ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “กินกันจัง เอกชัย” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราไปลองที่สาขาเอกชัย 5 มาแบบสายชาบู A La Carte (หยิบเป็นถาด) บอกเลยว่าเหมาะกับวันที่อยากกินชาบูแบบไม่ต้องบุฟเฟต์ เพราะเลือกได้ตามใจจริงๆ อยากกินน้อย/กินเยอะก็จ่ายตามที่หยิบ ไม่กดดันเวลา ไฮไลต์ที่เราชอบคือราคาเริ่มถาดละ 19.- ทำให้ลองหยิบหลายอย่างได้แบบไม่เสียดาย เหมาะมากกับคนที่อยากชิมหลายวัตถุดิบ หรือไปกันหลายคนแล้วอยากแชร์กัน วัตถุดิบโดยรวมดูสดดี จัดเรียงถาดให้เลือกง่าย เดินเลือกเพลินๆ แล้วค่อยเอามาลงหม้อทีละอย่าง ฟีลเหมือนจัดเซ็ตชาบูในแบบของตัวเอง สำหรับมือใหม่แนะนำทริคเล็กๆ: เริ่มจากหยิบน้ำซุป/น้ำจิ้มที่ชอบก่อน แล้วค่อยหยิบเนื้อ/หมู/ลูกชิ้น/ผักแบบคละๆ อย่าเพิ่งหยิบเยอะทีเดียว จะได้คุมงบและไม่เหลือทิ้ง (A La Carte ข้อดีคือคุมปริมาณได้จริง) ส่วนตัวเรามักเริ่มจากผักและของกินเล่นนิดหน่อย แล้วค่อยตามด้วยเนื้อ เพราะตอนหิวมากๆ มีโอกาสหยิบเกิน อีกอย่างที่ควรรู้ก่อนมา: ร้านเปิดทุกวัน ไม่มีวันหยุด ใครทำงานเลิกดึกหรืออยากแวะกินรอบดึก แนะนำเช็กเวลา Last Order หน้าร้านอีกที (เราเห็นป้าย Last Order ประมาณตี 1 กว่าๆ) จะได้ไม่มาแล้วรีบเกินไป พิกัด: กินกันจัง ชาบู สาขาเอกชัย 5 โซนบางบอน/พระราม 2 เดินทางสะดวกสำหรับคนอยู่ย่านนี้ ถ้ามาช่วงเย็นหรือวันหยุด คนอาจเยอะหน่อย เราแนะนำไปเร็วขึ้นนิดนึงจะได้เลือกของสบายๆ สรุปความรู้สึก: ถ้าอยากได้ชาบูราคาน่ารัก เลือกกินได้ตามใจ และชอบแนว “หยิบเป็นถาด จ่ายตามที่กิน” กินกันจัง ชาบู เอกชัย 5 เป็นอีกร้านที่น่าแวะมากๆ โดยเฉพาะคนที่อยากเริ่มจากถาดละ 19.- แล้วค่อยๆ เติมตามความอยากกินของวันนั้น