แมงด๊าแมงดา

ยำไข่แมงดา *ส่วนของน้ำยำ ปั่นรวมกัน* 1. รากผักชี 1 ราก 2. พริกขี้หนูสวนพร้อมก้าน 1 กรัม 3. กระเทียมไทย 10 กรัม 4. น้ำตาลปี๊บ 15 กรัม 5. น้ำปลา 20 กรัม 6. น้ำมะนาว 30 กรัม *ส่วนของผัก* 1. หอมแดงซอย 2 ลูก 2. กระเทียมไทยเม็ด 10 เม็ด 3. พริกขี้หนูสวนเล็ก 5 เม็ด 4. โคนต้นหอม

1 like

น้อนกุ้ง

กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย *วัตถุดิบและเครื่องปรุง* กุ้งขาวไซส์ใหญ่ 700 กรัม กระเทียมสับ 60(เจียวไว้โรย) รากผักชีสับ 15 กรัม กระเทียมสับ 20 กรัม ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา *หมักกุ้ง* ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ(หมักก่อนทอด) พริกไทยผง 1 ช้อนโต๊ะ(หมักก่อนทอด) ซอสปรุง

1 like

ไก๊ไก่

ปีกไก่แล้งแซ่บ *วัตถุดิบและส่วนผสม* ปีกไก่ ข่า 2-3แง่ง(ต้มน้ำซุปไก่) ตะไคร้ 4-5ชิ้น (ต้มน้ำซุปไก่) กระเทียม 8กลีบ(ต้มน้ำซุปไก่) มะนาว 5ลูก ผักชีฝรั่ง 2ต้น พริกขี้หนู 1ถ้วย น้ำปลา 4ช้อนโต๊ะ ซุปก้อน 1ก้อน กระเทียม 8กลีบ(น้ำซุปไก่) น้ำตาลทราย 2ช้อนชา #ปีกไก่เล้งแซ่บ #กับแกล้มเย็นนี้

2 likes

ถั่วพูฟูใจ

ยำถั่วพูกุ้งสด *ส่วนผสมและเครื่องปรุง* ถั่วพู 200 กรัม กุ้ง 200 กรัม หมูสับ 250 กรัม พริกจินดา 30 กรัม หอมแดง 50 กรัม พริกเผา 3.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม 5 ช้อนโต๊ะ กะทิ 5 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงขั้วตามชอบ หอมเจียวตามชอบ พริกทอดตามชอบ #ยำถั่ว

2 likes

หอยยยย

ยำหอยนางรม *วัตถุดิบและส่วนผสม* หอยนางรม 3 กระปุก น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ หอมเจียว ตามชอบ ยอดกระถิน ตามชอบ *น้ำจิ้มซีฟู้ด* พริกสด 1/2 ถ้วย กระเทียม 1/2 ถ้วย มะนาว 5 ลูก น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มสุก 5 ช้อนโต๊ะ #ยำหอยนางรม #กับแกล้มเย็นนี้ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวท

2 likes

สาวไส้ให้เรากิน😅😅😅

ไส้ย่างน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ *วัตถุดิบ* ไส้อ่อน 0.5 กก. ตะไคร้ 2 ต้น ใบมะกรูด 3-4 ใบ กระเทียมไทย 1 ชต.(หมักไส้) รากผักชี 1 ราก(หมักไส้) ผงปรุงรส 1 ชช.(หมักไส้) น้ำมันหอย 2 ชต.(หมักไส้) ซอสปรุสรส 1 ชต.(หมักไส้) น้ำตาล 1 ชช.(หมักไส้) ซีอิ๊วดำ นิดหน่อย(หมักไส้) พริกไทยป่น 1 ชช.(หมักไส้) *น

10 likes

ไก๊ไก่

ไก่ทอดพริกแกง *ส่วนผสม* แป้งทอดกรอบตรายูเอฟเอ็ม 7 ช้อนโต๊ะ ไก่ 1,000 กรัม พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ 20 กรัม น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำแข็ง น้ำเย็น 100 มล. หอมแดง เกลือ หอมเจียว #ไก่ทอดสมุนไพร #กับแกล้มเย็นนี้ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8

1 like

เมนูง่ายไสไตล์เรา

ยำไข่ดาวทอดกรอบ *ส่วนผสม* เบคอน ไข่เป็ด 1 ฟอง ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำมันพืช ต้นหอมหั่นท่อน ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน มะเขือเทศหั่นแว่น หอมใหญ่หั่นแว่น 1/2 ลูก *น้ำยำ* ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ลูก น้ำตาลทรายป่น 1 ช้อนชา พริกขี้หนูสวน 3-4 เม็ด #ยำไข่ดาวเบค่อนกรอบ #กับแกล้มเย็นนี้ #ติดเทรนด

1 like

จุ้งงงงงง

ฉู่ฉี่กุ้ง *ส่วนผสม* กุ้งขาว 750 กรัม น้ำหนักก่อนปอกเปลือก พริกแกงเผ็ดภาคกลาง 1 ช้อนโต๊ะ กะทิกล่อง 300 ml. น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนชา (ได้รสหวานจากกะทิ) นำ้ปลา 2 ช้อนชา ถ้าจะใส่กะปิ ลดน้ำปลา พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด ผงปรุงรสตามชอบ #ฉู่ฉี่กุ้ง #กับแกล้มเย็นนี้ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้าย

1 like

หมู๋

สามชั้นคั่วตะไคร้ *ส่วนผสม* หมูสามชั้น 300 กรัม กระเทียม 30 กรัม ตะไคร้ 30 กรัม ใบมะกรูด 5 กรัม น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 5 ช้อนโต๊ะ

