Automatically translated.View original post

Wheat flour allergy # glutenfree

Wheat flour. One of the top five foods that kids lose.

Most menus contain mainly wheat flour components.

Especially pasta, yellow noodles, dumplings, bread.

Even in soy sauce, there is a mixture of wheat flour.

The selection of raw materials to cook must therefore be more meticulous.

😂# How many must eat spaghetti

Back when you were eight months 👶🏻🎀

After trying to eat serillac, how many people have a heavy cough?

So I took him to the hospital on the way to acute urticaria.

Spread across the face and torso. The doctor ordered an admid to see the symptoms.

And send blood tests. Make sure# Wheat flour allergy

More information from Aunt Doctor Suthira.

"Wheat flour allergies may show symptoms immediately after eating, or several hours or days after eating wheat flour-based foods, as follows: swollen mouth, swollen eyes, rash, hives, nasal congestion, shortness of breath, itchy eyes, tears, abdominal pain, nausea, vomiting, diarrhea, severe allergies causing death, such as laryngeal swelling, trachea, chest pain, chest tightness, suffocation, fainting, unconsciousness, fast pulse, shock.

Part of the child improves after the age of five. For those with severe allergies, two doses of Epi Pen must be administered. At the onset of the condition, the injection must be rushed immediately and an emergency ambulance must be called immediately.

If it is not healed, do not treat thorns, must take thorns, because it can cause death. "

The top 5 food allergy experience that the doctor found the most common food allergy to children is cow's milk, the second is egg, the next is soy, wheat flour, seafood, respectively. No one knows why some people are allergic to food, but I guess it's likely from many factors: genetics, protein foods that mothers eat a lot during pregnancy and breastfeeding, starting foods other than breast milk before the age of 6 months, etc.

However, in order to prevent children from having this problem while mothers are pregnant and breastfeeding, they should not eat more of these four foods than usual: soy milk, wheat flour, eggs, seafood, cow's milk and cow's milk. In the doctor's aunt's opinion, avoid it. Because it is the most common food to lose. Do not eat cow's milk, bean milk does not lack calcium. If you eat high calcium and calcium pills that the doctor gave birth during pregnancy, 🤰

# glutenfree # Food allergy # Children allergic to food # Baby menu # Wheat flour allergy # Mother and Child Review

2023/9/23 Edited to

... Read moreหลังจากบ้านเรารู้ว่าลูก “แพ้แป้งสาลี” สิ่งที่ทำยากที่สุดไม่ใช่แค่หยุดขนมปังหรือพาสต้า แต่คือการระวัง “แป้งสาลีแฝง” ในของปรุงรสและอาหารสำเร็จรูปค่ะ เลยอยากมาแชร์เช็กลิสต์ที่เราใช้จริง เผื่อใครกำลังสงสัยเรื่องอาการแพ้แป้งสาลี หรือกำลังเริ่มปรับเมนูแบบ gluten free 1) สังเกตอาการแพ้แป้งสาลีให้ทัน ของบ้านเราเริ่มจากไอหนัก แล้วตามด้วยผื่น/ลมพิษขึ้นไวมาก สิ่งที่เราจำไว้คือ อาการอาจเกิดทันทีหรือค่อยๆ ตามมาหลังทานหลายชั่วโมงก็ได้ สัญญาณที่เจอบ่อย เช่น ผื่นคัน ลมพิษ ปากบวม ตาบวม คัดจมูก น้ำมูก หายใจมีเสียงวี๊ด ปวดท้อง อาเจียน ท้องเสีย ถ้าเริ่มมีอาการแน่นหน้าอก หายใจลำบาก หน้ามืด ซึม ต้องรีบไปโรงพยาบาลทันทีนะคะ (บ้านที่เคยมีอาการรุนแรงควรคุยหมอเรื่องแผนฉุกเฉินและยาไว้เสมอ) 2) จุดพลาดที่เจอบ่อย: “นึกว่าไม่มีแป้ง” แต่มีค่ะ ช่วงแรกเราพลาดตรงซีอิ๊วขาว/ซอสบางยี่ห้อ เพราะมีส่วนผสมจากข้าวสาลี หรือมีการปนเปื้อนระหว่างผลิต เลยเปลี่ยนเป็นการอ่านฉลากแบบละเอียด ดูคำว่า wheat/แป้งสาลี/กลูเตน และมองหาฉลาก “gluten free” ให้ชัวร์ โดยเฉพาะกลุ่มนี้ที่ควรเช็กทุกครั้ง: ซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำสลัด ผงปรุงรส ขนมกรุบกรอบ ซีเรียล อาหารชุบแป้งทอด และของว่างเด็กเล็กบางชนิด 3) ไอเดียเมนูที่บ้านเราทำแล้วรอด (เน้นเด็กกินง่าย) - เปลี่ยนเส้น: เราใช้เส้นสปาเก็ตตี้ข้าวกล้องดำ/พาสต้าข้าวกล้องผสมเจียแบบปลอดกลูเตน ทำซอสมะเขือเทศเองหรือซอสครีมจากนมทางเลือก (อ่านฉลากเสมอ) - เส้นหมี่: เลือกเส้นหมี่ข้าวกล้องอบแห้งปลอดกลูเตน ทำผัดหมี่ใส่ผัก/ไก่สับ - อาหารเช้า: โจ๊กข้าวหอมมะลิสำเร็จรูปที่ระบุปลอดกลูเตน (เช็กส่วนผสม) เติมปลา/สาหร่ายเพิ่มโปรตีน - ของว่าง: rice cakes, ขนมพัฟข้าวกล้องออร์แกนิก, แผ่นข้าวโอ๊ตบางรสวานิลลาแบบ gluten free (บ้านเราเน้นชิ้นเล็ก เคี้ยวง่าย) 4) ลดความเสี่ยง “ปนเปื้อน” ในครัว ถ้ามีคนในบ้านยังกินขนมปัง/บะหมี่ทั่วไป เราจะแยกเขียง มีด เครื่องปิ้งขนมปัง และล้างมือก่อนเตรียมอาหารลูกเสมอ เพราะเศษแป้งนิดเดียวก็ทำให้บางคนมีอาการได้ค่ะ 5) เวลาไปกินนอกบ้าน เราทำยังไง เราจะบอกพนักงานชัดๆ ว่า “แพ้แป้งสาลี/ขอกลูเตนฟรี” และถามตรงๆ ว่ามีการใช้ซีอิ๊ว แป้งชุบทอด หรือซอสสำเร็จรูปไหม ถ้าไม่มั่นใจเราจะเลือกเมนูง่ายๆ เช่น ข้าว+กับข้าวย่าง/ต้ม และขอให้แยกซอสค่ะ หวังว่าเช็กลิสต์นี้จะช่วยให้คนที่กำลังค้นหาเรื่อง “อาการแพ้แป้งสาลี” เห็นภาพมากขึ้นนะคะ บ้านไหนมีเมนู gluten free ที่ลูกชอบ แนะนำกันได้เลย