆ โตไปทีละวันค่ะ
