#ติดเทรนด์ #lemon8ไดอารี่ #อาหาร

วันนี้ชวนเข้าครัวทำเมนูพื้นบ้านเหนือที่กินทีไรก็เจริญอาหาร นั่นก็คือ "น้ำพริกน้ำหน่อ" หรือน้ำพริกหน่อไม้ดองหมูสับคั่วหอมๆ รสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด นัว กำลังดี ยิ่งกินกับข้าวเหนียวร้อนๆ และผักสด บอกเลยว่าฟินมากค่ะ! มาดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลย 😋 🛒 วัตถุดิบ หน่อไม้ดอง (หน่อส้ม): ปริมาณ

#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง ✨ แจกสูตร "น้ำพริกมะอึก" เมนูพื้นบ้านทำง่าย รสเปรี้ยวกลมกล่อม แซ่บเข้ากันกับผักต้ม! 🌿🌶️ วัตถุดิบและวิธีทำ * วัตถุดิบหลัก: * มะอึกแก่ 1-2 ลูก * พริกหนุ่มหรือพริกจินดา 10-20 เม็ด * กระเทียม * เกลือ และผงชูรส * ผักชี (สำหรับเพิ่มความหอม)

⁠มาแล้วจ้า! แจกสูตรเด็ดทำ "แหนมหมู (จิ้นส้ม)" สูตรทำเองง่ายๆ ได้รสชาติเปรี้ยวกำลังดี อร่อยสะใจ วัตถุดิบแน่นๆ ทำกินเองก็ฟิน ทำขายก็ปัง! 🛒 วัตถุดิบ เนื้อหมูแดงล้วน: 1 กิโลกรัม (สับละเอียด) หนังหมู: ครึ่งกิโลกรัม (ต้มเปื่อยแล้วซอยเป็นเส้น) กระเทียมแกะเปลือก: 200 กรัม ข้าวเหนียวแช่น้ำ:

แจกสูตร "น้ำพริกปลาทูย่างถ่าน" หอมกลิ่นเตาถ่านดั้งเดิม เผ็ดนัวกลมกล่อม กินกับผักนึ่งและข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยลำแต้ๆ! วัตถุดิบ ปลาทูเข่ง 2 ตัว พริกหนุ่มลูกใหญ่ + พริกจินดาเล็ก (ปริมาณตามชอบ) กระเทียม, เกลือ, ผงชูรส ผักชีสดหั่น น้ำสะอาด ผักนึ่งพื้นบ้าน (ผักกาดดอก, ผักบอนหนาม, ฟักทอง)

อาหารไทลื้อ #ข้าวแรมฟืน #อาหารเพื่อสุขภาพ

#จิ้นส้มหมู #พะเยา #อาหารเหนือ

#ยำหน่อไม้ใส่น้ำปู #อาหารเหนือ #เมนูพื้นบ้าน #น้ำปู #สอนทำอาหาร

เมนูซ้ดน้ำ #ปลาต้มส้ม #ต้มส้ม #แกงส้มปลา

แกงปลีในแบบอาหารเหนือที่ห้ามพลาด #แกงปลี #อาหาร #อาหารเหนือ

อาหารเหนือคือเมนูลาบปลาพริกลาบเหนือที่เคยใครก็อยากกินลองดูนะอร่อย #พริกลาบเหนือ #ลาบเหนือ #ลาบ #ลาบปลา

#ยำหน่อไม้ #ติดเทรนด์ #อาหารเหนือ

#แหนมสามชั้น #แหนมทำเอง #อาหาร

#ข้าวซอยไก่ #อาหารเหนือ มามะ เวลเนส รีสอร์ท

#ยำผัก #ติดเทรนด์ #อาหารเหนือ

#น้ำพริกปลาทู #น้ำพริกปลาทูผักสด #สูตรพริกน้ำปลา ทู

#แกงหน่อ #แกงหน่อไม้ใบย่านาง

ของทางภาคเหนือ #น้ำพริกน้ำปู๋ #สูตรน้ำพริก #ติดเทรนด์

#แกงหน่อไม้ #น้ำปู #อาหารเหนือ