สูตรส้มหมูอีสาน (ช่วงนี้อยากกินอะไรเปรี้ยวๆ) ส่วนผสม * เนื้อหมูติดมัน 1 กก. * กระเทียมตำ 100 กรัม * ข้าวสวยสุก 80 กรัม * เกลือ 20 กรัม (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ) * พริกขี้หนูสด (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) วิธีทำ 1.คลุกหมู กระเทียม ข้าวสวย เกลือ ให้เข้ากัน 2.นวดประมาณ 5–10 นาที จนส่วนผสมเหนียว 3