0 likes

ไก๊ไก่

ส่วนผสม ปีกไก่อบต้มยำพริกเผา • ปีกกลางไก่ 500 กรัม • ซอสมะเขือเทศ 2 ถ้วย (อ้อใช้ของโรซ่า) • น้ำพริกเผาต้มยำ 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำมันที่อยู่ในพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ #กับแกล้มเย็นนี้ #ปีกไก่อบต้มยำพริกเผา #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8

0 likes

ผัดฉ่าผัดใจ

วิธีทำผัดฉ่าหมูสามชั้น ให้หมูนุ่มหนึบ เครื่องผัดฉ่าเข้มข้น หอมฟุ้งชวนหิว ส่วนผสม หมูสามชั้น 500 กรัม กระชาย 25 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา ใบมะกรูด 5 ใบ พริกไทยสด 20 กรัม พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด ใบโหระพา 30 กรัม *เครื่องผัดฉ่า* พริกไทย

0 likes

ผัดแซ่บซี๊ดซ๊าด

ปลานิลผัดพริกแกง ผัดเผ็ดปลานิล กรอบหอมอร่อย ทำง่ายลองทำกินดูค่ะ *ส่วนผสม* ปลานิล 500 กรัม พริกแกงเผ็ด 60 กรัม น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย 5 ใบ พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด ใบโหระพา 15 กรัม #ปลานิลผัดพริกแกง #กับแกล้มเย็นนี้ #ติดเทรนด์ #L

0 likes

จุ้งงงงงง

เมนูง่าย ๆ แต่บอกเลยว่าหอมชวนหิวมาก! กุ้งผัดใบโหระพา *ส่วนผสม* กุ้ง 400 กรัม ใบโหระพา 20 กรัม พริกแดงจินดา 30 กรัม กระเทียม 15 กรัม ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2/3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนชา น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ #กุ้งผัดใบโหระพา #กับแกล้มเย็นนี้ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากั

0 likes

หอมกัน

หอมทอด (ออเนียนริง) *วัตถุดิบ* หอมใหญ่ 1-2 หัว แป้งทอดกรอบ 230 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา พริกไทย 1/4 ช้อนชา น้ำเย็นจัด/โซดาเย็น 260 กรัม น้ำมันพืช สำหรับทอด #หอมทอด #กับแกล้มเย็นนี้ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8

0 likes

ไข่

นํ้าพริกไข่ต้ม ทำง่ายอร่อยนัวมาก *สิ่งที่ต้องเตรียม* ไข่เป็ด 3 ฟอง หอมแดง 10 หัว กระเทียมจีน 15 กลีบ พริกจินดา 15 เม็ด ผงชูรส 1/4 ช้อนชา นั้าปลา 2 ช้อนโต๊ะ นํ้าปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ นํ้ามะนาว 1 ลูก ต้นหอมผักชีซอย ใส่ตามชอบ

0 likes

หัวปลีหัวใจ

ทอดมันหัวปลี -ส่วนผสม 1.หัวปลีหัวใหญ่ๆ1หัวหั่นเฉพาะอ่อนๆ250กรัม 2.หมูสับ 400 กรัม 3.พริกแกงเผ็ด 50 กรัม 4.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ 6.ไข่ไก่(เบอร์0) 2 ฟอง 7.ใบมะกรูดซอย 5 ใบ 8.น้ำมันสำหรับทอด 1/2 ขวด -เครื่องเคียง 1.น้ำจิ้มไก่ 2.แตงกวา 3.ผกชี **รสชาติปรุงได้ตามชอบค่ะ

0 likes

หมูป่าาาาาา

ยำคะน้ากุ้งสด *วัตถุดิบและส่วนผสม* กุ้ง 250 กรัม(แกะเปลือกผ่าหลังลวกน้ำไว้) ก้านคะน้า 7 ต้น(หั่นเฉียงลวกน้ำไว้) แครอท 1/2 ลูก(หั่นเต๋าลวกน้ำไว้) หมูสับ 250 กรัม(ลวกสุก) มะเขือเทศ 2 ลูก(หั่นเต๋า) หอมแดง 1 หัว(หั่นเฉียง) ใบขึ้นฉ่าย 2 ต้น(หั่นท่อน) พริกแดงจินดาโขลก 30 เม็ด น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อ

0 likes

ย๊ำยำ

ยำคะน้ากุ้งสด *วัตถุดิบและส่วนผสม* กุ้ง 250 กรัม(แกะเปลือกผ่าหลังลวกน้ำไว้) ก้านคะน้า 7 ต้น(หั่นเฉียงลวกน้ำไว้) แครอท 1/2 ลูก(หั่นเต๋าลวกน้ำไว้) หมูสับ 250 กรัม(ลวกสุก) มะเขือเทศ 2 ลูก(หั่นเต๋า) หอมแดง 1 หัว(หั่นเฉียง) ใบขึ้นฉ่าย 2 ต้น(หั่นท่อน) พริกแดงจินดาโขลก 30 เม็ด น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อ

0 likes

ป.ปลาตากล๊มมมมม

พล่าปลานิลทอด *สิ่งที่ต้องเตรียม* เนื้อปลานิล 400 กรัม น้ำพริกเผา 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ 4 ต้น หอมแดง 5 หัว พริก 10 เม็ด ใบมะกรูด 4 ใบ ใบสะระแหน่ ใส่ตามชอบ #พล่าปลานิลทอด #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #Lemon8ฮาวทู #กับแกล้

7 likes